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纯酿造白酒(纯酿造白酒有哪些牌子)

啤酒之家 2023-01-03 22:58 编辑:admin 109阅读

1. 纯酿造白酒有哪些牌子

1

茅台

京东旗舰店

上榜理由: 酱香酒有两种,一种是茅台,一种是其他。

2

五粮液

京东旗舰店

上榜理由: 经典五粮酿造配方,中国白酒市场份额排名第二,独特包包曲发酵。

3

泸州老窖

京东旗舰店

上榜理由: 原窖分层酿制工艺,勾调风味稳定,品控水平一流

4

洋河

京东旗舰店

上榜理由: 曾经的中国八大名酒,糟法老五甑工艺,新酒喝起来也顺口

5

汾酒

京东旗舰店

上榜理由: 纯粮固态法发酵,连续多次评为“国家名酒",牧童遥指杏花村的酒

6

剑南春

京东旗舰店

上榜理由: 唐朝皇家御用酒,低温发酵跑窖工艺,木香突出,口感清爽

7

口子窖

京东旗舰店

上榜理由: 中华老字号品牌,核心工艺“大蒸大回”,只取最好的中段原酒调和

8

郎酒

京东旗舰店

上榜理由: 被誉为“一树三花”复合香型,包装古典优雅

9

水井坊

京东旗舰店

上榜理由: 大曲发酵,100天以上贮存,单品命名富有文化内涵。

10

沱牌舍得

京东旗舰店

上榜理由: 独一无二的幽雅型浓香,能给人带来惊喜的浓香酒

2. 纯酿造白酒有哪些牌子好

素酒的品牌有:

1、湖北省丹江口武当生物工程有限公司生产的“道家素酒”。以高粱、葡萄、枸杞、桂圆、大枣为原料,通过复合发酵、橡木桶陈酿的全酿造高端类(代)酒饮品。其色泽棕红,暗香浓烈,绵酸甘苦,不含酒精。

2、燕京无醇啤酒,就是属于低酒精度软饮料啤酒,该款啤酒的酒精度小于等于0.3%vol,但又很好的保证了啤酒的口感。

3、伯酩无醇葡萄汁

伯酩是澳大利亚的一个酒的品牌,主要是做葡萄酒,而他们生产的伯酩无醇葡萄汁也是非常受欢迎的,这种酒是由两种麝香葡萄酿制,有着浓郁的花果香且层次分明,还带有一点起泡酒的口感,口感清爽纯净,酒精度极低,孕妇小孩都是可以饮用的。

3. 纯酿酒品牌

纯粮酒酒体都较为醇厚,把酒倒入杯中,倾斜后再慢慢回正,杯中的酒就会像蜜一样挂在杯壁上,所以通过挂杯可以很快辨别出是否为纯粮酒。任远明大师手酿酒严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制而成,并荣获中国名优食品博览会金奖、贵州省十大民间文化遗产名酒等,质量方面并不用担心。

4. 酒酿哪个牌子的纯度高

煮醪糟用很多酒曲,每一个人都有自己的口味,其中安琪酒曲还不错。

5. 纯酿的酒有哪些

市场上纯粮食酒有很多,品牌也很杂,目前,根据市场销量和口碑比较好的排名如下:

1.古井

2.会稽山

3.谷养康

4.國乾

5.永丰

6.小角楼

7.茅台/MOUTAI

8.怀庄

9.全兴

10.西凤

6. 纯酿造白酒有哪些牌子的

1.茅台酒

茅台是酱香型白酒的典型代表,属于我国八大名酒之一。

2.五粮液

五粮液是浓香型白酒的代表,由五种粮食酿造,属于中国八大名酒之一。

3.泸州老窖

泸州老窖酒以泥窖为发酵容器,中高温曲为酒、生香剂、高梁等粮谷为酿酒原料,开放操作生产,多菌密闭共酵,继续恶化原料循环,经常压迫固体蒸馏桶蒸馏,精心酿造,是我国八大名酒之一。

4.衡水老白干

衡水老白干酒是以优质高粱为原料,以纯小麦曲糖为发酵剂,采用传统老五釜工艺、二排清工艺,经地缸发酵、精心酿造而成。

5.洋河

洋河大曲以优质高粱为原料,以小麦、大麦、豌豆培育的高温大曲为糖化发酵剂,用美人泉水酿造,是我国八大名酒之一。

6.剑南春

剑南春是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,经过严格的传统工艺,在千年窖池中微生物固态自然发酵而成。剑南春是首批获准使用“纯粮固态发酵酒”标志的纯粮白酒之一。

7.郎酒

郎酒采用龙洞山泉水,当地高粱,小麦制曲以千年古法凤曲法酒回沙发酵,九次蒸发,八次发酵,七次取酒,多年藏在洞里酿造,属于中国八大名酒之一。

8.汾酒

汾酒是我国传统名酒之一,是清香型白酒的开拓者和代表,汾酒以晋中平原的抓高粱为原料,采用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用蒸二次清技术酿造。

