没有最好的啤酒,只有最适合自己口味的啤酒。自己的口味不同,对不同品牌的啤酒的评价也会不同。就是萝卜青菜各有所爱。没有最好的,只有自己最爱的。
啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。
每个品牌的啤酒价格有高有低,口感也会有所差异。国内比较出名是青岛、哈啤、珠江。
青岛啤酒是中国历史悠久的啤酒制造厂商,居国内啤酒行业领先地位。
哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒制造商,其生产的哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌,至今仍风行于中国各地。
珠江啤酒是全国三大啤酒品牌之一,单一品牌销量位居全国同行第二,在中国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。
知名的还有很多,比如百威、喜力、蓝带、嘉士伯等等。