一、白兰地属于红酒吗？
白兰地是一种蒸馏酒,以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏后酿造而成。不算红酒。
二、白兰地是葡萄酒吗？
白兰地是以水果为原料经发酵蒸馏制成的酒。通常白兰地指以葡萄为原料通过发酵蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料通过同样方法制成的酒常在白兰地酒前面加上水果原料名称以区别种类。葡萄酒只是发酵而没有经过蒸馏步骤
三、白兰地是红酒吗？
白兰地（Brandy）是一种蒸馏酒，是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏而酿成的。白兰地可分为水果白兰地（如苹果白兰地）和葡萄白兰地两大类，而以后者数量最大，往往直接称为白兰地。在白兰地中，主要有白兰地（用葡萄酒蒸馏）和皮渣白兰地两大类。
四、白兰地算葡萄酒吗?
工艺上就有区别，葡萄酒是发酵酿制，属于发酵酒。酒精度一般在7-15之间。
白兰地是以水果味原料发酵蒸馏制作的，属于蒸馏酒，烈酒。一般对烈性酒的定义至少要在38°以上。一般在白兰地名称前没有任何原料名称的如李子白兰地，苹果白兰地此类字样的。都是葡萄酿制蒸馏制得。不一定所有白兰地都是用完整的葡萄制作的，有很多地方的廉价白兰地都是用葡萄渣制作的
五、请问谁知道白兰地酒是白酒还是红酒?
白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。 所以和颜色的红白没有关系，有红的也有白的~
六、白兰地是否是红酒
1葡萄酒是用葡萄汁经酵母发酵后过滤后经洒窖贮存老熟后的酒,只对发酵液进行了过滤,还是发酵原汁酒液,酒中除了酒精和水外还含有大量的氨基酸,矿物质,维生素等营养物.类似于中国的糯米酒和日本的清酒,这一类酒统称为发酵酒
2白兰地叫蒸馏酒,虽然也是用葡萄为原料发酵,但它对葡萄汁发酵后的酒汁进行蒸馏冷却而来.因此除2%左右的呈香呈味(主要以酯类,酸类,高级醇类,醛类,酮类为主)物质外98%都是酒精和水,除了满足人们爱好和提供热量外无其它营养价值,相当于中国的白酒,只不过其原料是葡萄而已,
3打个比喻:葡萄酒和白兰地之间的关系就象中国的糯米黄酒(俗称红酒)和用糯米为原料生产的白酒的关系一样