1. 健力士啤酒和吉尼斯世界纪录
1.皮尔森
这是最接近我们日常喝到的啤酒的类型，因为我们喝的就是它的衍生品，它最能体现传统啤酒你最喜欢的那一面，而且真正好的皮尔森绝对好喝到爆，让你先挑一瓶皮尔森完全是为了让你先从最熟悉的味道开始，这时候你会觉得还是人德国人讲究，比国内那些啤酒好喝多了。
代表品牌：捷克百威、碧特博格皮尔森、力格勒皮尔森
2.德式小麦
进阶一下，找一瓶德国小麦啤酒来喝喝，这其实比你理解中的德国白啤和黑啤还要高级一些，它在酿造中使用了大量小麦，所以口感浑厚很多，让你喝这个主要是要体会德式啤酒强调的麦芽香味，而且确实在被洗脑的那些年，这种口味和口感一直都是高端啤酒的代表，一杯100多呢。
代表品牌：唯森小麦、教士小麦、力格勒小麦
3.比利时小麦
呆板的德国人受到古老的啤酒纯净法的限制在味道上面不会有什么突破，比利时人不会管这些，独特的香料赋予了啤酒独特的口味，相比德式小麦完全是另外一种饮料，柑橘的芳香，难以察觉的苦味，爽口顺滑，怎么喝都喜欢。喝到这其实才算开始这个课程，感受一下吧，啤酒原来不只是那个味道。
代表品牌：福佳、白熊、1664
4.比利时烈性啤酒
比利时啤酒的味道与传统啤酒反差最明显，它和皮尔森啤酒几乎一样的颜色，甚至使用一样的麦芽，但喝了它你就会知道啤酒可以是甜腻的，苦涩也是那么让人喜欢的，这种甜甜的啤酒可不容小视，它的酒精度通常会在6%以上，喝快了你就吐了。
代表品牌：莱福、督威、快客
5.比利时修道院
它算不上一种风格，但是一个全世界通行的牛逼标准，挂着它就跟超市里黄瓜写着“有机”便身价翻倍一样屌，全世界只有11家酒厂能够被叫做修道院啤酒，最古老的6家都在比利时，这些酒厂的啤酒全部由修道士酿造而且产量很低，绝对世界公认的好啤酒。喝到这你可以感受一下真正的好啤酒是什么样子了，而且主要是为了让你知道，真正用心通过复杂工艺酿造出来的啤酒要比工业化大批量生产的强得多得多。
代表品牌：智美、罗斯福、奥威
6.英式淡色爱尔
接受了洗礼，你需要沉淀一下，因为我怕你会认为比利时啤酒就是世界上最好的啤酒，但其实啤酒发展最初在英国，英国人开始酿啤酒的时候德国人还没学会种麦子，刻板的英国人到现在还在喝着他们几百上千年流传下来的啤酒，三岛上最传统和最流行的风格英式淡色爱尔就有着这种最原始的味道，而且英国的麦芽是最好的，酒自然就变得非常顺滑，香气简单，味道均衡，你可以从这里看见为什么英国人始终不肯放弃这种味道。
代表品牌：纽卡索、宝汀顿、ESB
7.英式黑啤酒
推进啤酒革命甚至是整个工业革命的功臣实际上是两款酒，波特和世涛，那时候在英国码头上的工人成天就喝这玩意儿，这类啤酒最大特点就是烘烤麦芽的味道，当然这和你脑子中的麦芽味绝对不一样，它是焦糖的味道，巧克力、太妃糖甚至是咖啡味，喝过它你对麦芽的感知就进阶了，而且这两种酒对后世的影响实在太深，黑色的啤酒半数以上都是从这俩衍生出去的。
代表品牌：海维斯顿老机油、健力士、森美尔
8.美式爱尔
你现在已经把传统啤酒三大文化都体验了，该进入到现代世界了，美式走起。美式精酿啤酒最大特色就是无极限的强调啤酒花，啤酒花香是类似柑橘热带水果香，这可不是水果味，大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的，它是现在世界范围内精酿啤酒爱好者们最为追捧的风格之一，喝过美式的爱尔你就知道啤酒花是什么味道了。
代表品牌：布鲁克林IPA、罗格琥珀、红海豹
9.美式加强型啤酒
美式精酿在啤酒味道上的创造性是他们的主要亮点，酿酒师无所不用其极地展示着自己的个性，他们把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本，你主要记住一些关于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了，像威士忌或是龙舌兰的味道出现在啤酒里。多尝试一些挑战思维的啤酒，因为啤酒是永无止境的，别以为啤酒只是那个屌样，喝完这个你要是不爱上啤酒，我都姓你的姓
代表品牌：海维斯顿奥拉30年、肯塔基爱尔、酿酒狗东京
10.酸啤酒
