在会计实务中，批发零售企业大部分采用售价金额核算。但成本核算方法并不是硬性规定的，而是由企业自行选择，无论采用进价核算还是采用售价核算，目的都是为了方便、准确地计算出存货成本，因此，只要能够对存货成本计量有利，适合本公司，选用哪种方法核算都可以。
14:02 补充问题
加权平均法适合什么样的企业，不适合零售业吗？
加权平均法：是指在月末，将某种材料期初结存数量和本月收入数量为权数，用来计算出该材料的平均单位成本的一种方法。具体地说，这种方法是将某材料的月初库存金额与本月购入的金额之和除以月初库存数量与本月购进数量之和，所求得的该种材料月末平均单价，即作为本月发出材料成本的单价，其计算公式如下：
月末平均单价＝（月初库存材料金额＋本月购进各批材料金额）/（月出库存材料数量＋本月购进各批材料数量）
发出材料成本=发出材料数量×月末平均单价
加权平均法的优点是计算手续简便。
但是，这种方法平时从账上无法提供发出及结存存货的单价和金额，因而，不利于加强对存货的管理。因此，这种方法适用于存货品种较少，且前后收入存货单位成本相差较大的企业采用。 。