1、李广杏
李广杏，因产地，又名“敦煌李广杏”，是甘肃省敦煌市特产。是毛杏在甘肃敦煌发展而来的一种特产水果，其名称来源于飞将军李广的传说，得益于当地气候地理条件，以味道鲜美可口而闻名。
2、敦煌葡萄
敦煌葡萄，甘肃省敦煌市特产，中国国家地理标志产品。
敦煌的葡萄中的红地球葡萄，又叫“红提”。它的果皮呈暗紫红色，果肉硬脆、味甜可口。在众多鲜食葡萄品种中，红地球特别耐储运，果粒不易脱落，也不易出现裂果和挤压伤，为葡萄的远距离运输提供了有利条件。敦煌的气候条件与红地球葡萄的原产地――美国加州十分相近。
3、玉门酒花
玉门酒花，甘肃省玉门市特产，中国国家地理标志产品。
1997年始，玉门市把啤酒花作为促农增收的特色产业进行扶持推广。玉门酒花香气浓郁，色泽黄绿新鲜。理化特性方面，玉门酒花中的青岛大花品种，α-酸含量5.0-7.5%、β-酸4.5-6.0%，含量均衡，α/β值在1.0-1.5之间，是明显区别于新疆酒花α/β值1.6-2.0的显著特征。
4、瓜州蜜瓜
瓜州蜜瓜，甘肃省瓜州县特产。瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久，特别是该县瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种是在二十世纪六、七十年代就开始走俏市场。瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，含糖量达14%一19%，是消暑止渴的佳品。有诗赞曰：“冰泉浸绿玉，霸刀破黄金；凉冷消晚暑，清甘洗渴心”。2011年，列为中国农产品地理标志保护产品。
5、酒泉夜光杯
酒泉夜光杯，甘肃省酒泉市肃州区特产，中国国家地理标志产品。
酒泉夜光杯是一种用玉琢成的名贵饮酒器皿。当把美酒置于杯中，放在月光下，杯中就会闪闪发亮，夜光杯由此而得名。作为中国甘肃省酒泉特产之一，酒泉玉按颜色可分为墨玉、碧玉、黄玉，都可用来制作夜光杯。夜光杯的纹饰乃天然形成，其墨黑如漆、碧绿似翠、白如羊脂。其具有耐高温、抗低温的优点。斟烫酒、冷酒均不会爆裂。
1、瓜州蜜瓜，甘肃省瓜州县特产。瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久，特别是该县瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种是在二十世纪六、七十年代就开始走俏市场。瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种，质脆汁多，香甜可口，清爽宜人，是消暑止渴的佳品。
2、敦煌李光杏栽培面积500公顷，年产李光杏2800吨，年产值420万元。李光杏色泽黄亮如金，光洁无茸毛，果肉致密金黄，味甜汁多，粘核仁甜，富浓香，可食率90％以上，品质极佳，汁甜似蜜而享有盛名，乃果中珍品，瓜果之王。
3、酒泉夜光杯，甘肃省酒泉市肃州区特产，中国国家地理标志产品。酒泉夜光杯是一种用玉琢成的名贵饮酒器皿。当把美酒置于杯中，放在月光下，杯中就会闪闪发亮，夜光杯由此而得名。
4、酒泉洋葱，甘肃省酒泉市肃州区特产，中国国家地理标志产品。酒泉气候资源的特点是太阳辐射强，日照充足，冬冷夏凉，昼夜温差大，无霜期短，降水少，气候干燥，气候垂直差异显著，生产的洋葱品质好、干物质含量高且耐储存。
5、玉门酒花，甘肃省玉门市特产，中国国家地理标志产品。1997年始，玉门市把啤酒花作为促农增收的特色产业进行扶持推广。玉门酒花香气浓郁，色泽黄绿新鲜。