一、【急】四季宝细滑花生酱的相关做法【吃法】,如有好的相关烹饪网址也可。
1 做拌面 将花生酱用勺子舀一大勺到碗里,加少许盐,加凉白开澥开,边加凉白开边顺一个方向搅拌,调到自己喜欢的浓度就行。
2 直接用勺子抹在土司上就可以了
3 用生抽将花生酱调匀,加辣油,葱花,味精,可以做干拌面
二、花生酱怎么做
<自制花生芝麻酱>
材料:花生1杯.黄豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黄1个.红糖2大匙 芝麻1/2杯(可选可不选.)
做法: 1.先将黄豆用冷水泡5-6小时,再用开水煮开,黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时,倒入筛网中,用冷水冲洗干净.备用.
2.将花生去皮.
3.将去皮的花生,黄豆,牛奶,蛋黄,红糖.芝麻放到榨汁机中搅拌均匀.
小贴士:花生去皮:先将花生放在炒锅中用小火炒一下.冷却以后在去皮,这样容易一些.
三、花生酱是怎么做的?
<自制花生芝麻酱>
材料:花生1杯.黄豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黄1个.红糖2大匙 芝麻1/2杯(可选可不选.)
做法:
1.先将黄豆用冷水泡5-6小时,再用开水煮开,黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时,倒入筛网中,用冷水冲洗干净.备用.
2.将花生去皮.
3.将去皮的花生,黄豆,牛奶,蛋黄,红糖.芝麻放到榨汁机中搅拌均匀.
小贴士:花生去皮:先将花生放在炒锅中用小火炒一下.冷却以后在去皮,这样容易一些.
四、花生奶的制作方法
花生豆腐的制作方法,其特征是包括如下步骤:
步骤1:将去壳剥皮后的花生米浸泡4-6小时;
步骤2:将泡好后的花生磨浆,按每斤干花生加6-8斤水;
步骤3:磨浆后用100-200目的滤布过滤去渣;
步骤4:先用少量的花生浆把淀粉化开备用,一斤花生约用1斤淀粉;
步骤5:再将剩下的花生浆上锅煮,开锅后快速加入化开的淀粉,同时快速搅拌,搅拌成膏状后出锅,冷却成型。