贴牌也称OEM（Orignal Equipment Manufactuce），简称为“代工生产”。
就是按原单位（品牌单位）委托合同进行产品开发和制造，用原单位商标，由原单位销售或经营的合作经营生产方式。
企业不直接进行生产，而让别的企业代为生产。这样，只需支付材料成本费和加工费，而不必承担设备折旧和自建工厂的负担，可随时根据市场变化灵活的按需下单。
这样便可以打造自己的品牌，象厂家一样可以进行全国招商，在全国范围进行销售，不用象代理商受到区域限制。
贴牌生产可分为：A方看中B方的产品，让B方生产，用A方商标，对A方来说，这叫OEM（Orignal Equipment Manufactuce）即原始设备制造商；A方自带技术和设计，让B方加工，这叫ODM（OrignalDesignManufactuce）即原始设计制造商；对B方来说，只负责生产加工别人的产品，然后贴上别人的商标，这叫OBM（OrignalBrandManufactuce）即原始品牌制造商 。
啤酒生产，由于存在：1.地方保护的遗留问题 2.市场和交通的问题 3.消费者对本地啤酒的认可等等因素，所以一个地区往往只有一两个啤酒品牌，能打遍天下的强势品牌也非常少，所以才特别有贴牌生产的需要吧。