一、东北十大白酒排名?
玉泉酒,黑龙江省哈尔滨市阿城区特产,以高粮、小麦为原料的浓酱香型白酒。
老村长酒,黑龙江省哈尔滨市的特产,纯粮酿造,中国光瓶白酒知名品牌。
北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中华老字号,先后被评为黑龙江省优质产品、国家国家轻工业部优质产品,中国优质白酒精品等荣誉称号。
富裕老窖酒,黑龙江省齐齐哈尔市富裕县特产,中国国家地理标志产品,其酿造工艺入选黑龙江省级非物质文化遗产。
大泉源酒,吉林省通化市大泉源乡的特产,选用优质红高粱和古井矿泉水为原料。
洮南香酒,吉林省洮南市特产中国国家地理标志产品。
龙滨酒,黑龙江省哈尔滨市特产,采用六轮发酵特殊工艺的酱香型白酒。
花园酒,黑龙江省双城市特产,以高粱为主原料,采用大曲为糖化发酵剂,使用“老五甑”传统酿造工艺,被列为省级非物质文化遗产。
三沟酒,有浓香型、兼香型、清香型、营养型四大系列,辽宁省三沟酒业有限公司生产,曾获取辽宁省著名商标、中国驰名商标,辽宁省名牌产品。
新怀德酒,吉林省公主岭市特产。主要有怀德洞藏酒、新怀德红精品、老窖系列等。
二、东北的白酒有哪些?
很多呀。黑土地,老村长,大东北系列,千秋梦,榆树大曲,二亩粮,赢金,对门儿,道光廿五,百年公主,巷子,洮儿河,洮南香,庄稼院,北大仓,龙泉等等等等多啦
但是东北好的白酒不是看牌子的,很多散装白酒都是好酒阿!真的好酒一定都是烧出来的~
这样的酒在小一点酒厂里比较容易买到。
三、东北比较有名白的白酒?
1、老村长酒:老村长酒,来自东北黑龙江。老村长酒主要以大米、糯米、小麦和高粱作为原材料,利用优越地理位置上的冰雪岩溢水,使酿造出的纯粮白酒口感上乘,饮后不上头,绵柔甘美,酒质爽洌。相声小品演员范伟就为老村长酒代言,使得老村长酒渐渐被大众所熟悉。
2、大泉源酒:大泉源酒,一个畅销东北地区的知名品牌。大泉源酒产自吉林省通化县,清朝历代就医把大泉源酒作为贡品供皇亲贵族品鉴。此酒色泽微黄透明,香气中略带陈香、焦香,其味绵柔醇厚,清爽甘冽,余味悠长,经久不散。大泉源酒不仅采用优质水源、上乘原料、精湛技艺还是全国唯一采用酒海储存的厂家,使得大泉源酒香味独特、酒体唯一,鳌站于中国白酒之林。
3、黑土地酒:黑土地酒来自黑龙江鹤城酒业有限公司,黑土地酒窖香浓郁,口味丰满,且有饮后不上头的特性,是绿色食品。黑土地酒浓缩了黑土地上的精华。酿酒最主要的是粮食,闻名全国的黑土地酒恰好得益于这里的天时、地利与人和。黑土地酒将传统的酿造工艺与现代发酵技术相结合,采用1800米深的岩溢泉水,以生长周期超过150天的高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,陶坛窖藏。
四、东北八大名酒?
