一、白酒高大上菜单名？
琼浆玉液白酒高大上的菜名
二、酒水菜单是什么意思？
就是说今天所买回来的酒和水的菜单，就是记个数，的意思
三、温州人分岁酒菜谱几盘？
以前外盘十个碗，中间的菜8到12个菜，如果家庭人多会多备一点，必须有剩下，叫年年有余，初一就是热一下菜就吃了的。
四、满月酒菜谱推荐有哪些？
一般都会10个菜 鱼 虾 蛋糕 鸡蛋 素菜 荤菜 蒸菜 水果
五、广西酒席12个菜谱？
扣肉，白切鸡，鱿鱼，清蒸鱼，白灼虾，猪肉，青菜，鲍鱼，清补凉，小龙虾 ，烧鸭，龙虾 ，包菜，紫菜，酒，喜糖，瓜子，
六、上门办酒菜谱？
上门办洒菜谱？现在农村办喜洒还是在家办的多，因为农村地方大，一家人办洒一个村上都会来吃，所以说农村大部分还是在家办，那菜谱大至是这样的，有冷盆，冷盆是红枣，牛肉，白杀鸡，海蜇，黄瓜，鸡爪，皮蛋，热炒有金花菜，虾仁，清蒸鱼，红烧腣膀，黄善，咕噜肉，点心有小笼包，南瓜饼，小元子，最后上大菜全鸡全鸭。
七、乾隆一顿饭20道菜谱？
早餐:全麦面包、豆浆、凉拌菠菜、鸡蛋 中餐:鸡蛋汤、米饭、肉炒芹菜、彩椒西兰花 晚餐:八宝粥、炒豆芽、海米冬瓜 营养均衡且口感不错的
周一菜谱,是对周末的油腻的调节。
周二 早餐:热牛奶、豆沙包、蔬菜水果沙拉、
中餐:米饭、西红柿炒蛋、熘肝尖 晚餐:小米南瓜粥、鲫鱼蒸蛋羹、素什锦 补充了多种人体所需的维生素,也可以达到养肝、祛湿的目的。
一周营养食谱:春季饮食最佳搭配
周三 早餐:馄饨、素包子、鸡蛋、凉拌水萝卜 中餐:炸酱面、黄瓜丝、肉酱、豆芽、胡萝卜丝
晚餐:红烧鱼、白粥、凉拌白菜丝 能够补充人体所需的多种物质,比如蛋白质、胡萝卜素、钙元素 以及纤维素等,对于提高人体免疫力是很有效的。
周四 早餐:八宝粥、素包子、鸡蛋、凉拌黄瓜 中餐:米饭、紫菜鸡蛋汤、鱼香肉丝、炒花菜
晚餐:凉拌海带丝、米粥、胡萝卜拌西蓝花 均衡的营养,可以提高人体免疫力。 一周营养食谱:春季饮食最佳搭配 周五 早餐:烤馒头片、水煮蛋、牛奶、素什锦 中餐:水煮鱼、米饭、菠菜汤、西红柿炒蛋 晚餐:小米粥、拌黄瓜、熘肝尖 补钙、补肝、补充了多种维生素以及矿物质元素,对于增强抵抗 力很有好处。
周六 早餐:橙汁、面包、紫薯
中餐:姜丝木耳、什锦饭、西红柿鸡蛋汤、清蒸鱼
晚餐:麦芽粥、荠菜饺子、拌耳丝 肉蛋蔬菜的营养搭配合理,有利于人体健康。
一周营养食谱:春季饮食最佳搭配
周日 早餐:皮蛋瘦肉粥、素馅儿饼 中餐:烧茄子、大米饭、鸡蛋汤、炖排骨 晚餐:海米冬瓜汤、鸡蛋炒蒜黄、香菇炒肉 周日时间充足,可以做一些复杂的而且营养仍然十分丰富的食物, 来犒劳自己的同时不忘记补充营养。
八、莆田满月酒菜谱？
凉菜海鲜拼盘，种类多拼，档次高升，热菜长寿妈祖面，有清蒸石斑鱼，黄油焗龙虾，外婆红烧肉烧蛋，北京烤鸭卷饼，土鸡菌菇瓦罐汤，酱烧大海参，蒜蓉鼓汁蒸鲍鱼，高汤火腿娃娃菜，经典海皇羹，红豆沙小圆子，清炒西芹百合，萝卜丝酥，最后再来个水果拼盘，圆圆满满！
九、广东酒席菜十个菜的做法？
薄荷九节虾
主料:小九节虾500g。薄荷适量
辅料:油少许。白酒少许
做法：
1、材料备好。
2、小九节虾,洗干净沥干水备用。
3、瓦煲烧热,热油,把虾放入瓦煲轻轻搅拌,让每只虾上油,淋上一些白酒,不要太多,适量就好,然后把薄荷放在上面,再拌一下,盖上盖焗焖。
蚝汁虾仁烩杂菌
主料：滑子蘑、鸡腿菇、香菇、草菇、白灵菇、油菜、葱、姜各适量
辅料：盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、香油、料酒、水淀粉各适量
做法：
1、用清水反复冲洗几遍菇菌，备用。
2、鸡腿菇、白灵菇和香菇将他们洗净，鸡腿骨协刀切薄片，白灵菇斜刀片成薄片。香菇则根据大小一开三或一开四。
3、葱切大葱段，将切大片，油菜择一下，该成大小均等，洗净，备用。
4、虾仁我们选择带壳大虾。
5、炒锅刷净烧热倒入植物油，油温6成热时，放入葱姜煸香，而后将鲜菌类先放入锅中煸炒2分钟，再将袋装菌类放入，继续煸炒，煸炒过程中会出一些汤水，正常现象。
6、取适量的清水倒入锅中，以能刚没过所有菌类为宜，然后放入适量的盐、鸡粉、老抽、生抽，煨制一下。待锅开后，将菌类连汤一起倒入一个盆中，备用。
7、炒锅刷净烧热，倒入色拉油，油温6成时将腌制好的虾仁滑油，虾仁变色刚熟即捞出控油备用。
8、炒锅烧热水，水开后放入一点点盐、鸡粉、植物油，将油菜放入焯熟后捞出，摆在盘子两边做菜菜品装饰。
9、炒锅烧热，倒入植物油，油温六成热时，将煨好的菌类捞出全部倒入，并倒入虾仁，烹料酒，翻炒几下后，加入蚝油，而后倒入适量。
10、最后，用水淀粉勾薄芡，出锅前点一点香油和胡椒粉的混合体。
佛手香酥骨
主料：猪小排（猪肋排）900克，虾仁600克
辅料：吐司110克，猪油（板油）75克，植物油75克，盐2克，味精2克，白砂糖2克，胡椒粉2克，澄粉30克
做法：
1. 排骨切成5厘米长段，去肉（留少许）；虾仁去泥肠剁碎，加盐、味精、糖、胡椒粉、澄面、板油搅拌至起胶，再自排骨的2/3处包满，呈椭圆形，然后均匀抹上吐司（切碎）屑。
2. 炸油入锅，烧至三四分热时放进排骨炸至浮起片刻，呈金黄色即捞起，排列于盘中。澄面是由面粉中提炼出面筋后所得的面粉。
茨菰蜜制牛肉
主料：澳洲小牛肉500克，茨菰300克，熟蜜豆粒100克
辅料：八角5克，蜂蜜10克，酱油20克，胡椒粉5克，黄酒适量，薄荷叶、葱、姜各适量
做法：
1、茨菰去皮，洗净备用。
2、将小牛肉切成