一、白兰地制作方法？
自制白兰地方法：
葡萄或其他水果，一般在大量收购季节，经发酵后取较好的酒，储存一段时间后再经过蒸馏（不锈钢蒸馏器），取酒，降度到43-46度左右，调入需用的香料，装入橡木桶中贮存，半年或一年后打开，过滤装瓶即成。
我接触到的惟可白兰地就是纯水果和鲜花制作的，口感还不错，家里做的话需要注意蒸馏过程，比较麻烦。
二、桂花制作方法？
需要提前准备好的材料包括：白糖 1000克、桂花 1000克、清水 适量。
1、第一步把桂花去除杂质，过筛。
2、然后放入清水里浸泡半小时，洗净沥干。
3、瓶里放入白糖和桂花，把瓶子装满。
4、倒入点冷开水。
5、用保鲜膜密封好，放入冰箱一星期。
6、时间到后倒出，这样糖桂花就做好了。
三、桂花口红制作方法？
1，用酒精浸泡干桂花24小时。
2.把浸泡过干桂花的酒精液倒入烧杯。
3.把天然蜂蜡及4倍于天然蜂蜡的色拉油放入容器，隔水加热融化，倒入第2步的烧杯。
4.用筷子在烧杯里搅拌均匀。
5.快速将烧杯里的溶液倒入空的唇膏管里。
6.半小时后自制唇膏就成形。
四、桂花蜂蜜制作方法？
1、在盘子中倒入适量的桂花，挑出杂质；
2、加3勺盐，把桂花拌匀（盐是去除桂花苦涩味的）；
3、将刚才盐拌匀的桂花换盘子2，用清水洗干净；
4、用手用力把桂花的苦水挤出，然后放回盘子1；
5、重复刚才的操作，再加3勺盐拌匀桂花，然后同样清洗干净，再把汁挤掉；
6、接着加2勺蜂蜜，把桂花拌匀，这样桂花不容易发霉；
7、拿一个密封性好的玻璃瓶，一层桂花一层蜂蜜的铺平，每层要压实，最后封层一定要多一点白糖，大功告成了。
五、桂花引制作方法？
一、古人制作干桂花、晒桂花很讲究，基本上和现在的传统晒法是一致的。方法步骤如下：
1.
将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。
2.
将除净杂质的桂花用清水冲洗，除去飞尘。
3.
将洗好的桂花沥干水分。
4.
古人一般都是在大热天下暴晒，能够有很好的效果，如遇雨天就会烘干，效果没有暴晒的好。
5.
晒好的桂花要等它冷却在室内风干一段时间，再用纸多层包好，而纸的干燥做用能够很好地保证晒干的桂花的质量。
二、据文字记载，中国桂花栽培历史达2500年以上。春秋战国时期的《山海经•南山经》提到的招摇之山多桂。《山海经•西山经》提到皋涂之山多桂木。屈原的《九歌》有“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”。《吕氏春秋》中盛赞：“物之美者，招摇之桂”。东汉袁康等辑录的《越绝书》中载有计倪答越王之话语：“桂实生桂，桐实生桐”。由此可见，自古以来，桂就受人喜爱。
自汉代至魏晋南北朝时期，桂花成为名贵的花卉与贡品，并成为美好事物的象征。《西京杂记》中记载，汉武帝初修上林苑，群臣皆献名果异树奇花两千余种，其中有桂十株。公元前111年，武帝破南越，接着在上林苑中兴建扶荔宫，广植奇花异木，其中有桂一百株。当时栽种的植物，如甘蕉、密香、指甲花、龙眼、荔枝、橄榄、柑橘等，大多枯死，而桂花有幸活了下来，司马相如的《上林赋》中也提到桂花，看来桂花引种宫苑初获成功，并具一定规模。
周《客座新闻》中记载：“衡神词其径，绵亘四十余里，夹道皆合抱松桂相间，连云遮日，人行空翠中，而秋来香闻十里，其数竟达17000株，真神幻佳景”。可见当时已有松桂相配作行道树。在现代园林中，因循古例，充分利用桂花枝叶繁茂，四季常青等优点，用作绿化树种。其配置形式不拘一格，或对植，或散植，或群植、列植。传统配置中自古就有“两桂当庭”、“双桂留芳”的称谓，也常把玉兰、海棠、牡丹、桂花四种传统名花同植庭前，以取玉、堂、富、贵之谐音，喻吉祥之意。
六、桂花围栏制作方法？
桂花围栏的制作方法
1、钢丝网的制作：低碳钢丝经由自动直丝切断机调直切断成我们所需的长度，然后将调直切断好的钢丝经由全自动焊网机按所需孔大小，焊接成钢丝网片。
