一、谁能教我焦糖玛奇朵咖啡的制作方法(还有所需的材料)
材料: 意大利咖啡 100毫升
鲜奶 300毫升
焦糖膏 15毫升
焦糖糖浆 15毫升
用杯:
500毫升大杯,附咖啡匙、糖包
作法:
1.用奶泡壶加鲜奶打成奶泡,搅拌均匀
2.将意大利咖啡盛入杯中,加入鲜奶及奶泡至全满
3.在正中央淋入一些焦糖糖浆,在奶泡上面用焦糖膏挤出网状的图案
奶泡要打到绵密, 从正中央倒入杯中,焦糖膏用尖嘴瓶划出造型。
二、在长沙解放西路开咖啡馆想采购咖啡豆原料!
长沙十全食品配送商行上海根莱现磨咖啡豆不错!有许多咖啡厅在用!
三、报检中的植物源性食品原料包括哪些?植物源性饲料添加剂又是什么?
植物源性食品原料包括蔬菜(马铃薯、木薯、甜玉米除外)、食用菌、粮食及豆类(大麦、小麦、黑麦、玉米、大豆除外)、油籽油料类(油菜籽除外)、干坚果、籽仁类、茶叶、可可咖啡原料类、植物源性调料、可兼做食品的植物源性中药材(枸杞、人参、西洋参、菊花)
四、代可可脂 是什么原料?我看雀巢威化后面写了这个成分
北医三院运动医学研究所常翠青博士提出,巧克力中的可可脂是由可可豆加工而成的天然脂肪,含有丰富的不饱和脂肪酸,食用后不会升高血胆固醇。其中可可脂含量高的黑巧克力中含有钙、磷、镁、铁、锌、铜等多种矿物质;可可脂中的多酚类物质可抗氧化,起到预防心血管病的作用。
而代可可脂一般由植物油脂(主要为精炼棕榈油)通过精炼、适度氢化、急速降温而成。它的结构与天然可可脂大为不同,是反式脂肪酸的一种,应尽量少吃或不吃。反式脂肪酸是植物油在加温等过程中,添加氢后形成的。
研究发现,反式脂肪酸可能引起人体胆固醇升高,美国食品和药品管理局(FDA)已经通令全美,要求在传统食品和膳食补充品的营养标签中,标注反式脂肪酸的含量,以提醒消费者。
五、咖啡的原材料是什么
咖啡的原材料:咖啡因。
补充:
它属于植物黄质(动 物肌肉成份)的一种,性质和可可内含的可可碱,绿茶内含的茶碱相同,烘焙后减少的 百分比极微小,咖啡因的作用极为广泛,会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾 脏等各部位,适量的咖啡因会刺激大脑皮层,促进感觉判断、记忆、感情活动,让心肌 机能变得较活泼,血管扩张血液循环增强,并提高新陈代谢机能,咖啡因也可减轻肌肉 疲劳,促进消化液分泌。除此由于它也会促进肾脏机能帮助体内将多余的钠离子(阻碍 水分子代谢的化学成份)排出体外外,所以在利尿作用提高下,咖啡因不会像其他麻醉 性、兴奋性物(麻醉药品、油漆溶剂、兴奋剂之类)积在体内,约在二个小时左右,便 会被排泄掉。咖啡风味中的最大特炙—苦味,就是咖啡因所造成的。 丹宁酸:经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末,很容易融入水,经煮沸它会分解而 产生焦梧酸,使咖啡味道变差,而如果冲泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡 好时浓,而且也较不够味,所以才会有「冲泡好最好尽快喝完」的说法。
六、咖啡,是有哪几样原料?
咖啡的原料就是咖啡豆 最主要的功效就是提神