帕吉林（优降宁）为单胺氧化酶抑制剂，而单胺氧化酶在体内主要存在于肠、肝和交感神经末梢处，它不仅会破坏交感神经介质，还破坏由体外进入体内的许多单胺类药物，如肾上腺素、间羟胺、甲氧胺等。此外，酪胺也必须经单胺氧化酶破坏。酪胺是一种拟交感胺，其天然品存在于啤酒、扁豆、红葡萄酒、奶酪和腌鱼等食物中，正常人在摄入后，酪胺在吸收过程中，被肠道和肝内的单胺氧化酶破坏。如果服用帕吉林后，单胺氧化酶被抑制。这时，这些单胺类药物和食物中的酪胺在体内破坏减少，而它们都具有升压作用，会造成血压明显升高，并可诱发高血压危象、脑出血、心律失常及惊厥等，甚至对生命造成威胁。