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创始者早餐世涛啤酒(Founders Breakfast Stout)

啤酒之家 2023-02-03 12:54 编辑:admin 97阅读

创始者早餐世涛啤酒(Founders Breakfast Stout)

这是咖啡爱好者最爱的啤酒。酿造时使用了大量的片状燕麦、苦味的进口巧克力、两种咖啡。这款世涛有着强烈的新鲜烘烤咖啡的气味,肉桂色的、多空而持久的泡沫。

名称: 创始者早餐世涛啤酒(Founders Breakfast Stout)

酒厂: 创始者(Founders Brewing Company)

产地: Grand Rapids, Michigan USA

风格: 帝国世涛(Imperial Stout)

原麦汁浓度(OG): 17.6 °P

酒精度(ABV): 8.3 %

苦度(IBU): 60

规格: 355ml/瓶

芳香 :浓烈的烘烤咖啡的香气,淡淡的麦芽香。

外观 :棕黑色,不透明,褐色的酒头,泡沫充满气孔,但不持久。

味道 :淡淡的麦芽味,更多的是烘烤咖啡的味道,非常浓郁。苦味中等偏上,但有醇和的甜味予以平衡,适饮性不错。回味是咖啡的香气。

口感 :酒体厚重,沙口感并不强烈,回味中带有些许酒精的温暖。

整体 :很好的诠释了帝国世涛这种风格。咖啡味道浓郁,烘烤麦芽、咖啡、苦味完美融合,平衡感很好。绝对希望再来一杯!

白兰地杯(Snifter)

10 - 12.7 ℃

奶酪类:黄油,法国布里白乳酪,高达奶酪,哈瓦蒂干酪,瑞士奶酪

肉类:牛肉,熏肉,野味,烤肉

周五不喝酒,人生路白走!

酒精流进血管里,成为一种驱使你更深入的扎进生活这片汪洋的能量。周五喜欢约酒局的老司机,安静谈心就带支红酒,或者选家格调好的威士忌吧。但是想要high到爆的酒精趴,啤酒当然是主角!

但如果你只领略过传统商业啤酒的传统和纯粹!却不去宠幸更多风格和口味的精酿啤酒,但作为一个90后骚年,岂能在一棵啤酒花上吊死?各位麻烦想象一下,啤酒里面加苦丁、加橘子皮、加草莓会是什么感觉?好奇吗?队长今天就带你入门,走进精酿啤酒的世界!

带你去见识下那些这辈子一定要喝一次的酒!通篇夹带私货!都是队长心头挚爱!

精酿界法拉利――限量版Kentucky Breakfast Stout (KBS) 更是每个酒鬼心中的神酒

限量款KBS将会带给你多层次的口感,木质香气伴随巧克力咖啡的顺滑厚重酒体,入口后有明显的酒精辛辣感,好喝哭了。

酒液通体黝黑黏稠,泡沫咖啡色,生啤泡沫更加细腻密实,丰富持久,始终保持有一层细腻泡沫。闻到浓郁的咖啡味,还有甜巧克力可可味道,有轻微似有无的酒精味。

入口顺滑圆润,浓浓咖啡渣味道为主导,坚果还有可可巧克力充满口腔,焦糖和烤麦香夹杂其中,酒体较厚,咖啡的苦和巧克力的甜,夹带有酒精烧灼感,香甜温暖,回味都是浓香咖啡味。总体感觉浓香甜黑巧克力咖啡风味,浓浓浆果香甜。

最便宜的福佳白啤酒――屯口粮必备套装

福佳白是最适合畅饮的精酿,成箱搬走,抱在手里会有抢劫的快感。别说我没告诉你,别后悔自己错过了。深夜撸串都可以来上几瓶,味道经典又不喧宾夺主,不管干什么时来上几瓶都恰到好处。这款酒色泽犹如浅黄色阳光洒入,自然明朗,浅色泡沫浑然天成。口感柔和,清淡略甜伴着柑橘的酸味。