1、北大仓酒
北大仓酒属于酱香型白酒,是黑龙江省齐齐哈尔市的特产,其历史十分悠久,是以东北特产优质的大蛇眼红高粱为原料,使用传统工艺酿造而成。酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,是名牌白酒中最平民的酱香美酒,最受大伙的喜爱。
2、老龙口白酒
老龙口白酒是辽宁省沈阳市大东区的特产,也是辽宁的十大特产之一。起源于清朝康熙年间,老龙口酿酒的窖池经过几百年的驯化富集了霉菌、酵母菌等种类繁多的微生物,为酿酒提供了呈香呈味的前驱体。
凭借传统酿酒技艺和优良水源,所酿造的老龙口白酒芳香爽口,具有"浓头酱尾、甘洌爽净、绵甜醇厚、回味悠长"的独特风格,是北方高寒地区典型的浓香型白酒。
3、大泉源酒
大泉源酒约在明末清初时候酒开始酿造,保持了古井矿泉,纯粮酿造,固态发酵,酒海贮藏的中国非物质文化遗产酿造技艺,使酒的品质优异。酒清亮透明,清香较纯正,略带陈香、焦香、糟香、入口柔顺、绵甜、余味爽净,风格独特。
4、玉泉酒
玉泉酒产自黑龙江哈尔滨市阿诚区的玉泉镇,浓酱兼香型代表酒。玉泉酒取黑龙江高粱小麦之精,泉水之灵,承千年蒸馏传现世酿制,陶坛窖藏,自然老熟,口感好,醇厚香味典雅 。兼香型玉泉白酒,因其"芳香优雅,浓酱协调,绵厚甜爽,圆润怡长"的独特风格
5、洮南香酒
洮南香酒是吉林省洮南市的特产,洮南市盛产高粱、小麦等优质的原材料,水资源丰富且优质。还拥有丰富对酒酿造有益的菌群,酿造出的洮南香酒口感格外甘甜,还具有特殊的香气。
6、凌塔白酒
凌塔白酒是辽宁省朝阳县柳诚镇的特产,采用四百多年古传秘方酿造,以无色清亮透明,香气清雅纯正,绵甜醇和,酒体协调,余味爽净,饮后无酒气的独特风格而闻名。
7、富裕老窖酒
富裕老窖酒产自黑龙江省齐齐哈尔市的富裕县,富裕县优质的气候、水等条件适合酿酒。酿出来的酒具有"具有色泽清澈、芳香浓郁、纯正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾净醇厚、浓香显著"的特点
8、榆树钱酒
榆树钱酒是吉林省榆树市的特产,起源于清朝嘉庆年间,距今已经有200多年的历史。其酒质清澈透明,香气浓郁,口感醇厚,具有北方酒的独特的净爽风格。
五、东北知名白酒有哪些?
东北名酒
1.大源泉酒
早在明末清初的时候,大泉源酒就已经是一种很流行饮用的酒了,大泉源酒在制作的过程当中,主要是以高粱为原材料的,选用的是泉水酿造出来的,酒是非常烈的,受到了满足人的喜爱,成为了一个畅销东北地区的非常知名的品牌。
2.圣元春酒
从1089年开始,圣元春酒就已经是一种很多人饮用的酒了,是圣宗皇帝首选的一种白酒,在酿酒的过程当中,采用的是传承下来的酿酒技艺,一天可以产1800多公斤的酒,而且酒会销售到很多其他的地方的,应该说是一种性价比比较高的白酒,他无论是在定价上还是在酒的品质上,都比同档次的白酒要高出一个档次。
3.姚楠香酒
姚南香酒主要是生产于吉林的一种酒,他的酒香气和口感相对来说都是比较独特的,所以成为吉林四大名酒之一,现在在内蒙古,东北三省都有销售,而且他的知名度也在不断的提升当中。
4.老村长酒
老村长酒是一种来自于黑龙江的酒,在制作的过程当中,主要使用到的原材料有糯米,大米高粱和小麦,老村长酒拥有相对比较优越的地理环境,所以在制作的过程当中选用的是冰雪盐水,因此,酿造出来的白酒口感是非常不错的,饮用了以后也不容易会上头。
5.山雁王酒
山雁王酒的名字听上去就非常的大气恢宏,当然,它的历史也是不一样的。这个酒的名字主要是来自于一场战役,在制作的过程当中,拥有非常独特的工艺,因此,酿造出来的白酒品质和感受都是非常有特色的,是不容易被模仿的,因此也巩固了他在东北白酒当中的一个地位。