一、早餐：燕麦粥怎么做
麦片作为早餐定番，真的很美味很管饱很营养~
有很多人把麦片和牛奶扔在一起煮啊煮，最后牛奶都蒸发掉啦
所以如何煮出美味的麦片也是一门学问！
用料
麦片 任意口味
牛奶 50g麦片用50ml左右
蜂蜜 适量（可选）
肉桂粉 适量（可选）
早餐燕麦粥的做法
奶锅里放少量水，水量大约是麦片2.5倍的样子
在水快要开的时候把麦片丢进去，煮开后转小火
小火煮大约15-20分钟，不用盖锅盖，让水份自己蒸发掉，期间经常用勺子搅拌一下麦片以免粘底
等水量和麦片差不多高度，麦片看上去饱满成糊糊状了就可以把牛奶倒进去了，然后再转中火把牛奶煮开就可以出锅啦~喜欢稠一点的可以多煮一会儿
碗里加一勺蜂蜜，加一点cinnamon sugar会更好吃~
小贴士
我这里用的是捷森的水果麦片，里面水果干很多，煮完口感超级棒~算是我最爱的麦片之一啦，丹蒂的也不错，煮出来比较粘稠
牛奶的用量方面，我基本上是50g麦片用50ml牛奶，也就是麦片和液体1:1，倒太多的话就太稀了不像燕麦粥了~个人喜欢在燕麦里加肉桂粉，会很好吃
其实除了牛奶，用红豆汤，豆浆之类的做汤底都很不错的选择~这个大家可以融会贯通，也可以丢点水果、坚果、果干之类的进去。希望大家都能吃到幸福感的早餐哟
二、燕麦粥简单的做法
早餐燕麦粥，味道非常好，入口香甜超好吃！不论是大人吃，小孩吃，还是老人吃都是非常适用的。而且非常的健康。早餐燕麦粥的食谱大全及做法受到很多人的欢迎。
用来制作燕麦粥的燕麦原料有两种，一种是燕麦颗粒，另外一种便是人们常吃的燕麦片。燕麦片一定要买纯麦片，复合燕麦片中除了燕麦外还有其他成分，煮粥的话，燕麦的含量略少。使用燕麦颗粒时，可以将燕麦先浸泡2个小时，或者用水将燕麦烧开后放置一段时间。这样做的目的是让较硬的燕麦充分吸水，缩短煮粥时间。如果时间紧或者想缩短煮粥时间，可以用燕麦片代替燕麦颗粒。下面介绍几款早餐燕麦粥的食谱大全及做法：
1.燕麦鸡蛋蔬菜粥
配料：燕麦或燕麦片60克，鸡蛋1个，水800克，白菜或其他蔬菜适量，盐等调味品适量。
做法：水中放入燕麦片或煮好的燕麦，边搅拌边加热到燕麦变得粘稠。然后将打好的蛋倒入并继续搅拌。等水开后放入切成碎末的白菜、菠菜或生菜等(按照自己的喜好)，并适当加热后，加少量盐、香油、胡椒粉、香菜等调味后即可。
2.银耳红枣燕麦粥
配料：燕麦或燕麦片60克，银耳90克，干红枣60克 ，水1000克，白糖60克。
做法：银耳泡开煮熟，燕麦米煮熟，在水中加入煮好的银耳、燕麦或燕麦片以及洗净泡开的红枣，大火煮开后小火慢煮，然后再加入白糖稍煮2～3分钟即可。
3.水果燕麦粥
早餐燕麦粥的食谱大全及做法--水果燕麦粥的配料：燕麦米或者燕麦片60克，水1000克，水果(草莓、香蕉、波萝)适量，枸杞数克。
做法：将燕麦米或燕麦片煮熟烂，然后加入水果粒和枸杞，再用小火煮5分钟即可食用。煮好后加入牛奶口感更佳。
4.燕麦红薯粥
配料：燕麦米或燕麦片60克，红薯150克，大米60克，水1200克，蜂蜜15克。
做法：红薯洗净切小丁，燕麦煮熟，米淘净。将燕麦、红薯和大米加入锅中并大火烧开，改小火将红薯煮烂后熄火。待粥冷却到温热时加入蜂蜜，拌匀即可。
三、用燕麦片怎么做早餐
大家都知道燕麦是一种低糖，高营养，高能食品。今天我们就用燕麦，做三种早餐，用时很短但是味道都不错。

第一个美龄粥，准备即食燕麦片70g，冰糖40g，山药200g，黄豆80g，水500ml。

首先我们需要做点豆浆。干黄豆泡水，至少要泡6小时。泡打它完全发，然后早上起来之后你可以先蒸点山药，之前泡好的黄豆倒入搅拌机，加水。这里泡好的黄豆大概270g的样子，水大概加500ml，接近一比二的比例，打到完全细碎，没有黄豆渣的程度。然后要过滤一下，就拿着一张纱布对折两次就可以了，滤到锅中，滤过的豆渣还可以做别的菜别浪费。如果你偷懒的话，用市面出售的豆浆也是完全可以的。豆浆小火煮，注意豆浆一定要完全煮沸了之后才能喝。

这时候山药也差不多熟了，可以把皮剥掉，然后直接把它掰成小块放到豆浆中，用勺子把山药给碾碎，可以保留一些颗粒没有关系。这个时候加点水，看你喜欢的浓稠的程度，加开水进去调节。这时候就可以加入即食麦片，一般美龄粥是用粥来煮的但那个太费时间了，所以这里我们用的是即食麦片。然后按照你喜欢的甜度去加冰糖，搅拌到冰糖完全融化，关火然后焖一会就可以吃了。

