1. 红姑娘泡白酒做法
红姑娘physalisalkengiL.var.franchetii(Mast.)Makino又称灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆，它的用途非常广泛，果实可以生食，又可制成绿色食品饮料。宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎、小便不利、肺结核发热。治嗓子发炎最佳。也治疗粮尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。
姑娘酒用红姑娘为主原料，经分选，破碎，接入人工培养果酒酵母进行发酵，调配而成的低度姑娘酒，具有滋补保健功能。属于果酒。
洋姑娘酒：原料选用东北特产当年生浆果"洋姑娘"。工艺上采用了低温混合发酵，最大限度地保留了原料固有香气；通过发酵增添了发酵香；通过陈酿增添了陈酿酒香，这三味一体构成了"洋姑娘酒"雅、浓郁、舒逾的典型风格。酒内富含大量氨基酸和维生素，目前，国内首创。由于酒色金黄悦人，香气优美独特，产品已跨入了"鸡尾酒"成员行列。
2. 红姑娘酒的制作方法
直接吃。
加姑娘果是一种比较常见的姑娘果一般在北方的土地上很容易生长，大面积种植的其实比较少见，大部分都是每家的房前屋后有那么几株野蛮生长的就够吃了很久。另一种在北方常见的是野生的姑娘果，这种姑娘果的药用价值很高，是吃是可以进行生吃的。如果适应了这个味道，吃起来还不错。
冻起来吃。
不管是家姑娘果还是野生姑娘果最常见的吃法，对于东北人来说还是把它冻起来。简单的说就是把姑娘果采摘回来以后放入容器中装好，一般都是放入框中直接放在室外，天气冷的时候就会直接冻的像一个冰球。然后带着冰茶去吃，味道更为丰满。
水果沙拉。
不管是家姑娘果还是野生姑娘果，可以拌水果沙拉，配上一些蔬菜，小西红柿等等，放上一两勺沙拉酱，直接拌一下就可以吃了。
3. 红姑娘泡白酒做法视频
关于果酒的宣传广告词摘抄
1. 品味原生果味，品味荭菇娘。
2. 红姑娘，让你健康让你红!
3. 原生态的野味红，增益健康的荭姑娘。
4. 荭菇娘，果然有味道……
5. 每天一杯荭姑娘，新鲜生活齐分享。
6. 绿色荭菇娘，红动中秋节!
7. 红红的酒，荭荭好菇娘。
8. 此物只应天上有，人间能得几回尝，荭姑娘。
9. 人生几何，相伴荭菇娘!
10. 做美丽女人从荭菇娘开始!
11. 果肉荭菇娘，美滋美味，喝出健康好心情，节日必备哦。
12. 荭菇娘最清凉，去火营养保健康。
13. 荭菇娘果酒，果酒至尊。
14. 健康是硬道理，好喝是软道理——荭菇娘饮品，让你爱的有道理。
4. 红姑娘泡白酒做法窍门
红娘为葫芦科苦瓜属植物中的一种，其成熟果实为红色纺缍形，《中华大药典》中称红姑娘，温州人称红娘，以其果实为配料精制而成的酒，取名为红娘酒。 红娘的果实营养价值很高，含有丰富的蛋白质、糖与维生素A、B、C。
5. 红姑娘酒的制作过程
姑娘果又叫锦灯笼，为茄科植物多年生草本，别名红姑娘果、锦灯，药用果实，有清热解毒、镇咳利尿的功能。其原野生于全国各地的山区及半山区，尤为东北最多。有人喜欢用姑娘果可以做酒，今天告诉大家怎样用姑娘果泡酒。
姑娘果和食用方法
1、剥去皮后直接食用即可。
2、姑娘果入药：姑娘果入药可增强抵抗力，多晒干煎药服用。
3、姑娘果酿酒：姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，洗净，捏碎或榨汁，加点酵母，密封，香醇甜美。
6. 红姑娘泡蜂蜜做法
1、直接吃
那些自然成熟的红姑娘，在收取以后可以直接吃，在吃以前需要去掉它的外皮，然后再用清水把它洗净，就可以直接放在嘴里，吃着时的红姑娘味道比较酸，如果不能接受她的消费，还可以给他搭配适量的白糖或蜂蜜，那样就会让红姑娘的口感变好很多。
2、做果酒
红姑娘是一种营养价值极高的野生水果，平时她还可以制成果酒供人们饮用，在用它做果酒的时候，需要提前把它的外皮去掉，清洗干净，控干表面的水分，再用刀把它们切成碎块，然后直接放到干净的玻璃瓶中，在放的时候要放一层红姑娘放一层冰糖，最上层放上冰糖，然后再把玻璃瓶密封好，放到阴凉通风的地方自然发酵，两个月以后就能发酵完成，这时取出过滤得到的液体就是美味的果酒。
