不管是啤酒还是白酒它们都会让人长胖。只要是喝多了都容易发胖，长胖的主要成分就是酒精。酒精可以给人体提供比较多的能量每克酒精可以产生29千焦（7千卡）的热量，与脂肪的供能比接近，但是与脂肪不同的是酒精只提供能量，没有任何的营养作用，所以营养学上称之为“空热”。不管是啤酒还是白酒还是葡萄酒它们的产出能量都是一样的。酒精呢除了会让人发胖之外，还会对我们的身体造成一定的伤害。我的建议是酒越少喝越好，对于非喝酒不可的饮酒的人对你的建议一定要控制在适当的量。成年男性最大饮酒量不超过25克，女性每天不超过15克。选择有品质的就不要喝劣酒。
但很多时候大家并不太会算换算，下面25克酒精相当于啤酒750毫升、葡萄酒250毫升、38度白酒75克，52度白酒50克。15克酒精相当于啤酒450克毫升、葡萄酒150毫升、38度白酒50克、52度白酒30克。除此之外还可以通过这个公式计算，酒精量（克）=饮酒量（毫升）乘以酒精含量（%容积比）乘以0.8（酒精比重）例如1瓶500毫升3.1度的啤酒，酒精含量为500乘以3.1%乘以0.8=12.4克。女性喝一瓶为宜，男性最好不要超过两瓶。
除此以外，下面这些人应该戒酒或者是忌酒。
1.儿童、少年、准备怀孕的妇女、孕妇、哺乳期妇女是不能喝酒的。
2.高血压病、血脂异常、脂肪肝、痛风、高尿酸血症、肝炎、肝硬化、胰腺炎等患者也不要喝酒。
3.糖尿病、冠心病、肿瘤患者是必须戒酒、应该向你的主治医师咨询，医生会根据你的身体具体情况决定你是否可以喝酒。
作者：史晓毅 国家二级公共营养师 /大连营养师俱乐部营养大使/大连营养师俱乐部培训讲师/美厨娘/《健康一身轻》节目嘉宾/擅长营养餐
单单从热量上来讲肯定是喝白酒容易胖。
同等体积的白酒热量比啤酒高。
1g酒精产生7kcal的能量。
市售的普通玻璃瓶装的啤酒一瓶大概550ml，含酒精18.3g，产生的热量大概为128.1Kcal，几乎为1小碗米饭的热量。
而一瓶白酒，500ml装的比较常见，拿高度白酒来说，500ml含酒精250g，产生的热量大概为1750Kcal，几乎为10碗米饭。
显而易见，喝白酒更容易长胖。但是，但是.......
很多人也会说，谁能一下子喝500ml的白酒啊？这样算根本不符合实际情况。
确实，我们只会说“啤酒肚”，不会说白酒肚，显然在很多人的认知里，啤酒更容易长胖啊。
其实我更认为这是一种消费习惯以及饮食习惯导致出现“啤酒更容易长肉”这种观念的。
对于大部分人（特别是年轻人来说），啤酒比白酒更受欢迎。
在生活中是不是常见这些事情？
啤酒2瓶不是事儿，白酒1杯（50ml半两）都难。
啤酒往往和烧烤、火锅、麻辣香锅，一同出现，伴着这些高油、高盐、重辣的食物，边吃边饮酒，非常畅快。
看篮球、足球时可以来一罐啤酒，不开心时又是一罐啤酒。
白酒出现的频率往往很少，除非是应酬或者非常爱白酒的人，否则桌上很少有白酒的影子。
那么从这个角度来看，肯定是啤酒更长肉啦！
无论哪个更长肉，显然酒都应该少喝。
成年男性一天最大饮酒量，啤酒不超过750ml，高度白酒不超过50ml。成年女性一天最大饮酒量，啤酒不超过450ml，高度白酒不超过30ml。
另外记住，喝酒了就不要吃主食了或者少吃主食。