第二个来做燕麦早餐棒。准备即食燕麦片500g，核桃150g，菠萝干70g，冻草莓干30g，冻荔枝干30g，扁桃仁150g，黄油60g，黄糖150g，蜂蜜100g，水40ml。

首先烤箱预热到180度，把核桃扁桃仁都切碎，还有冻干草莓干菠萝干也切碎。你也可以随意的用你喜欢的任何果仁干果。把他们都装到一个碗里，加入燕麦片拌匀。拿一个小锅，放入黄油，黄糖，蜂蜜，再加一点水。小火烧到黄油完全融化，糖粒也完全融化。煮好的酱趁热倒入燕麦片中，一边倒一边搅拌，拌到麦片全都这样湿湿的。

接着把它们放入一个事先垫好了一张烘焙纸的20×30的烤盘中。把麦片放入铺平整，然后再撕一张烘焙纸在上面，把它压紧实，放入预热好的烤箱中，烤差不多30分钟。取出来这时候趁热拿刀在表面划出一些划痕出来，这就是你一会要切的痕迹，不用划到底，只要划出一个印子就好了。接着你要等它完全彻底的放凉，如果没有放凉就切的话它会散开，凉透了之后切才会比较平整。把切好的早餐棒放到密封罐里头去储存，只要不受潮，可以放蛮长时间的。早上起来吃一条很管饱。

最后一个是燕麦金枪鱼口袋饭团准备即食燕麦片30g，米饭200g，金枪鱼罐头一罐，罐头玉米粒2大勺，美乃滋2大勺，荷兰黄瓜一条，海苔2片。

把燕麦加入装了饭的碗中，再加1到2大勺的水进去，让这个麦片不要太干，搅拌均匀，放在旁边待用，把黄瓜切成细条。在桌面上铺一张保鲜膜。把海苔放上去，挖一点燕麦米饭铺在中间，让它尽量地形成一个四方形。

接着就放上罐头装的金枪鱼，挤上美乃滋，放黄瓜条，撒一点玉米粒，再挤点美乃滋，中间的馅料可以随便换，可以放火腿或者鸡蛋番茄，任何你喜欢的食物都可以。接着表面再薄薄地铺一层燕麦米饭。最后就把这饭团包起来，扯着保鲜膜让海苔把它包裹住，尽量包紧一点，最后再用保鲜膜把它整个包裹起来定型，这样你可以很方便地把它随身带走。

【所需食材】100g普通面粉、100g玉米面、100g麦片、3g鸡蛋、3g酵母、180ml清水或牛奶、盐、花椒粉、葱花、少许食用油
【具体做法】
1、首先100g普通面粉、100g玉米面、100g麦片、3g鸡蛋、3g酵母、180ml清水或牛奶，放一起搅拌均匀，搅拌成稠糊状。即食麦片和煮食麦片都可以。
2、盖上保鲜膜放温暖处发酵至2倍大。也可以采用冷藏发酵法，提前一晚搅好面糊，放入冰箱冷藏发酵，第二天早餐就发酵好了，刻意直接开始烙饼，几分钟就搞定早餐，更节约时间。冰箱冷藏的温度尽量不低于4度才可以。
3、发好后搅拌排气。加入盐、花椒粉、葱花、胡萝卜末，搅拌均匀，刻意换成自己喜欢的菜。
4、电饼铛预热刷油，倒入面糊摊平整，上面再撒一点芝麻。盖上盖中火烙，4分钟翻一次面，烙至两面金黄，按压可以快速回弹就熟透了。
香喷喷的麦片早餐饼就搞定了，有麦片、有玉米面、有鸡蛋、有蔬菜，营养健康，做法也简单。
1、草莓苗牛奶燕麦粥：
在即食燕麦片中添加开水。冲进100ml新鲜牛奶（热冷可依据本人爱好决策），调成牛奶燕麦粥。添加新鲜草莓苗就可以服用。依据本人不一样爱好，还可在上面附盖一层乳酪、纯蜂蜜或糖桨。草莓苗牛奶燕麦片口味与众不同，味儿甘甜，很受小孩子热烈欢迎。
2、黄菊花燕麦粥：
取黄菊花5-10克，添加开水冲调。添加即食燕麦片50克，拌匀称就可以。依据本人不一样爱好，添加纯蜂蜜或糖桨粥色鲜艳淡黄，味道芳香。黄菊花具备散风寒风热、清热去火，祛毒等作用，常常服食可避免 风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛降血压等。
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早餐燕麦片的做法大全
3、苞米燕麦粥：
玉米面粉用凉水调为稀玉米糊。将燕麦仁去残渣清洗，放进锅内，放水适当煮至熟而盛开。将调好的玉米糊渐渐地倒进煮开的燕麦仁锅内，用勺不断搅拌，烧滚后改成文火稍煮，就可以起锅。最终盛上一碗就可以。
4、牛奶燕麦饮：
在锅子中添加一杯（约120ml）水和20克燕麦粉，烧开。打进一个鸡蛋，并将生鸡蛋绞碎，待生鸡蛋煮开后熄火。（可添加少量糖调料）冲进100ml新鲜牛奶（热冷可依据本人爱好决策），就可以食用。
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早餐燕麦片的做法大全
5、燕麦片五香饼
500克燕麦片粒放进炒锅炒成香熟，磨成细粉，放到盆里，撒食盐、鸡精、五香粉翻拌，用开水合成面糊，切割成一小块，制成饼形。把炒菜锅烧开后刷上食用油，放进饼形，烙熟就可以。燕麦片五香饼，除开减肥瘦身作用外，还能滋补肝脾、降血糖降血脂。
燕麦片可以和大米粥放在一起做成麦片粥，非常营养健康。
用麦片做早餐可以吗？因为麦片可以啊，早上吃麦片，中午吃主食，晚上吃面条，这样的对身体很好啊！