一、泡燕麦片,400ML的一杯要放多少燕麦片
以自己的喜好了。水的三分之一吧
二、怎么做那种低脂燕麦才好吃?
【粥】南瓜燕麦粥
材料:老南瓜2两,燕麦半碗,米1/4碗,盐
做法:1、把南瓜洗净去皮切1厘米见方的块,米、燕麦洗净备用
2、烧半锅水,水开后把南瓜放进去煮,南瓜变软了之后就放米和燕麦,然后再煮15分钟就行了,最后撒上少许盐即可
普通燕麦粥
原料:肉馅75克、燕麦片1杯、大米半杯、盐1茶勺、杯酒1大勺 做法: 1先用2大勺油将肉馅炒散,并淋料酒1大勺后炒匀盛出。 2大米洗净,加水3杯煮粥,米粒熟软前,倒入燕麦同煮,并加盐调味,最加入肉末,煮匀即可盛出。
燕麦黑芝麻粥
原料:大米、燕麦、黑芝麻。
调料:白糖。
做法: 1、燕麦用水泡开备用。
2、将大米和黑芝麻煮成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。
松子燕麦饼乾
材料: 奶油 1杯(两条) ,细砂糖 1/2杯 ,赤砂糖 1/2杯 ,蛋 2颗 ,香草精 1小匙 (teaspoon) ,面粉 3杯(建议低筋1.5杯+中筋1.5杯)(这次用2杯低筋一杯中筋) ,盐 1/2小匙 ,小苏打baking ,soda 1小匙 ,桂格即食燕麦片 1杯,松子或碎核桃(使用前先烤过或炒过) 1杯或随意 (看个人喜好, 若加葡萄乾之类甜乾果需要注意整体甜度)
做法: 烤箱预热350度F
1. 将ABC分盆混合
2. (A)奶油搅匀,加糖打发, 将(B)分两三次倒入混合均匀, 将(C)分三次加入拌匀 . 最后加入松子稍微拌入即可.
3. 烤盘上置烤箱油纸baking sheet或铝纸, 不需抹油, 用冰淇淋舀匙或大汤匙舀一球, 按3-2-3分隔排列, 然后将每个小面团压扁一些, 稍加整型(可用汤匙在表面画旋涡状, 不画也可以, 饼乾会长得扁平一点)
4. 置入烤箱350度f 烘烤7-8分钟, 再用约275度f烤8-15分钟
(时间越常饼乾水份越少) 如果想烤久一点, 将温度调更低,时间拉长, 烤完一盘先试吃(饼乾放在铁架上, 五分钟后或稍凉后再吃), 就知道下一盘温度要怎麼调整
PS.
建议使用安佳奶油或丹麦银宝奶油, 饼乾比较香, 如果用含盐的奶油, 材料中盐的份量可省略
另外, 如果将松子换成烘烤过的核桃(切碎,1杯以上), 及加一些巧克力碎片或巧克力豆, 味道会更香
三、烤燕麦蛋糕怎么做
材料
1 杯老人牌燕麦
1 1/4杯热水
1/2 杯butter (一条)(室温)
1 杯红糖(也可用castor sugar)
2只鸡蛋
1 1/2 杯自发面粉 (或者用1 1/2杯的all-purpose flour 加 1 tsp的baking soda)
1 tsp 豆蔻粉 (ground nutmeg)或肉桂粉(Cinnamon powder)
1/2 tsp 盐
做法
先把燕麦加入热水泡大约20分钟。
先把红糖和butter搅拌匀,然后鸡蛋先下一只,搅拌至奶油状,然后再下另一只,也搅拌至奶油状。
然后下豆蔻粉和盐,把面粉筛入,搅拌至有点蓬发的状态。倒入刚刚泡好的燕麦,再中速搅拌至顺滑就好了。
搅拌的时候把烤箱预热至350 F (175 C)。
倒入一个抹上油的8x8寸烤盘里,入烤箱烤35-40分钟,至表面金黄色就可以了。
四、燕麦应该怎么吃才好吃.(既好吃又瘦身)
把燕麦和薏米一起煮
先煮薏米,煮熟了再加燕麦
一起煮烂
然后吃的时候配上香蕉或者草莓(其他水果不要)
搅拌在一起吃
不饿不食。额的时候再吃上面那个燕麦薏米糊糊
我有个模特姐姐每次觉得自己胖了都这么吃
很有效
祝你成功