甜的，涩的，还有最让你乍舌的，啤酒原来还能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一，也是目前世界上最流行的口味之一，有的酸起来堪比老陈醋，可以放心喝，它绝对不是坏了，这类酒一般都是自然发酵，时间长达2年，美国人现在还往里面加野生酵母、乳酸菌什么的，各种好玩奇特的味道被创造出来，这已经是极客的世界了。
2. 吉尼斯纪录啤酒最快的记录
中国的吉尼斯纪录是1瓶啤酒640ml的，3.17秒。是葫芦岛市一个姓张的人创造的。
这个纪录暂时还没有被世界吉尼斯纪录承认。
现在的世界纪录是一个叫Steven Petrosino的在1977年创造的，1.3秒喝完1升啤酒。
看来楼主是任重道远啊
3. 吉尼斯世界纪录是爱尔兰健力士啤酒公司
吉尼斯世界纪录标志和啤酒有关，全世界的英文写在标志上，让全世界的人来挑战。
吉尼斯世界纪录又称金氏世界纪录或健力士世界纪录，它的产生与啤酒有关。1759年，一位叫吉尼斯的爱尔兰人在都柏林开办了一家啤酒作坊，生产的啤酒名为吉尼斯啤酒。经过200多年的努力，吉尼斯啤酒行销世界100多国家和地区，吉尼斯由此出名。
4. 一瓶啤酒吉尼斯世界纪录
饮酒赋
刘晓林
酒者，忘忧物也。或曰般若汤，盖庚辞以避法曲。人之常情，何需怪哉？或曰钓诗钩，疑子瞻以彰天根。洞庭春色，抑有奇乎？若醴泉侯者，唐子西书之铭记陆胥。若鞠米春者，杜子美诗之闻道云安。同出异名，不胜枚举。世人饮酒，情态万千。品妙趣，传机杼，九天居士聊且一论耳。
圣贤渔樵，锦裘烂衫。高居庙堂，远处江湖。举匏尊以消幽恨，推杯盏以论宗道。言无休以增情谊，色披纷以谋春秋。饮酒为何？多类此矣！
若夫天朗气清，神怡务闲。或入幽山斜倚琅玕，或至海畔遥闻涛声。四方朋俦相约，情投意合。六合羞馔齐聚，妙无不适。杯内春风弥漫，席中佳景跌宕。顾盼生姿，垂首起媚。群起同祝，此起彼伏。浑忘世故，卷袖信步竹林。微茫共融，梦蝶遥想庄生。喧哗相携寂寥，氤氲抱拥澄澈。文思泉涌，布播云山。玉洁真骨，洗尽铅华。良宵苦短，祷之颂之。冀来日再逢，以续未尽。噫！徜徉红尘，何其快哉！
若夫风燥日炎，意屈心闷。或一二互答，或三五共诉。倏忽之际，觥筹交错。流光电抹，醉眼朦胧。诺诺不清者，睥睨天地高士。迷离摇曳者，嗟叹造物弄人。昔时怨愤同萃，霜雪齐降。云卷何以云舒？潮起何以潮落？礼数浑无，吞吐日月。玄机在握，卧游山河。更有甚者，或兀然独坐，或豪吻大地。迨酒肆杜门，月隐星睡。酌者逸兴遄飞，了无归期。有欲向至清网搜鱼迹者，作茧自缚，凄然不绝耳！
予乃一介书生，尝言：“神赏十万狂花忽入苍生梦，天赐一泠清泉顿洗八极尘。又曰：“道隐天地或可睹，岂因名高定有无？破纳劈空传碎玉，尤胜荒唐满江湖。”混沌以悟朝彻，逍遥以通昊宇。著文以抒胸臆，饮酒以窥人生。浮生若梦，古今一同，九天居士不以为意也！
5. 吉尼斯世界纪录啤酒喝多少
1、喝啤酒速度最快的世界纪录――1.3秒
根据吉尼斯世界纪录，史蒂芬-派特罗斯诺是世界上喝啤酒最快的世界纪录保持者。1977年6月22日，他在1.3秒的时间内喝下了一升啤酒，比之前英国人皮特-道德斯威尔创下的2.3秒的世界纪录快了56%。
2、一次端啤酒杯数量最多的世界纪录――20杯
一个澳大利亚人在酩酊大醉时打败了德国人，打破了一次性端装满了啤酒的啤酒杯数量最多的世界纪录。在巴伐利亚出生的澳大利亚籍男子莱因哈特-伍尔兹是一名餐厅经理，他打破了这个记录，端着装得满满的20个一升容量的啤酒杯他走出了40米之远。每一个装满啤酒的杯子大概都有2.5公斤之重，等于说伍尔兹端着50公斤的啤酒和杯子破了纪录。之前的16个杯子的记录保持者是德国酒吧女侍安妮塔·施瓦兹。
3、世界上最苦的啤酒
彼得·福勒，58岁，自从1975年就开始酿造啤酒，现在是Pitstop啤酒厂的老板，他们酿造出了含酒精量8%的叫做Hop的啤酒，因其被评定达到国际苦味标准323度，而成为世界上最苦的啤酒。之前吉尼斯记录中最苦的啤酒是美国啤酒魔鬼舞蹈IPA，大约是200度。两家分别在桑德兰和密歇根卡拉马祖的独立实验室证实了Hop是比任何一种经过测试的啤酒都要苦的啤酒。为了创下世界纪录，福勒尝试了各种各样的啤酒花，还在其中增加了啤酒花提取物Isolone来保持这种极苦的味道。