一、水城牛肉做法?
原料:牛肉 (1斤)
米粉 (适量)
大葱 1根
生姜 半块
大蒜 1头
花椒、茴香 1小撮
干辣椒 7、8根
老抽、料酒 1勺
做法:1.准备好所有食材,先将煮肉需要用到的调料备齐:花椒、茴香等细碎的调料用纱布或调料球包好待用。
2.牛肉用凉水浸泡3-5小时,期间换一次水;将泡过的牛肉切成拳头大小的块,放入另起的一锅凉水中,烧开,撇去所有浮沫;
3.加入葱段、姜片、八角、草果、茴香、花椒、干辣椒、香叶;锅开后加入一茶勺老抽、1.5茶勺生抽、一茶勺料酒、一茶勺耗油;加盖小火炖煮一个小时后,加1.5茶勺盐、半茶勺五香粉,小火加盖再煮半小时后,捞出切丁待用。
4.另起油锅,然后立刻加入陈皮、大蒜、桂皮、八角、生姜,小火翻炒出香。
5.倒入沥干牛肉丁、干辣椒大火翻炒至水干;炒至略有粘锅感时,淋一茶勺料酒(或白酒)继续翻炒;再次有粘锅感时淋半茶勺香醋继续翻炒;加少许盐、五香粉、两三粒冰糖翻炒。
6.将之前炖肉的原汤用漏网滤去杂质后,倒入炒锅中;烧开后转小火,加盖炖煮一个小时。
7.另起一煮锅,水烧开后加入干粉。
8.将水再次煮沸以后加锅盖并关火,焖10分钟左右,捞出后码在碗里,浇上炖炒过牛肉块,再淋上滚汤的炖肉原汤,撒上小葱碎、香菜末就OK啦!
二、蓬莱酒厂有哪些酒?
公司是山东省酿酒知名企业,蓬莱老字号企业,蓬莱市唯一具有国家白酒生产许可证企业。获得国家级“全国节约能源先进企业”、“模范职工之家”、省级“山东省诚信企业”、 “轻工行业先进企业”等诸多荣誉,拥有“蓬莱阁”、“蓬莱”、“蓬莱仙”、“敬八仙”、“八仙过海”、“水城”等40多个注册商标,其中“蓬莱阁”牌为山东省著名商标。公司具有“兼香型”、“酱香型”、“浓香型”、“老白干香型”、“固液法和液态法”白酒、葡萄酒、配制酒、纯净水、保健酒的生产资质,其中“蓬莱阁”牌干红、干白葡萄酒为山东省名牌产品,大师级干红葡萄酒获“2013中国国际葡萄酒烈酒品评赛金奖”,“水城牌”金奖白兰地1988年获首届中国食品博览会金奖,“蓬莱强身酒”为国家食品药品监督管理局批准的“国食健字”保健酒,敬八仙酱香白酒1987年被评为山东省优质产品,蓬莱仙酿系列酒还多次被评为“山东轻工名牌”、“山东白酒创新品牌”、“消费者信得过产品”。
三、锦博士啤酒怎么样?
啤酒品质很好!公司现年产量为6万吨。 从选料、糖化、发酵、过滤。直到罐装的每一个工序,公司都有严格的质量体系,以确保公司生产出来的啤酒具有格外清澈,格外清爽,格外清醇之品质。为了保证品质的绝佳,公司选用原材料、酒花全部进口。为了保证酒味之新鲜,公司对原材料和成品酒规定了严格的贮存要求。公司信奉好的产品是生产出来的。为此,公司在各个工序严格控制啤酒生产,使其自始至终满足啤酒工艺要求,确保啤酒在我国的形象。 公司以展示人生奉献社会为宗旨,奉行以市场为导向、以质量为生命的观念,为广大消费者酿造锦博士等系列啤酒。 公司成立以来,引进一批内外技术员,不断进行技术革新和改造。在选料方面选用优质啤酒花、进口麦芽,使生产的啤酒具有泡沫洁白细腻、口感纯正柔爽等特点。公司以展示人生奉献社会为宗旨,奉行以市场为主导,视质量为生命的观念,为广大消费者酿造优质水城明珠、锦博士等系列啤酒。 以人为本,厚德重信,科学发展,和谐共赢,与时俱进,开拓创新是我企业的经营理念。在今后的发展中我公司将永创一流企业。力争成为鲁西啤酒行业中一颗璀璨的明珠。在鲁西大地上永远闪烁。
从选料、糖化、发酵、过滤。直到罐装的每一个工序,公司都有严格的质量体系,以确保公司生产出来的啤酒具有格外清澈,格外清爽,格外清醇之品质。为了保证品质的绝佳,公司选用原材料、酒花全部进口。为了保证酒味之新鲜,公司对原材料和成品酒规定了严格的贮存要求。公司信奉好的产品是生产出来的。为此,公司在各个工序严格控制啤酒生产,使其自始至终满足啤酒工艺要求,确保啤酒在我国的形象。
引进一批内外技术员,不断进行技术革新和改造。在选料方面选用优质啤酒花、进口麦芽,使生产的啤酒具有泡沫洁白细腻、口感纯正柔爽等特点。公司以展示人生奉献社会为宗旨,奉行以市场为主导,视质量为生命的观念,为广大消费者酿造优质水城明珠、锦博士等系列啤酒。
四、百脉泉34度浓香型酒多少钱一瓶?
生态原浆百脉泉34度9零售价格是198元钱一瓶
34°生态原浆九年是山东百脉泉酒业为满足现代人对健康饮用原生态美酒的需求,从原料甄选、工艺技术以及售后服务等三大环节严格把关,精诚为消费者酿造高品质的原生态美酒。百脉泉酒业在继承“低温发酵”、“双轮底发酵”、“滴窖减水”、“加醅减糠”等传统工艺的基础上,应用现代生物技术,革新工艺流程,制定了一系列新工艺,有效避免了因为无机盐类溶于酒中而对人体造成的损害,酿造出来的产品具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜甘洌、回味悠长之特点,深受广大消费者好评