9.西凤酒

西凤酒酿造原料采用高粱,经过持续原料的旧五日元增加法发酵(即连续发酵法)和地窖池发酵酿造,是四大名酒之一。

10.水井坊

水井坊作为白酒一坊,是历史上古老的白酒作坊,水井坊以其酒曲系以上等小麦为主要原料,加入高粱烘烤,发酵蒸馏采用原窖分层堆积法,混合调味法酿造。

7. 白酒哪一个品牌的是纯粮酿造的

浙江古越龙山黄酒是纯粮食酒。古越龙山的产品都是优级品和一级品。价位集中在中高端和高端,风格以传统型为主,含糖量主要是半干型半甜型两种。从绍兴酒的品种来看,大部分是花雕酒,也就是加饭酒。

代表单品是八年陈花雕酒,清爽半甜型,酒精度12%,经过八年的陈酿后,曲香和酯香气息清雅,入口柔顺清爽,鲜中带着丝丝甜味,酒精的辛辣味微弱,整体醇和。

8. 什么牌子的酒酿正宗

永健的,越吃越土味

主料:鸡爪1000克。

香料:干辣椒10个、八角5克、白芷5克、桂皮4克、花椒5克、香叶2克。

配料:醪糟250克、黄酒50克、生抽50克、老抽25克、葱结一根、生姜片15克、精盐适量。

制作步骤:

1.将冷冻鸡爪先用清水解冻,再次加入清水和黄酒50克,浸泡30分钟,再用清水冲洗干净,待用。

2.清洗干净的鸡爪放入锅中,加入清水大火煮熟捞出洗净,备用。

3.锅中放入处理好的鸡爪,加入适量清水然后再加入干辣椒10个、八角5克、白芷5克、桂皮4克、花椒5克、香叶2克、醪糟250克、生抽50克、老抽25克、葱结一根、生姜片15克、精盐开大火在煮30分钟后关火。

4.焖泡20-30分钟后再捞出,即可。

5.酒糟鸡爪就做好了。

9. 古法酿造的酒有哪些品牌

赖茅酒正宗后裔,赖世家唯一嫡传。

原产地茅台镇的合法生产厂家,赖世家酒业是唯一赖茅世家。赖世家酒业是唯一有产地茅台镇的《全国工业产品生产许可证》的“赖茅世家”老字号合法生产企业,仁怀市为了规范当地的酱香资源,现在要在茅台镇具备这个资质最少要有人民币:八千万元在仁怀市政府备案,才能在茅台镇办厂,

如果《全国工业产品生产许可证》证件上生产地址不是茅台镇的,那么这种生产企业都是没有生产厂的,所产的赖茅酒就是收购的酒、酒精过酒糟的窜香酒、高梁酒等进行调制的酒。所以消费者要认清:离开了茅台镇就出不了酱香型白酒,离开了茅台镇就出不了真正正宗的赖茅好酒。

做赖茅酒的,只要拿不出产地茅台镇的《全国工业产品生产许可证》,即使在酒盒上有茅台镇三个字都是打擦边球或者做假的。

10. 纯酿造酒有哪些品牌

喝酒是独酌好还是共饮好?这并不是一个问题,与友人喝酒,喝的是氛围,享受的是人情之味。自己喝酒,喝的是自由,享受的是圆融辽阔的精神之美。一个人在家喝酒不必去关注白酒的定价,管它高端、低端、光瓶酒、简装酒,喝酒的就是一种洒脱。一个人喝酒,也要喝出感觉,喝出“范儿”。

牛栏山陈酿

牛栏山陈酿是一款非常受欢迎的光瓶酒,不仅十几块钱的售价足够亲民,而且外表也是十分接地气。牛栏山陈酿作为牛栏山酒厂的畅销产品并没有走传统二锅头的清香型路线,而是一款浓香风格的白酒。尽管牛栏山陈酿采用固液法生产,但其口感在同价位上,可以说是难遇敌手。

吃几个小菜搭配着牛栏山陈酿,酒质尚可,喝了也不上头,尤其适合那些喜欢天天喝酒的人。

江小白表达瓶

江小白是一个适合年轻人或者说是初饮白酒人群的一个牌子,江小白表达瓶作为江小白的主力单品,采用小瓶加语录的至简设计,以语录和表达功能实现与消费者的互动。值得注意的是,江小白表达瓶酒体为40度,产品规格为100毫升,一次一瓶便捷高效且不易浪费。

江小白表达瓶具有清爽的香味与柔和的口感,具有轻微的苹果香与淡淡的青草味,酒质细滑冲击力不强,具有该品牌标志性的利口化特征。

顺品郎

顺品郎定位都市光瓶酒,有蓝顺和红顺两款产品,瓶体有花朵图案,酒体为兼香型,其中红顺为42度,蓝顺为45度。不同于牛栏山陈酿的民酒定位与江小白的年轻人定位,顺品郎瞄准的是有一定饮酒经验的都市人群。

