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健力士鸡尾酒怎么样(最有劲的鸡尾酒)

啤酒之家 2023-02-08 19:01 编辑:admin 74阅读

一、最有劲的鸡尾酒

 乌苏配柠檬茶真的超好喝!!有酒味但少了啤酒的苦涩味!超好入口,但还是要说一句:小酌怡情 酗酒伤身!乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌。始于上世纪80年代,源自天山北麓的美丽乌苏市。嘉士伯乌苏啤酒在新疆拥有乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地的5家啤酒厂

二、最有劲的鸡尾酒排名

一、Erik Lorincz

  在世界十大调酒师中Erik Lorincz曾经在American bar担任首席调酒师,对于调制酒单品Erik Lorincz认为在各个方方面应该不断的创新,出自于他手的酒都有着很丰富的口感和层次感。

二、Ryan Chetiyawardana

  Ryan Chetiyawardana所调制出来的鸡尾酒可以说是深得人们喜爱的,而且他在调酒的过程中还会加入一些特有又罕见的香料,所以入口的感觉都是很不一般的。

三、Naren Young

  Naren Young所在的酒吧在全球被誉为是百年传奇的代表,他调制出来的酒不仅好喝,还有着满满的创意感,到目前他已经是调制出了不少经典的酒品。

四、Jennifer Le Nechet

  Jennifer Le Nechet所调制出来的鸡尾酒能给人非常丰富且独特的在视觉、嗅觉、味觉等方面的体验,而且在她所调制出来的酒品中如果是有食物水果的话,都很好的保留的原有的味道。

五、Nico de Soto

  Nico de Soto不仅帅气,而且调制出来的酒也是深得人心,他到全球近七十个国家做过调酒师,所调制的酒品都配有当地有特色特产,入口的感觉都是非常完美的。

六、Ivy Mix

  在世界十大调酒师中Ivy Mix很朱注重酒品中各种味道和和谐存,但是在丰富的口味中又一些味道会给人留下非常深刻的印象,让人忍不住多来上几杯。

七、Christian Delpech

  Christian Delpech是个在全球非常有名气的调酒师,他调制出来的酒基本上都有着很不错的口感,有些调酒的技巧真的是很让人崇拜,据说他弟弟也是一名很优秀的调酒师呢!

八、Julia Momose

  Julia Momose是位非常有个性的调酒师,在酒的调制出品上非常注重口感上的丰富性和浓郁感,一杯下肚的话还会有着非常持续的丰富口感。

九、Colin Peter Field

  Colin Peter Field是巴黎一家非常有知名度的酒店的首席调酒师,他所调制出来的酒每年让不少人都是慕名前去,他调制出来的酒都是经得起时间考验的。

十、Arai San

  在世界十大调酒师中Arai San来自日本,他调制酒的方法可以说是非常特别的,比如正常调酒下很少见的焙茶手法,酒的香气得到了最好的“释放”,入口感觉很是经典。

三、好喝又劲大的鸡尾酒

如今的年轻人喜欢各种创新的喝酒方法,从最早的雪碧兑红酒,到雪碧兑白酒,然后衍生出红牛兑小角楼,现在很多人都喜欢用二锅头酒搭配红牛一起喝,一来可以掩盖二锅头酒的刺鼻气味,二来味道会变得甘甜,就像在喝一种高度数的饮料一样。

在调酒杯里放入冰块,红牛2份,二锅头一份,轻轻一摇,传说中的“国产芝华士”诞生了。倒上杯正统芝华士一对比,简直就是两杯迷人的琥珀金,高下难分。凑近一闻,芝华士有股浓浓的酒香,红牛二锅头却闻起来偏甜。

红牛会淡化二锅头酒的辛辣气味,味道甘甜又伴有轻度的晕眩感会让人不知不觉间喝得越来越多。长此以往,就算一个本来不怎么喝酒的人,如此搭配饮用,会逐渐产生对酒精的依赖。酒精一旦上瘾,它会慢慢摧垮一个人的灵魂,使人萎靡颓丧。

这种山寨喝法应该是网友自己尝试出来的,对酒有些了解的人都知道,不同的酒,成分不同,口感也就不可能相同。红牛含有维生素,口感偏甜,而脉动属于运动饮料,含有盐分,这些配料加上白酒,只能起到丰富口感的作用,并不能从根本上改变白酒的味道和口感。

白酒兑红牛,红酒兑雪碧,威士忌兑绿茶,伏特兑橙汁,都是消费者自创的别具一格的饮法。国内有的白酒生产厂家已经看到了消费者对新口味的追求,目前正在研究白酒加饮品的风味和特征,试图研制出中国特色的鸡尾酒。

理论上来讲,劲酒加红牛并没有什么问题,相反按照“1+1=2”的理论还能总结出它们加在一起的好处是提神醒脑、抗疲劳、保健养生。也有人说这两种兑在一起可以提高性能力,其实这是未得到证实的。有健康管理师表示,从健康管理的角度来说,红牛或脉动兑二锅头对身体是没有太大危害的。很多人觉得二锅头兑其他饮品可以降低二锅头的酒精浓度,其实这只会使口感更让人容易接受,致使你在不知不觉中饮下更多酒精。

二锅头兑红牛,有烈酒的香醇,又有饮料的甜美。业内人士指出,居民新的喝法可以理解,追求时尚的个性也未尝不可。但是,红牛兑二锅头喝,更容易喝醉,因为辛辣味淡化了,喝酒的人可能会不知不觉喝下更多的酒。最后还是建议大家,酒水还是单独的喝好些。所以,就像单纯喝酒要适当控制酒量一样,喝兑了红牛的白酒也要懂得适量。

四、最费劲的鸡尾酒

兑和法(To Build)