福佳白入口很清爽,苦味一般、酒精沙口感一般。带有淡淡的橙皮味、香菜味和烟熏味,回味很足,价格合适,是夏天撸串的必备之选。

每个精酿小白的入门敲门砖――酿酒狗最经典的朋克IPA

作为精酿革命的先驱,酿酒狗在酒友们心中的地位是永恒的。最经典的入门级的ipa,人送外号敲门砖。酿酒狗的适饮度和大众口味接受度极高,没有其他ipa那么苦。女孩子喝也完全没有问题。而是通过水果、草药的风味适当的减少了酒花的苦味,但完全没有掩盖酒花本身的香气。适合在各种场合饮用,夏日休闲纯饮一瓶也没问题,半夜出去撸串也没问题。

漂亮的橙黄色酒体,略带一点浑浊感,明快干净的水果香气一开盖儿就窜出来了,忍不住拎着瓶子就往嘴边送。

比甜口的酒体更吸引人的是各种鱼酒标――岬角6瓶套装

1996年,Ballast Point(岬角)酿酒厂正式诞生,岬角这个名字则来源于圣迭戈湾洛马岬。从成立的第一天开始,岬角就坚守这样的信念:做自己热爱的事业,酿自己爱喝的酒!所以,很自然的,岬角在给啤酒命名时,也加入了他们热爱的另外一样东西――捕鱼!直到今天,岬角的很多酒被命名为某种鱼或者和鱼相关的东西,就连他们的商标上都用了鱼的图案来提醒自己去做喜欢的事。

最原始的英国风味――森美尔6瓶套装

6瓶分别是巧克力世涛,IPA,帝国世涛,草莓,燕麦黑,棕色艾尔。挑重点介绍下帝国世涛:帝国世涛是该酒厂的主打酒款,开瓶之后香气不是很浓重,有咖啡和香草味道,混合一丝酒精的气息。入口焦糖味道明显,烘焙麦芽的味道会迅速在口腔中传开。巧克力的苦甜和咖啡的浓香贯穿始终,但不会很突出。平衡,友好,偏淡,该有的都有了。

其他口味你们自己去开启吧!

世界上最好的啤酒Assassin――买不起我就说出来装装波一

上图这款Assassin是2016版Toppling Goliath经典的限量帝国世涛,Toppling Goliath酒厂在两大网站的top beers排名前三位分别占据了两位,可见这家酒厂在酒鬼们心目中的地位。

你没喝过的日本第一精酿――常陆野4瓶套装

喝腻了美式和欧洲的精酿,来尝试一下日本第一精酿

常路野猫头鹰白啤:小麦柑橘白啤,口感清新芬芳,暖味暗恋的酸甜感。

常路野猫头鹰咖啡世涛:泡沫细腻,果香四溢,酒体口感扎实,酸味苦甜平衡感极好。

猫头鹰拉格:一款下层发酵的淡色拉格啤酒,由日本的常陆野酒厂出品。酒花的苦味和麦芽的风味拥有很好的平衡。

呆呆IPA:一款添加了日本野生品种的柑橘“福克雷蜜柑 ”的IPA。酒液中结合了酒花中的柑橘风味和柑橘水果本身的清新风味,并且完美地平衡了酒花的苦味和些许鲜味。

姑娘们最爱的水果香气――林德曼啤酒果味6瓶套装

每个周五的傍晚,再高的气温和堵车都无法阻止我和姐们儿的约会。从冰柜里拿出一瓶林德曼,一人一个口味,然后换着喝。夏天的傍晚最适合喝林德曼了,冰镇的果味散发出又酸又甜的水果香气,喝下去浑身通透,3.5%的酒精含量几乎跟汽水没什么区别,为晚上的party预热,不至于过早喝废。

如果你喝过林德曼的果味啤酒中的任何一种口味,你就知道它到底是怎么俘获全世界女孩子们的味蕾了。

你也该喝点儿地道的――国产经典精酿套装

国产精酿熊猫啤酒,酒体平衡有层次感,口感略甜有麦芽和蜂蜜的清甜味道,后味有非常干净的酒花收尾,香气中以新鲜蜂蜜的香气为主,隐约有花香.是一款非常适合入门级精酿爱好者饮用的艾尔啤酒!

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