兼香型的顺品郎酒具有浓头酱尾的风格,小口喝够香够醇,大口喝够柔顺。并且,顺品郎同时提供480毫升与280毫升两种规格,消费者可以根据饮用场景进行选择。

沱牌特级T68

沱牌特级T68定位高端光瓶酒,“特级”是指国家特级酒酒体执行标准,沱牌也是浓香型白酒里唯一一家获得国标特级的白酒。沱牌特级T68运用传统六粮工艺经固态发酵而成,基酒优中选优,并且其基酒窖藏时间不少于4.5年。

因为更严格的标准,所以沱牌特级T68在香味、口感、感官等酒体表达的各个维度上都表现优异。喜欢浓香型白酒的酒友,千万不要错过!

子约1号

如果说光瓶酒喝的是性价比的话,那么简装白酒喝的就是文化。子约1号是老牌酒厂孔府家的倾心力作,文化底蕴深厚,酒质也非常出色。孔府家酒业前身是孔府自家私酿酒坊,已有2000多年的酿酒历史,酿制的白酒是历代衍圣公(孔子后裔)进奉宫廷和馈赠达官贵人的专用酒。

子约1号酒体采用百分百7-16年老酒,保证消费者每一口喝到的都是陈年老酒。其酒色透明略带微黄,酒花均匀且有浓郁的果香味,入口不呛,回香不绝,空杯窖香持久。值得注意的是,子约1号创新性的加入了扫码可追溯功能,通过扫描二维码可查看基酒的级别、配比、基酒罐号等信息。

景芝景阳春

如果子约1号是传统与现代的汇聚,那么景芝景阳春便是经典文化的完美复刻。曾有人评价景阳春为:超过了一般纯商品的范畴,堪称当今酒与文化结合的典范之作。景芝景阳春作为山东第一个出口创汇白酒,也被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。

景芝景阳春外观略呈扁圆,壶把仿若卧虎,以深邃的蓝色作为主色调搭配中国著名国画家刘继卣先生精心创作的“武松打虎”组画,称其为艺术品也不为过。景阳春不仅瓶体设计出色而且酒质突出,自1973年问世至今,获得了海内外消费者的一致好评。

西凤华夏文明

西凤是中国传承年代最久的白酒之一,也是中国目前史料记载中最早有名有姓的酒种。这款华夏文明以帝王黄为主色,以敦煌莫高窟反弹琵琶的飞天作为主元素,点缀上祥云、飘带等图案,外观具有文化气息。

西凤华夏文明属于凤香型白酒,承古法工艺,酒海熟化,该酒具有凤香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的特点。喜欢凤香型白酒的朋友,可以试试这一款!

品酱经典

喝威士忌喝到深处要尝尝泥煤味,白酒喝到深处也要试试那“酱”香。俗话说,离开茅台镇,不谈正宗酱香酒。俗话又说了,“镇”酒水深。品酱经典的生产基地古镇酒业拥有茅台镇第二大酱香酒酿造基地,并且品酱经典酿造所用红缨子高粱全部来源于自家千亩高粱基地,酒厂实力雄厚,品酱经典品质自然有保证。

品酱经典严循端午制曲、重阳下沙的酿酒古法,酿造周期长达一年,经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统工艺酿造而成,从生产、贮存到出厂共历经五年。品酱经典是真正的高性价比大曲坤沙酱酒,如果你是酱酒粉,买它,不会错!

兰陵美酒

比起白酒黄酒的历史可要早上太多,并且黄酒是世界三大古酒之一,源于中国且唯中国有之。李白的名句“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”就是说的黄酒。兰陵美酒细心挑选黍米、糯米、小麦为原料,大枣、枸杞、蜂蜜为配料,辅以兰陵井水经古法酿造与现代生物科技酿造而成,是北方黄酒的典型代表。

兰陵美酒酒色呈琥珀泽,酒香具有天然的混合香气,酒质纯正甘冽、鲜甜爽口,酒体协调、口味醇厚绵软。而且黄酒相较白酒具有度数低的特点,即使是不胜酒力的朋友,也可以无压力饮用。

智利一号

最后再补充一款葡萄酒——智利1号。智利1号精选智利三大代表性品种(赤霞珠、卡曼纳、长相思),欧洲传统酿酒工艺上结合先进的现代酿酒技术和设备,打造出极具性价比与便利性的畅享组合装,六支仅售199元。

智利一号无需醒酒,对于侍酒温度也没有特别的挑剔,即使一个人喝不完一支酒,便捷的螺旋盖也有利于重复封口。极致性价比,原瓶进口,红白皆备,你值得拥有!

介绍了这么多酒,希望对你有帮助!

(作者周锦程,系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理)

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