3、做果酱
用红姑娘做果酱也是它的常见吃法，在做的时候，需要选取那些自然成熟的红姑娘，把它用清水洗净以后放到料理打成泥状，取出以后放入冰糖腌制半小时，腌好以后入锅加热煮开再用小火慢慢熬制，熬成浓稠的膏状以后关火降温以后取出装到玻璃瓶中密封，想吃时取出可以直接食用。
7. 红姑娘泡酒有什么功效
没有毒。
红姑娘，又称灯笼草、灯笼果、挂金灯、红灯笼、锦灯笼、酸浆，一般野生的生长在海拔1200-2100米的路旁或河谷，全草均可入药，果实成熟后酸甜味，含有人体必需的十几种氨基酸及矿物质，可生食或作果酱。果实也可以用来泡酒，有保健功效。红姑娘晒干之后还可以用来泡茶喝。如果是在野外遇见了红姑娘，可以挖回家栽培起来，具有很高的观赏价值，经济价值和药用价值。
8. 红姑娘泡白酒的功效
红姑娘在中国各地均有野生分布，各地均知其可供食用。如果条件允许，可将红姑娘果实储藏在冷库中，在温度3～5℃，湿度在85%～90%的条件下，可储藏3个月。
民间通常应用的一种方法是，将采收的红姑娘果实用线穿成串，每串可根据情况而定，将成串的红姑娘挂在通风处，可保存几个月时间。过去用于栽培的地区，仅为东北高寒地区。高寒地区种植喜温性水果。蔬菜较困难，果、菜种类稀少。红姑娘的适应性强，耐寒，栽培容易，因而倍受高寒地区人们的青睐。
在这类地区，大力发展红姑娘，供当地人作水果食用，并加工成各种制品，以供远销有一定社会意义。
9. 红姑娘泡白酒做法大全
东坡肉和东坡肘子
“东坡肉”和“东坡肘子”都是是以苏东坡的名字命名的菜肴。“相传他到杭州做太守的时候，当时西湖已被葑草湮没了大半，他上任后组织民工铲除葑草，疏通湖巷，筑堤建桥，使西湖重新恢复了容貌，并增加了景点。杭州城里的老百姓都很感激他，听说他平时最喜欢吃红烧肉，于是不少人不约而同地上门送猪肉。他收到许多猪肉后，便让家人将肉切成方块，加调味和酒，用他的烹调方法煨制成红烧肉，分送给参加疏浚西湖的民工。大家吃后，称赞此肉酥香味美，肥而不腻，于是人们便以他的名字将此烧肉命名为“东坡肉”。而“东坡肘子”则是相传有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连忙加进各种配料再细细烹煮，以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好，顿时乐坏了苏东坡。苏东坡不仅自己反复炮制，并留下了记录，还向亲朋好友大力推广，于是，“东坡肘子”也就得以传世。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道典型的川菜，据传是清朝同治年间成都一个叫做陈刘氏的饭店老板娘烹制的，因为陈刘氏一脸麻子，当地人称其为陈麻婆，所以她独家秘方烧制的豆腐就叫麻婆豆腐了。
宫保鸡丁
宫保鸡丁是以清朝的四川总督丁宝桢（人称丁宫保），据传是其在山东为官时的创新，即将鲁菜的酱爆鸡丁辣炒，也就是说宫保鸡丁是酱爆鸡丁的威力加强版了！有意思的是鲁菜川菜北京宫廷菜甚至贵州菜都认为宫保鸡丁属于自己。
太白鸭
传说唐天宝元年（公元742年），李白奉唐玄宗之诏入京供职翰林，文武百官都敬重他。当时李白虽然想为朝廷出力，但在政治上并未受到重用，相反由于杨贵妃、杨国忠、高力士等人，在唐皇面前对其进行谗言攻陷，而逐渐被疏远。李白为了实现自己的抱负，曾设法接近唐玄宗，他竟然想起了年轻时在囚川曾经常吃过的美味鸭子，就用肥鸭，加上百年陈酿花雕、枸杞子、三七和调味料等蒸制后，献给唐玄宗。唐玄宗是一个有抱负有理想的君主，怎么会因为美食而动摇呢，最终他选择了美色！
超越火锅鸡
我们的祖国地大物博物产丰富美食独步天下，太多有意思的美食了，我就不一一列举了，因为我的方便面泡好了！最后给我的家乡美食一票吧。来过沧州的朋友一定不要错过火锅鸡。火锅鸡主要材料有白条鸡、豆瓣酱等，辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等，口味偏麻辣，起源于河北沧州，据传是以人名命名的，这个我没考证过哟。
10. 红姑娘酒怎么做
红姑娘儿是一种浆果，严格意义上讲酿造出来的不是红酒