榛子巧克力
材料:
低筋面粉450克、黄油100克(BUTTER)、糖粉230克、全蛋3个、小苏打1克、榛子或夏威夷果若干
表面装饰:
黑巧克力或白巧克力、巧克力针、坚果碎、椰丝等
严格地说这不是巧克力,而是外面包着巧克力、里面裹着坚果的小点心。
做法:
1、黄油放在室温侍配世下回软,加糖粉打发。
2、鸡蛋一个个加入,打发。
3、面粉与小苏打混合后,拌入2,揉成面团,分成小份,包入榛子,搓成圆球。烤箱预热至230摄氏度,烤17分钟。
4、巧克力隔水融化备用。
5、3烤好后放凉,外表沾一层巧克力(黑巧克力或白巧克力)卖逗,再沾一层椰丝老肢或巧克力针等即成。
简便自制巧克力
原料:食用巧克力粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包。
做法:首先将忌廉煮溶,然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶,加入少许榛子粉,渣段坦将巧克力浆放进牛油纸容器冷却凝固,最后切开沾满榛子粉即可食用。
注意:改巧克力较软,容易粘底,必须放在牛油燃行纸上,而且之前最好能在牛油纸上多涂一层牛油或者洒上一层榛子粉。
简单方法:买回现成如桐巧克力,在家中用干净的小锅熬化,然后倒在各种形状的模具中,等到凉透成型后,融化一些白巧克力,用来写上一些话,大功告成
1、巧克力隔热水融化,放在岁友大理石板一类凉的台子上,用铲子一类平的铁板不停地翻和巧克力。等巧克力有点凝固像湿面一样的时候,一个一个捏成小饼把榛子包唤凯进去。
2、表皮不好看没关系。等做好哦。在用一些巧克力隔水溶,然后把做好的用筷子夹着另一个小勺浇巧克力在上面。放在盘子了。
3、放冰箱10分钟左右,和雀唤拿出来,用刀切掉多余的。
想在上面弄点花纹就那一块白巧克力隔水溶,放进小保鲜袋的一角,剪一个小小的口,就可以做出你想要的花纹了。^_^
o(∩_∩)o...希望对你有帮助。