乌苏。苏啤酒之所以后劲比较大与酿造工艺和水质有关，因为乌苏本身的酿造工艺水平较低，导致其在发酵过程中产生过多的杂醇，杂醇、乙醛高，喝多刺激心脏、大脑，也就是俗称的“上头”。酒量不好的人说不定一瓶就倒。但这样的说法并未得到证实。而且乌苏啤酒的容量也比一般的啤酒要大，国内啤酒的一般容量是500ml，而一瓶红乌的容量一般为620ml。