什么是啤酒？

我小时候大约50年代中期，家附近有个公私合营合作社，卖生活必需品之物。有次有去买糖吃，发现老板正在给大家讲啤酒是如何制做的：將茶水装瓶子里，少放点糖，然后对准瓶口放个屁，然后快速盖好瓶盖，给过发酵若干天，就变成了啤酒。长大了才知道，老头是逗大家玩呢。