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花生牛奶怎么做才会又香又浓又好吃

啤酒之家 2023-01-30 03:25 编辑:admin 177阅读

一、花生牛奶怎么做才会又香又浓又好吃

用料;半磅装鲜牛奶3瓶,花生酱150克,白糖15克。

制作方法;花生酱先用冷开水少许调和,然后将鲜奶倒入锅中,另加水约500克,再加白糖烧开后。即用文火,并将调好的糊状花生酱倒入,搅匀即可。

关键;花生酱先用冷水调好,倒入牛奶后忌旺火,否则要焦,粘底。

特点;香甜醇厚。

花生牛奶冰做法

材料:去皮花生仁600克、小苏打2茶匙、创冰酌量、炼乳少许、白砂糖1杯半

作法:

1.先将花生仁洗净,加清水没过花生,加入小苏打2茶匙,一同浸泡4小时,

然后将锅中加少量水,放在炉子上煮开,再将水倒掉。

2.另外加水7杯,将花生倒入,煮烂,中途搅拌几次,待花生熟软时加入白砂糖,拌匀,然后熄火,放凉。

3.盘内先放创冰,再加入少许花生和炼乳即成。

特点:做法简单、清翠爽口!!

二、你说。、牛奶和花生一起会中毒不?

可以,但是两者都不容易吸收(油和酪蛋白),可能会有肠胃道反应

三、吃发霉的花生瓜子真的会致癌吗?

霉变花生含有黄曲霉毒素。资料表明,由花生产生的黄曲霉毒素是现在发现的具有最强致癌性的物质。另外它还是联合国卫生组织公布的强致癌物质。所以它对人体的危害是极大的,黄曲霉毒素中毒的临床可表现为发育迟缓、腹泻、肝肿大、肝出血等。

黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用,主要引起肝癌,还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,孢子可扩散至空气中传播,在合适的条件下侵染合适的寄生体,产生黄曲霉毒素

这个知识知道后,就要尽量避免食用霉变的花生。

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