一、野黑山莓怎么泡酒最好？
野黑山莓买到家，洗干净后控水，然后放在玻璃气罐里，放上白糖，时间长了就成酒了，非常好喝。
山莓和酒的比例找好泡洒就可以了。
二、野山莓用低度酒泡还是高度酒泡好？
用高度酒好。
1、将树莓先用清水冲洗干净，然后泡入盐水中，浸泡十分钟，之后控干水分，注意装树莓的玻璃瓶也要将水分控干。
2、将控干的树莓装入瓶子中，用筷子或其他圆筒状物品将其捣碎，装玻璃瓶的七分满，盖上盖子，但不能完全拧紧，因为发酵会产生大量的二氧化碳，拧的过紧会导致瓶体爆裂。
3、将装好碎的树莓的瓶子放在阴凉通风处，记住每天要用筷子搅拌两次。
4、两天之后，加入白糖，每天搅拌两次的工作仍要继续。
5、发酵十天左右，树莓酒已经有分层的现象，树莓会飘在上面，树莓汁在下面，此时要用纱布将树莓过滤出来扔掉，此时的树莓酒比较浑浊，口感类如红酒，此时要做的就是静置，将树莓酒静置于通风处半个月。
6、半个月后会发现酒液已经变得清澈，此时采用虹吸法将酒液倒入其他瓶，之后再静置一周，再用虹吸法将酒液倒出，此时即可装瓶，注意尽量装满，装满之后盖子要拧死。
三、怎样用树莓泡酒？
准备材料：
冰糖：200克 、玻璃瓶：1个、树莓：125克、白酒：一瓶50～60度的。
1、树莓清洗干净。
2、放在纸巾上晾干水分，空玻璃瓶子也清洗干净晾干水分。
3、先下树莓再下冰糖，一起放进玻璃瓶子。
4、倒上白酒，然后密封，放在阴凉的地方就可以了，我是放在冰箱里
四、山莓果泡酒的功效与作用？
整个树莓的身体是宝藏。根和叶可入药。根具有良好的活血止血作用，而叶具有消肿解毒的作用。覆盆子本身可以起到祛风除湿的作用。酸梅酒有很多功效。具有清热开火、凉血解毒等功能。对清热化痰、缓解便秘也有一定疗效，对干热引起的上火、鼻出血也有一定疗效。同时，还可以帮助消化和理气，使气血通畅。此外，喝树莓酒还可以消除人体因风湿、手脚冰冷、麻木等引起的腰腿痛
五、怎么制作山莓酒，我这边有很多野生山莓？
制作步骤：将山莓先用清水冲洗干净之后泡入盐水里面，浸泡10分钟之后，等水分干掉，还有准备一个干净的容器，将山莓装入瓶子里面，用筷子或者圆筒状物品将其捣碎，装玻璃瓶的七分满，倒上纯粮酒，盖上盖子，但是不能完全拧紧。
将装好碎的山莓的瓶子放在阴凉通风处，记住每天要用筷子搅拌两次。两天之后，加入白糖，每天搅拌两次的工作仍要继续
发酵十天左右，山莓酒已经有分层的现象，山莓会飘在上面，山莓汁在下面，此时要用纱布将山莓过滤出来扔掉，此时的山莓酒比较浑浊，口感类如红酒，此时要做的就是静置，将山莓酒静置于通风处半个月。
半个月后会发现酒液已经变得清澈，此时采用虹吸法将酒液倒入其他瓶，之后再静置一周，再用虹吸法将酒液倒出，此时即可装瓶，注意尽量装满，装满之后盖子要拧死。