作为一个堂堂的山东老爷们，无论是在异地求学期间还是外地公干时，基本上都会被问到：山东人是不是特能喝酒？山东人一斤半白酒应该一点问题也没有吧？……山东人到底能不能喝？
山东人能喝这是有历史渊源的！孔老夫子曾曰过：“唯酒无量不及乱！”饮酒可不限量,但是不要让自己喝醉了而做出一些非理性的事情。据说，孔夫子也是很能喝的，《孔丛子·儒服》曾记载：赵平原君在劝酒时引用一个谚语说，古代圣贤均能饮，尧舜酒量有千钟，孔子酒量则有百觚，子路酒量也有十榼。钟、觚、榼都是古代的酒器。“孔子百觚”极言孔子酒量之大。其实，《水浒传》中梁山好汉们大块吃肉、大碗喝酒的情节，某种程度上助推了“山东人能喝”的印象。武松、鲁智深、李逵，喝起酒来哪一个也不是孬种。
“酒逢知己千杯少”“感情深一口闷”，豪爽的山东人能喝，其实醉人的不是酒，是酒文化。山东人喝酒很讲究，酒席如何坐？如何敬酒？山东各地有各地独有的规矩，例如济南、德州等地的规矩一般是主陪带三口，副陪带三口，莱芜的则流行主陪带四个酒，也就是喝四次，副主陪带三个酒，凑成七，意为七上八下，又谓之七成八不成。（一圈下来，很多外地客人已经先醉了）
一份《中国餐饮产业发展报告》显示，山东以绝对优势战胜东北三省成为最能喝的省份，其中35%的山东网友年夜饭喝过超半年白酒。济南人的平均酒量是5.7两，菏泽人喝酒无上限。
“泰山归来不看岳”“山东归来不喝酒”……
我不是山东人，但在我的印象里，山东人就是硬汉子，就是北方人特有的那种大口吃肉大口喝酒，非常的豪爽也很讲义气的。酒量有遗传也有后天练出来的，我想山东人应该酒量都很好