一、勾兑白酒要放敌敌畏吗？
我也是小酒作坊的，没听说过也万万不敢用敌敌畏勾兑酒的！
二、听说敌敌畏可以烤白酒，是真的么？
劣质酒里的确有，主要是为了提高酒的度数！一般使用在工业酒精勾兑的劣质酒里。
用少量的工业酒精再加入自来水和敌敌畏，便制出了用酒精标度计测量酒精度很高的酒了！所以饮酒要慎重！三、酱香型酒里有敌敌畏吗？
正规厂家的酱香型酒里是不含敌敌畏的，但是有不法分子在白酒中加敌敌畏，使酒具有特殊的酯香味，以仿冒好酒。敌敌畏是一种毒性很强的杀虫剂，纯品是无色、有芳香气味的液体，对人体有剧烈毒性，0.5~5g即可致人死亡。敌敌畏与乙醇具有联合作用，酒中的敌敌畏可加重对人体的毒性，经常饮酒者更为甚之。因此，酒中存有的敌敌畏即便未达到中毒量也对人体十分有害。敌敌畏作为有毒有害物质，彻彻底底不属于国家允许的食品添加剂范围。
四、白酒里能兑敌敌畏吗？
白酒里面真的有DDV!!!你们不信是吗?我以前也不相信,但是我亲眼目睹过酒厂里加工白酒时勾兑DDV.不过你们放心好了,他们勾兑DDV的数量绝对不可能引起致命的危险,他们只是加入极少量的几滴,目的不是为了提高酒的度数,而是增加酒的香味.相信大家都清楚白酒味道.而且加入DDV不只是劣质酒厂才会做的!!
五、白酒里为什么要加1605？
首先了解一下什么是1605，农药1605的成分是，乙基对硫磷。为广谱性有机磷类杀虫剂，属于高毒、高残留，高污染的农药，那白酒为什么要加1605呢？
是为了给白酒压苦提香，防止变质，或为了冒充“陈酿老酒”。一位行内人士披露，每50公斤酒里只需加数滴“敌敌畏”就可以使酒味变得香醇，效果比一些香料添加剂还好。
六、酿造白酒为什么要加乐果？
酿造白酒的过程是不可能加乐果的，对原料的处理和防虫措施也不需要这样的杀虫剂，在哪里看到这样的信息？
其实在白酒中添加敌敌畏的传言早就在28年前就已经出现，是在1987年01期刊登一篇题为《酒中敌敌畏的检测及稳定性观察》的论文，作者为卫生部食品卫生监督检验所的研究人员。
论文称“为了监督管理不法者在酒中加入磷酸酯类农药(如敌敌畏)作为调香物及偶然的污染。采用改进的酶抑制法进行检测。”
可见，在上世纪八十年代即已出现不法生产者在酒中掺入敌敌畏的现象。
七、白酒有没有敌敌畏？
1、首先正常的白酒是不含敌敌畏的，但是有不法分子在白酒中加敌敌畏。使酒具有特殊的酯香味，以仿冒好酒。
2、敌敌畏是一种有机磷杀虫剂，纯品是无色、有芳香气味的液体，对人体有剧烈毒性。其轻度中毒表现为：头晕、头痛、恶心、食欲减退、视力模糊、出汗、流涎和四肢麻木等。中度中毒除上述表现外，还出现肌肉颤动，意识恍惚，语言障碍和瞳孔缩小等。
3、如白酒中加有敌敌畏，则可嗅到敌敌畏的芳香味。敌敌畏的比重较大，为1.415。所以白酒中加有敌敌畏，白酒就会产生浑浊及沉淀。对可疑的酒应送质检部门检验判定。