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请问有谁知道要融化dove的丝滑牛奶巧克力最好是用微波炉融化还是用温水融化?温度各是多少度最好?谢谢啦!

啤酒之家 2023-08-14 13:06 编辑:admin 89阅读

一、请问有谁知道要融化dove的丝滑牛奶巧克力最好是用微波炉融化还是用温水融化?温度各是多少度最好?谢谢啦!

最好是隔着温水融化,水温不要超过50℃,不然巧克力的口高会受影响。

巧克力凝固变硬后把冰隔稍微扭动一下就可以了,如果已经变硬形状是不会破坏的,但是尽量不要长时间用手拿,这样容易印上指纹。

巧克力不要冷冻,最多就冷藏就可以了。

二、巧克力加热融化后加入牛奶能凝固吗? 10:1

1.其实不用加牛奶的 最后不要放在微波炉 你最好把几块巧克力(不用切碎 折成几半就好了)放在容器里然后拿到电磁炉上加热,不需要任何添加调料,巧克力就会慢慢融成酱 不停搅拌 防止烧糊。这些巧克力酱凉了之后会自动凝固的 2.不能加牛奶,因为巧克力里有水分会无法凝固。建议加奶粉。此外这个季节室温就可以冷却,放冷冻可能会导致巧克力出白霜。按照我说的做,没错的。

三、巧克力怎么做?需要加热再冷却才能凝固这三步骤么?

牛奶巧克力慕斯的做法详细介绍

菜系及功效:时尚饮品

工艺:

牛奶巧克力慕斯的制作材料:

主料:慕斯粉300克,牛奶200克,巧克力粉,鲜奶油,水各适量。

教您牛奶巧克力慕斯怎么做,如何做牛奶巧克力慕斯才好吃

1.慕斯粉和水煮沸,加入巧克力粉、牛奶,稍凉,加入打至半发状的鲜奶油拌匀。

2.舀入塑料杯,进冰箱冷藏,待凝固即可。

巧克力双色夹心糕的做法详细介绍

菜系及功效:美味糕点

工艺:

巧克力双色夹心糕的制作材料:

主料:鸡蛋500克,糖300克,低筋面粉250克,柳丁油,色拉油,可可粉,奶油,巧克力碎各适量。

教您巧克力双色夹心糕怎么做,如何做巧克力双色夹心糕才好吃

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、柳丁油、色拉油调成糊,分一半糊加入可可粉,分别烤熟成巧克力蛋糕、本色蛋糕。

2.将巧克力蛋糕放在最下面,抹一层奶油,放本色蛋糕,挤上奶油,撒上巧克力碎即可。

巧克力刺猬的做法详细介绍

菜系及功效:美味糕点

工艺:

巧克力刺猬的制作材料:

主料:面粉300克,糖40克,酵母5克,可可粉,馅,水各适量。

教您巧克力刺猬怎么做,如何做巧克力刺猬才好吃

1.面粉、糖、酵母、水制成发面粉团,揉光滑,发坯、擀薄,包入馅,捏成刺猬的身体,在背部用剪刀剪出刺,发酵好蒸熟。

2.待稍冷,撒上可可粉即可。

巧克力摩斯的做法详细介绍

菜系及功效:甜品/点心

口味:甜味    工艺:其他

巧克力摩斯的制作材料:

主料:牛奶1400克,巧克力600克,炼乳(甜,罐头)200克,吉利丁30克

调料:白砂糖150克

教您巧克力摩斯怎么做,如何做巧克力摩斯才好吃

1.吉利丁粉加少量的冷水调匀高火6分钟煮沸后,加入白糖充分搅拌至溶化,待冷却后备用。

2.巧克力沙司加鲜奶搅匀后备用。

3.鲜淡炼乳打至糊状,再倒入巧克力沙司和煮好的吉利丁(磨粉状)粉混合均匀。

4.将成品倒于模型内,待冷却后放于冰箱内凝固成型,然后再置入盘内。

5.将成品挤上鲜淡炼乳,再装饰巧克力片即成。

四、托人送给喜欢的女生礼物(一只国旗熊和一盒巧克力),她要我拿回来,我要是拿回来的话丢人吗?

哈哈 悲剧了把 你之前对她的认识不够 有没有男朋友 你都没有了解到? 你出手太快了 要知道不熟的人 随便送人礼物是很没有礼貌的很忌讳的 要送也要分时候 合适的节日 时机 你好好想想她帮过你什么忙没有 我以前有过这种情况 我在培训的时候喜欢一个女生 还没有认识几天 我就送她了一个礼物 她就很当场就很尴尬 她说她有男朋友了.... 之后我想想她上次把小考我问过她几道题 随机我就说你误会了这是你应得的 你帮我大忙了 要不我就惨了 总之自然而然 你这种情况 切记千万不要表白 先做朋友 他男朋友也是人 是人总有缺点嘛 总要吵架把 关心她 等她不开心的时候陪她 慢些培养感情 这个女生很有原则 可以交往 说两三个月加她在考虑 说明她还想重新了解认识一下你 因为之前你确实做了让她尴尬反感的事 你的戏还有喽 但你一定要沉住气 先做无话不说的朋友 做到自然而然 不要刻意的接触底线 不要像我真的很喜欢她 一听到i他老公是当兵 当时就傻了 没了联系

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