兑和法是将配方中的酒水按照份量依次直接倒入杯里,不需搅拌。这种方法适用于两种极易混合的饮品,更多的是应用于彩虹酒(普施咖啡)的调制。

彩虹酒有三色、四色、五色、甚至于六色等几种。彩虹酒是用不同色泽的酒,斟注入一个杯内,而各种色彩不互相混淆,层次分明,色泽艳丽,似雨后彩虹。

配制彩虹酒的关键,是要准确掌握各种酒的含糖度,含糖越高,其比重越大,反之则小。配制彩虹酒宜选用含糖比重各不相同、色泽各异的酒。

配制时,比重大的先倒入,比重小的后倒入,无糖份的酒放在最后。如果不按顺序斟注,或两种颜色的酒的含糖度相差甚少,就会造成混合在一起,配制不出彩虹酒。

操作时,不可将酒直倒入杯中。动作要轻,速度要慢,要避免摇晃。为了减少倒酒时的冲力,防止色层溶合,可用一把金属茶匙斜插入杯内,茶匙背朝上,酒倒在茶匙背上,使酒从杯内壁缓缓流下。

配制成的彩虹酒,不宜久放,否则时间长了,酒内的糖份容易溶解,会使酒色互相渗透溶合。

配制彩虹酒还要掌握注入的各种颜色的酒量要相等,看上去各色层次均匀分明,酒色鲜艳。为了提高兴趣,可在制成的彩虹酒上点火燃烧成火焰,名为光辉普施咖啡,以增加欢乐有趣的气氛。

用国产酒配制彩虹酒时,因目前含多种糖份的有色酒的品种还不多,故带来一定的困难,变通的办法是,可用糖浆加食用色素配成各色甜酒,这样也能配制成国产彩虹酒。

调和法(To Stir)

调和法有两种:调和和滤冰(Stir & Strain)

先把冰块加入调酒杯(Mixing Glass),再把酒水按配方份量倒入调酒杯中,左手拿杯,右手拿酒吧长匙,将长匙夹在中指和无名指之间,拇指和食指贴住长匙的上部。沿着调酒杯的内侧,顺时针迅速旋转搅动,约十至十五转,使酒均匀冷却。搅拌时间也不能太短或太长,要掌握好。

倒酒时,左手拿杯,右手用滤冰器(Strainer)过滤冰块,将酒水斟入载杯,如果手头没有滤冰器,可用左手拿杯,右手拿长吧勺挡住冰块,将酒水滤入载杯。这种方法被称为“调和与滤冰”,用这种方法调制的酒水一般使用鸡尾酒杯,如Americano(美国佬)。有些酒采用此法调制时不需要滤冰,则被称为单纯的“调和”。

摇和法(To Shake)

当某些成份(糖、奶油、鸡蛋、果汁)不能与基酒稳定混合时,则采用手摇调酒壶调酒。具体方法是:先加入冰块,然后把必要的材料按配方要求有顺序地投放到壶体内。通常,壶内放入材料到六成即可,然后把壶盖和滤冰器装上,即可摇。拿壶的时候,右手拇指紧紧压住*向身前的盖,其它手指把握着壶体,左手中指指尖抵着壶底,拇指压着滤冰器处,其它手指则围住壶体,指尖轻轻地顶住调酒壶。摇晃的时候,正确拿着调酒壶,使盖子斜*胸前,以这样的姿势为起始,斜向上摇荡至近于眼睛高处,然后倒回原来位置;跟着斜向下摇荡,再又回到原来的位置,如此反复直至材料混合在一起即可。滤酒时,左手握壶,右手打开壶的顶盖,将酒滤入鸡尾酒杯,酒液通过壶盖的小孔滤出,冰块则留在壶内,实际工作中采用左右手对换的相反姿势或用单手摇壶也是被允许的。

摇匀的时间要掌握好,太长了,冰块溶化成水,会使酒度降低而变得味淡。只要摇到酒变冷,也就是当金属调酒壶外面出现白霜样即可。

在调酒壶内,不能加进汽水类含有气体的材料,以免产生泡沫。对奶油、鸡蛋等不易混合的材料,要大力摇匀。

用这种方法调制的鸡尾酒多使用鸡尾杯或香槟杯,如红粉佳人(Pink Lady)、玛格丽特(Margarita)。搅和法(To Blend)

此法适用于基酒与某些固体实物混合的饮品(如:调制香蕉达奇利Banana Daiquiri)。电动调酒器也可与手摇调酒壶互相代替作用。用电动法调酒,速度快、省力,但调出的饮品味道不及手摇调酒壶调出的柔和

五、酒劲大的鸡尾酒有哪些

     有的。

  锐澳(RIO)强爽鸡尾酒有8度含糖系列和9度零糖系列,包含多款口味,有着“酒劲强劲,口感丰富,好喝易入口”的风格,深得当代年轻人的喜爱,目前已旺销各大商超、便利店、餐厅等场合,销量十分火爆。

 锐澳(RIO)强爽9度鸡尾酒有“柠檬伏特加风味、西柚伏特加风味”两种,经上千次配方调试,找到黄金甜酸比,将水果真实风味与酒感的充分融合,不留甜,不余苦,畅爽体验,直击味蕾,好喝轻负担。

六、最有劲的鸡尾酒推荐

清酒,真露兑乌苏啤酒的比例为1:1。真露的口感非常柔和,且口味多样,我们可以用真露和不同颜色的乌苏啤酒调制出各式各样口感的混合酒,这种方法非常新奇。

还有一种方法是真露+酷儿果汁饮料+乌苏。真露在与酷儿果汁混合后,会出现辛辣酸甜的柠檬味的口感,相当适合喜欢酸甜口的人士饮用。

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