2、边框的制作：将20*30mm矩形钢管用切割机段成一定尺寸的钢管，注意切口是45度角的斜口，然后将切割好的矩形钢管拼接成矩形方框 ，切口用二保焊接焊劳，注意不要有缝隙。
3、网片与边框的焊接：将制作好的钢丝网片平放在边框上面，注意网片各根钢丝全部与钢管边框接触，各接触点长度要统一，然后用二保焊接将网片的各跟钢丝与边框方管焊接为一体，在边框的正确位置焊接上边耳，边耳中心距一般是70公分左右
4、立柱的制作：将50圆管用切割机切割成一定的长度，将切割好的圆管的一端焊接上雨帽，圆管的两个侧端按边框边耳尺寸焊接上边耳，保证立柱与边框边耳在同一位置
5、抗腐蚀处理：待立柱和边框铁丝围栏做好后按照客户要求进行浸塑、喷塑、镀锌等防腐蚀处理。这样一套完美的铁丝围栏网就做好了
七、桂花酱制作方法？
采集好桂花后，将桂花放在碗中加入一些食盐和清水，搅拌均匀后，让桂花在水中泡上五分钟，时间到后捞出，然后再将桂花泡五分钟，就这样重复五次，这么做是因为桂花中有很多灰尘和杂质，经过这个操作后，桂花就十分干净了，今后我们吃起来也更放心一些。
锅中加入适量清水，放入一些冰糖进去，再放入一点食盐，开大火烧开之后，搅拌冰糖将其融化，再将桂花倒入锅中。
倒入桂花后要开小火煮，煮到桂花显得有些透明了，而且有泡泡出现后，我们就可以将一部分蜂蜜倒进去，搅拌均匀后，再熬煮一会儿。
熬煮一分钟后，关火等到桂花酱凉下来，将桂花酱装进玻璃瓶中，这些玻璃瓶要提前消毒晾干，最好密封性很好，装好之后，再在瓶中加入一些蜂蜜进去，就可以拧上盖子，放置半个月后，就可以吃到了。
八、桂花素鱼翅制作方法？
主料：鸡蛋3只 粉丝15克 葱白6克 带子12克 枸杞8克
辅料： 精盐3克 胡椒粉1克 色拉油10克 麻油5克
步骤1
鸡蛋只需用3个蛋黄，1个蛋白，蛋里加入胡椒粉、2克的盐拌均匀，粉丝剪成短段，鱼翅的样子并用清水泡软，哈……枸杞子冲洗一下，瑶柱用水泡开，撕成小丝
步骤2
烧热电炒锅，下色拉油，把瑶柱丝爆出香味，把泡软并剪断的粉丝投锅内，加点泡过瑶柱的水，一点盐，小火煮透，把粉丝炒至7成干，盛起待用
步骤3
直接把蛋液倒入锅内，迅速搅动，利用余温把蛋液烫熟
步骤4
要是锅温度低了，启动电炒锅的小火加热一下，马上关掉，再继续把蛋炒熟并按压成碎碎的状，最好能象桂花那么小小，那是最好的
步骤5
把枸杞子也撒入锅内小火继续炒，如太干可以喷点水
步骤6
最后加葱白，再淋点儿麻油拌好，即可关掉火力
九、上饶桂花糕制作方法？
食材用料 糯米 500g 白糖 200g芝麻 110g 糖桂花 20g
1.将糯米淘洗干净，在水中浸泡4小时左右捞出，放在铺好笼布的笼上蒸1小时左右。软硬合适的糯米饭。
2.将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反复地捣、搅、翻，使其产生粘性，互相能粘连在一起。
3.将芝麻去掉泥沙，淘洗干净，放入锅中用小火焙干焙熟取出，用碗碾成粉末。
4.将熟芝麻粉的一半均匀地铺在案板上，糯米饭平铺在芝麻粉上压平整，再在糯米饭上均匀地撒上一层芝麻粉，用擀杖擀一下，以免芝麻脱落。放在白瓷盘中，厚度约2-3厘米为宜。入冰箱冰凉后，取出切成长方形或菱形块即成。
十、桂花菜怎么制作方法？
刚刚采摘下来的鲜桂花是不能吃的，必须将新鲜桂花经过熟制处理后才能食用，如果实在着急也必须简单的处理一下才能好吃。
刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁，吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足。所以，新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理，等涩味减少甚至完全消失的时候，才适合用它来加工成各种食品。熟制新鲜桂花的常用方法是，将其做成干桂花、桂花蜜、桂花酱或糖桂花等。
如果实在着急要吃鲜桂花，也可以将洗净的鲜桂花用布包起来，挤去桂花中的水分后再加适量白糖拌匀，然后装入玻璃压实并密封，腌制4天以上才可以取出食用。