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白酒国标国家标准?

啤酒之家 2022-12-24 11:30 编辑:admin 296阅读

一、白酒国标国家标准?

1、GB/T20821 液态法白酒

2、GB/T20822 固液法白酒

3、GB/T10781.1 浓香型白酒 (五粮液,泸州老窖,剑南春等)

4、GB/T10781.2 清香型白酒 (宝丰酒,汾酒等)

5、GB/T10781.3 米香型白酒

6、GB/T14867 凤香型白酒 (西凤酒等)

7、GB/T16289 豉香型白酒

8、GB/T20823 特香型白酒 (四特酒等)

9、GB/T20824 芝麻香型白酒

10、GB/T20825 老白干香型白酒 (衡水老白干等)

11、GB/T21820 地理标志产品 舍得白酒

12、GB/T21822 地理标志产品 沱牌白酒

13、GB/T22041 地理标志产品 国窖1573白酒

14、GB/T23547 浓酱兼香型白酒 (白云边等)

15、GB/T26760 酱香型白酒 (茅台酒,习酒,国台酒,茅台镇镇酒、贵州五星酱酒等)

二、中国国标酒标准代号?

GB/T10781.1 浓香型白酒

GB/T10781.2 清香型白酒

GB/T10781.3 米香型白酒

GB/T14867 凤香型白酒

GB/T16289豉香型白酒

GB/T20823 特香型白酒

GB/T20824 芝麻香型白酒

GB/T20825 老白干香型白酒

GB/T23547浓酱兼香型白酒

GB/T26760酱香型白酒

GB/T20824芝麻香型白酒

GB/T20825特香型白酒

GB/T20821 液态法白酒

GB/T20822 固态法白酒

GB/T26761小曲固态法白酒

NY/T432绿色食品 白酒

GB/T23546奶酒

三、白酒标准10781.8是粮食酒吗?

10781确实是粮食酒的执行标准,但却不是所有的粮食酒都是“10781”

GB两个字母代表着国家标准,T的意思是推荐标准(并不强制执行),带有GB/T便是复合国家标准的合规白酒,而10781是一类白酒的执行编号,比如:浓香、清香、米香都是以10781作为标准,但是仍然有些区别。

四、白酒10781和2006是什么意思?

白酒标准号GB/T10781.1-2006代表浓香型白酒。

白酒,每个省都有许多个品牌,产品各异,香型多样,执行标准也各不相同。白酒的执行标准主要是按香型进行划分,且为纯粮固态法白酒专用的标准:

浓香型白酒,GB/T 10781.1-2006,代表产品五粮液、泸州老窖;

清香型白酒,GB/T 10781.2-2006,代表产品汾酒,宝丰酒;

米香型白酒,GB/T 10781.3-2006,代表产品广西三花酒;

酱香型白酒,GB/T 26760-2011,代表产品茅台酒;

浓酱兼香型白酒,GB/T 23547-2009,代表产品白云边酒;

凤香型白酒,GB/T 14867-2007,代表产品西凤酒;

豉香型白酒,GB/T 16289-2007,代表产品广东玉冰烧酒;

特香型白酒,GB/T 20823-2007,代表产品四特酒;

芝麻香型白酒,GB/T 20824-2007,代表产品景芝酒;

老白干香型白酒,GB/T 20825-2007,代表产品衡水老白干;

董香型白酒,也叫药香型,DB52/T 550-2008,代表产品董酒;

馥郁香型白酒,执行的是企业标准,代表产品酒鬼酒;

陶香型白酒,执行的是企业标准,代表产品仰韶彩陶坊;

小曲固态法白酒,GB/T 26761-2011,代表产品江小白酒。

五、酒国家标准和代表产品?

市场监管总局11日发布一批重要国家标准,其中《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准清晰界定了清香、浓香、酱香等各香型白酒工艺特征,规定了白酒和饮料酒相关术语和定义,明确了饮料酒分类原则,便于消费者在选购时了解各类酒产品的特点,将助推酒产品技术和工艺的进步与创新、规范酒产品市场健康发展。

白酒是我国传统蒸馏酒,其独特的多种微生物固态(半固态)发酵、蒸馏等生产工艺形成了白酒的各种风格。随着白酒生产工艺、产品类型的不断发展和变化,需要对原国家标准进行调整和完善,如清晰界定各香型白酒工艺特征,突出其传统属性。《白酒工业术语》规定了12种香型白酒以及其他工艺白酒从原料到成品的整个生产过程中涉及的相关术语和定义,包括原辅料、生产设备、设施及器具、制曲、酿酒、成品及半成品。

《饮料酒术语和分类》在原标准基础上,根据不同原料、生产工艺和产品特性对各酒种进行分类,从分类框架上将饮料酒由发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类调整为发酵酒、蒸馏酒、配制酒、露酒四类,并新增了饮料酒分类表、不同酒种的分类体系框架图。

六、白酒的国标?

一、固液态的执行标准:

1、固态法白酒的执行标准GB/T10781

2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822

3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821

二、不同香型的执行标准:

1、酱香型白酒:GB/T 26760-2011

2、清香型白酒:GB/T 10781.2-2006

3、浓香型白酒:GB/T 10781-2006

4、米香型白酒:GB/T 10781.3-2006

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