一、酒最早是哪个国家发明的？
中国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造，在中国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。
我国早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。
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早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后，经商周、历秦汉，以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮，加曲发酵，压榨而后才出酒的，无论是 吴姬压酒劝客尝，还是武松大碗豪饮景阳岗，喝的就是果酒或米酒，随着人类的进一步发展，酿酒工艺也得到了进一步改进，由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、馏、最大的突破就是对酒精的提纯。
二、十七种名白酒中什么酒发源山西？
汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的度、美誉度和忠诚度。
三、酒最早是哪个国家发明的？
中国
是世界上最早酿酒的国家之一，也是世界三大酒系的发源地之一。其中黄酒是世界上最古老的酒类之一，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。在几千年的文化史中，酒几乎渗透到社会生活的各个领域。
约在三千多年前，商周时代，中国人酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。但自夏商周之后，经秦汉、唐宋、早期的酒皆以果实粮食蒸煮，加曲发酵，压榨后才出酒，多是果酒或米酒，酵母菌在高浓度酒精下无法继续发酵，酒精浓度难以超过20度。无论是李白斗酒诗百篇，还是武松大碗豪饮景阳岗，喝的应该都是米酒。
四、白酒的发源地是那里？
仁怀,泸州,宜宾,绵竹,汾阳
白酒，英文名（Baijiu）[8]，是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅、五、泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
五、白酒起源地是哪里？
白酒发源地—邛崃泸州古称江阳，地处川南，集长江沱江之合，酒业始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，乃川酒之故乡，浓香型白酒之发源地。四川泸州，中国浓香型白酒的发源地，处于川南名酒带之上缘（包括：泸州老窖、五粮液、剑南春和郎酒等），被誉为“中国酒城”，其酿酒历史传统可溯及秦、汉时代。盛于唐宋，到明代中期，演变发展成为中国蒸馏酒的主要产地，其建于明万历年间的酿酒窖池沿袭至今，堪称中华民族酿酒历史之活文物，其地域自然独特，山水灵秀，经千年酿酒，其窖池在长期酿造中形成的有益微生物群高达400余种，为酿造美酒提供了优越自然条件
六、白酒有趣小知识？
以下是一些有趣的白酒小知识：
1. “五粮液”是中国著名的白酒品牌之一，其名称来源于五种不同的粮食酿制而成的混合物。
2. 在中国，白酒的历史可以追溯到公元前900年左右的商朝时期。
3. 白酒的度数通常在40度左右，但也有更高的度数，最高甚至可以达到70度以上。
4. 白酒的质量受到多种因素的影响，包括水质、粮食品质、发酵和蒸馏过程等等。
5. 在中国，白酒常常被用于庆祝、商务宴请和家庭聚餐等场合。据说，白酒可以表达对客人的尊重和好意。
6. 不同地区的白酒有着不同的风味和口感，例如四川的泸州老窖、贵州的茅台酒、江苏的洋河大曲等。
7. 贵州茅台酒是中国最著名的白酒之一，也是世界上最昂贵的白酒品牌之一。一瓶茅台酒的价格可以高达数千元人民币。
8. 白酒在烹饪中也有广泛的应用，例如用于煮汤、煮菜、腌制等等。有些菜肴甚至必须用白酒来调味才能达到最佳口感。
9. 白酒还有一些医疗用途，在传统中医中被用来治疗风湿病、食欲不振等症状。
10. 尽管白酒在中国非常受欢迎，但在其他国家并不常见。一些国家有自己的传统酒类，例如日本的清酒、韩国的烧酒、俄罗斯的伏特加等等。