生姜这种药食同源的食物，在食用配伍上禁忌很少，但并非没有。比如生姜和酒精，最好少搭配在一起吃。这是因为，生姜和酒都属于温热、辛辣食物，一起吃很容易上火，身体过于燥热还可能引起便秘。别急，今天给大家介绍的这款方法，就是让你自酿一杯生姜啤酒，好喝，且不会伤身。对于治疗关节炎，胃部疾病，降低坏胆固醇水平和血糖水平有很好的效果。200克去皮生姜，切成姜末；450毫升水；200克糖；120毫升普通啤酒；苏打水适量；一片柠檬；少许蜂蜜。将一部分水倒进锅中，将锅放在火上煮沸；一旦水开始沸腾，立刻加入生姜；调小火力，再煮5分钟；然后将生姜水混合物静置20分钟。在一个单独的碗中准备糖浆：用剩下的水来溶解糖，然后煮沸；混合半杯姜汁和1 / 3杯糖浆和半杯水，加入少许天然蜂蜜和啤酒，摇匀；按照姜汁啤酒浓缩汁和苏打水按照1:2 的比例混合，一杯好喝的姜汁啤酒就完成了，你还可以用一片柠檬装饰。你们看，有没有秀色可餐？▼生姜对舒缓胃部问题非常有用，还可以改善消化，它有助于降低坏胆固醇和高血糖水平；姜汁啤酒能缓解感冒和流感症状，有助于改善血液循环，预防癌症。需要特别说明的是：尽管姜汁啤酒有如此多的好处，小编必须提醒你：每天喝它不要超过2杯；患有肝病的朋友，请不要饮用任何酒精饮料，包括这样好喝的姜汁啤酒。