展开1全部 其实进入精酿市场门槛还是比较高的，你需要这样管理：1、你要懂酒以及了解当地用户的口味偏好。2、你需要找一个靠谱的酿造师，打造属于自己的精酿啤酒。如果你只卖瓶装啤酒，那不如开一个餐吧。因为自己酿造出来的酒才是你的特色，而且酒馆是一个很好的社交场所，适合小聚，可以开在上班族比较多的地方。3、留存用户，你可以定期开一场精酿啤酒品鉴会，这样的用户是你的天然广告牌，帮你宣传。如果你想扩大影响力也可以举办喝啤酒大赛，或者在店里摆上一桌台球，定期举行比赛，成绩好的可以送礼物。4、开一家精酿酒馆的投入是比较大的，除了前期开拓市场比较难，还有就是现在精酿啤酒只是在一二线城市接受度比较高，如果你所在的地方酒文化不是很兴盛，还是不太建议开。仅供参考。