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蓝带啤酒是什么时候在我国建厂投产的呢?

啤酒之家 2022-05-31 01:11 编辑:admin 272阅读

蓝带啤酒创始于1844年,已有160多年的历史,曾多次获世界性博览会金牌奖。基本信息中文名 蓝带创立时间 1844年经营范围 啤酒获奖 世界性博览会金牌奖品牌介绍蓝带啤酒创始于1844年,已有160多年的历史,曾多次获世界性博览会金牌奖。该公司引进美国全套生产设备,选用优质原料和蓝带酵母、酒花,由美国酿酒专家指导,按照美国蓝带的 传统工艺生产。其品味已完全达到美国蓝带啤酒的标准,其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。发展简史蓝带[啤酒品牌]蓝带[啤酒品牌]1844年,一个叫Pabst的德国酿酒师将他的酿酒坊从美丽的莱茵河畔迁到美国威斯康新州的沃土上,酿造出了在美国广受欢迎的特选酒,因为他们习惯在酒樽和酒桶上系一条蓝色的绸带,幽默的美国人干脆将它昵称为蓝带,蓝带由此得名。 蓝带啤酒总部位于美国威斯康新州。在中国大陆,于1990年11月于中国广东肇庆建成投产。由于产品质量好,深受广大客户信赖和好评,发展势头迅猛,1997年实现销售收入6.78亿元,创利税总额达2.395亿元, 其中利润1.488亿元,人均创税利指标已连续五年保持全国啤酒行业第一的先进水平, 达20万元。   蓝带将军啤酒是在美式IPA精酿啤酒中被称为始祖的那款啤酒的基础上改良出来的,是中国式的社交型IPA 精酿啤酒。其工艺和产品特点为:1、用传统的卧式两罐法发酵及储酒;2、上面发酵与下面发酵完美结合;3、 酒花使用方法采用蓝带的专利技术;4、 选用美国雅基玛山谷的顶级酒花、德国特种麦芽、澳大利亚优质麦芽酿制;5、 与中国的主流淡色啤酒相比,将军啤酒为浓色啤酒;6、 赋予明显的玫瑰香、荔枝香、麦香、焦香等,各种香味平衡协调;7、 包装的差异化:葫芦瓶型、1L大瓶、套标、丝印、旋盖、瘦身罐等。  雅基玛酒花被称为“神奇之花”,它们拥有独特的芳香、天然的抗氧化能力和清新的苦味。用它酿造的将军啤酒,拥有丰富的复合酒香、爽口舒适的 苦味和令人愉悦的香气,与普通啤酒有着亚天壤之别。蓝带将军啤酒采用的是美国蓝带流传两个世纪的传统工艺--卧式两罐发酵法,它与普通啤酒一罐发酵法不同,发酵和后熟分别在不同的卧式罐内进行。 因此需要长达30天的发酵时间,而普通啤酒只需要15--20天。这种发酵方式酿出的啤酒,风味柔和醇厚,泡沫细腻持久,拥有美式啤酒的滑润口感。在中国甚至全世界的范围内,这种工艺也是比较少见的。  蓝带将军啤酒与普通啤酒一罐发酵法不同,发酵和后熟分别在不同的卧式罐内进行,因此需要长达30天的发酵时间,而普通啤酒只需要15--20天。这种发酵方式酿出的啤酒,风味柔和醇厚,泡沫细腻持久,拥有美式啤酒的滑润口感。在中国甚至全世界的范围内,这种工艺也是比较少见的。 曾经为了速度和荣耀而战颠簸过城市、翻越山丘 。。。但是无论路途如何艰险,最重要的始终是――回到家后,来瓶蓝带将军啤酒
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