作为青岛人，来个热闹往往一说青岛，大家第一想到的是青岛啤酒，没错。青啤的确是青岛人的心头爱，但我感觉，青岛人最爱的，常喝的还是崂啤-崂山啤酒。本人工作关系，喝过全国各地各种啤酒，比较起来，出了山东省的青啤没法喝（曾经深圳喝了当地产的青啤四瓶，第二天头痛欲裂），北京周边喝的大燕京，劲儿特大两瓶放倒我，江苏喝的雪花勇闯天涯，在一个酒吧里一个西班牙小哥请我喝的科罗娜，以及一些常见的记得的不记得的太多了，但喝来喝去，还是崂啤口感最好，喝久了配上刚蒸好的海鲜，海鲜鲜甜，啤酒醇香，那感觉，老滋了！夏天时候，买十块钱蛤喇，回家炒了，开瓶崂啤，晚饭就够了。另外，青岛营口路，临近啤酒厂，和海鲜市场，几条街都是可以提供海鲜加工的大排档。随便找一家坐下，我保证你会喝到有生以来你能喝到最好的扎啤！另外推荐一个烟台喝法。烟台有个酒叫张裕白兰地，一杯啤酒，倒差不多满，上面点一层白兰地，味道非常棒！啤酒的麦香，白兰地的酒香配合起来，入口香味非常浓郁，而且啤酒的微涩，白兰地的冲劲都消失无踪，留下的就只有酒的浓厚香气。非常推荐大家试一下。不过注意，喝完后别吹风，我第一次喝的时候，海边风大，第二天起来连我自己是谁都不知道了。
不光是崂啤酒喝不到了？青岛啤酒在青岛市内几年都没喝到正宗的青啤了。继续这样下去可能青啤的口就要毁于这个年代了。