1. 白酒菜算不算酒驾
吃了有料酒的菜是不算酒驾的。因为料酒是一种做菜的佐料，所以不带酒精，也没有酒味，不会测出酒驾的。炒菜加的白酒，料酒和黄酒是调味品，不会很多，同时炒菜过程中会把酒精蒸发，剩下的酒精所剩无几，菜里面的酒精含量达不到酒驾的。请放心吃菜。
2. 饭菜有酒算不算酒驾
喝酒是绝对不能开车的，建议在酒后24小时以后再考虑开车。建议大家多喝水，多吃蔬菜水果，促进酒精的代谢。
酒精进入人体后，在胃和小肠大概半小时到3小时完全吸收。
酒精吸收入血后，90%是经过肝脏代谢，10%经过肾脏和肺来代谢。一般情况下，在8—12个小时左右，体内的酒精含量很快降低，代谢完全大约需要24—48小时。
酒精的代谢和个体差异，比如说人体的肥胖程度，身材的高大程度都相关，最主要还有饮酒的量，饮酒的量越多，酒精的代谢时间就会越长。
3. 吃的菜有酒算不算酒驾
你好首先肯定的是只要检测出酒精含量，都会认定为酒驾。
酒驾的定义是体内酒精含量达到规定数值后，驾驶机动车上道路行驶的行为。并未规定体内酒精含量的来源。
所以无论是饮酒、吃含有酒精的食物、饮料等，都会被认定为酒后驾驶。
不过你可以说明情况，过5分钟重新测试，如果还是能达到酒驾标准，那么只能认定为酒驾了。
4. 吃有酒的菜算酒驾吗
不会
做菜放的啤酒一般不会查出酒驾。饮酒驾车标准是大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml;醉酒驾车标准是大于或者等于80mg/100ml。做菜放的啤酒一般不会超过这个标准。但故意多放一般会检测出酒驾。罐啤酒大约能让一个的中年男子吹出25至35的酒精含量。警察是按照呼气的酒精量推算血液的酒精量的，跟人体的代谢是有关的，而菜和酒混一起也会引出酒驾，说明你还想少喝点开车，我建议你珍视自己和他人的生命，别试探这个限度，开车就别喝酒，喝酒就别开车。
5. 菜里面有白酒算不算酒驾
测试不出来的
在做菜时用少许的白酒是没关系的，因为酒的成分是乙醇，它的沸点要比水低，经过在锅内的加热后，菜里的酒精基本就会会挥发完全，留在菜里的酒几乎没有了，味道会香很多，吃一些是没有事的，所以不用担心
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)
6. 白酒菜算不算酒驾行为
本人亲测，吃了放料酒的菜，交警拿检测仪让你吹，会测出酒驾。但是你可以提出异议，到交警队验血测酒精，测出来的酒精浓度就达不到酒驾标准，因为料酒中的酒精在胃中的浓度高一些，但是消化之后循环到血液中浓度就稀释很多了。
假设20个单位浓度是酒驾，80个是醉驾。吃一顿500G的由料酒腌制的带鱼。吃完后5个小时内血液酒精浓度的峰值应该是5个单位浓度左右。