牛奶花生糖的功效与作用
花生里富含丰富的微量元素，而糖富含碳水化合物。营养丰富。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
花生可以和牛奶一起煮着吃吗？
当然可以，教你一招---牛奶炖花生[材料]花生仁100克、枸杞子20克、银耳30克、牛奶1500毫升。[调料]冰糖适量。做法1将银耳泡发，去蒂洗净撕成小朵；枸杞子、花生仁洗净。2锅置火上加入水煮沸，放入银耳、枸杞子、花生仁、冰糖，熬煮至花生仁烂熟，加入牛奶稍煮即可。营养功效 花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等媲美，有助于益寿延年，被称为“长生果‘。