一、干密度和标准干密度的差别?
干密度没有标准密度准确,标准密度更精确
二、淡干海参和干海参的差别?
01 加工不同
新鲜海参的保质期较短,因此大部分都会被加工成干海参,以便储存和运输。而根据晾晒的方式不同,就有了淡干海参和盐干海参之分。
淡干海参在制作过程中,只对海参进行去内脏、清洗、煮沸等处理,然后经低温冷风工艺干燥后制成。在整个过程中,没有添加任何物质,采用的是自然风干方式,只经过天然的阳光晾晒。
盐干海参,则是经过去内脏、水煮等处理后,还会往里面加盐进行腌渍,待海参充分吸收盐分后,再捞出来放烘干箱里烘干。在整个过程中,有加入大量的盐分,并且主要进行烘烤干制处理。
从加工上看,淡干海参只对海参进行简单处理,晾晒制成,过程中没有添加任何物质,盐干海参则在制作过程中加了大量的盐,制法上没有前者纯天然。
02 外观不同
淡干海参
淡干海参的外观看上去比较自然,呈现黑色或者灰色,表面清晰干净。盐干海参的外观看上去则不太自然,大多呈现灰白色,能看到表面覆盖着一层白色的盐沫,整体看上去不清晰,有点脏兮兮的感觉。
从外观上看,淡干海参和盐干海参也非常好区分,前者颜色为黑色或灰色,外表较干净,后者颜色为灰白色,表面会有明显的盐覆盖着。
03 口感不同
淡干海参泡发后的发涨率较高,肉质饱满有弹性,闻起来有股淡淡的海鲜味,尝起来盐味较淡,没有较重的咸味。盐干海参泡发后的发涨率较低,闻起来几乎没有海鲜味,尝起来盐味较重,味道比较咸。
从口感上看,淡干海参味道自然,带有海鲜味,口感不会太咸,盐干海参几乎尝不出海鲜味,口感偏咸。
04 营养不同
淡干海参在制作过程中,没有添加其它物质,且采用的是低温干制工艺,因此海参当中的营养成分流失较少。盐干海参在加工过程中,经过了反复浸泡和高温处理,里面的营养成分流失较多,并且有些商贩还会进行多次盐渍处理以增加重量,导致里面的盐分严重超标。
从营养上看,淡干海参中的营养流失较少,营养含量较多,而盐干海参经过多次加工,营养流失多,盐分容易超标,营养价值上不及淡干海参。
如何挑选淡干海参
三、张裕白兰地和劲酒有什么差别?
白兰地是以水果为原料,经发酵、蒸馏制成的酒。
通常所称的白兰地专指以葡萄为原料,通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料,通过同样的方法制成的酒,常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。劲酒是一款保健酒,属于配制酒的范围。劲酒以米酒为酒基,加入一些动植物药材,这些药材大多具有补肾健体的功效,长期饮用,对身体有保健作用。
四、优质龙眼干和普通龙眼干的差别?
桂圆干选购经验:
1
一看,先看它的外形。如果是选购带壳桂圆干,注意挑选颗粒较大,壳色黄褐,壳面光洁,且薄而脆的品种;而颗粒较小,壳面粗糙不平的较次;如果是去壳桂圆干,要挑选颜色棕黄或褐黄的,闻起来无异味的较好;
2
二摇,桂圆因其肉肥厚,带壳桂圆干肉与壳之间空隙小,摇动时不响,如摇动时作响的,果肉较为瘦小;如果是去壳桂圆干,肉质肥厚,手捏起来干爽柔软的较好;
3
三尝,可打开一粒带壳桂圆尝尝,肉色黄亮,质脆柔糯,味浓而甜的为佳,而肉质干瘪,甜味淡的品种,其中以东锦果林场出产的吉锦凤梨穗桂圆干为上品。
五、干小麦和湿小麦的差别?
差别就是干和湿。
因为经过太阳晒过的干小麦易于仓库储存,再加上熏麦药不会生虫子又不会反潮,不会发酵长芽,相反湿小麦容易发酵发莓长芽,时间久了会烂掉,但是湿小麦合理的科学运用可以发酵熏蒸酿酒,另外还可以作麦芽糖,,
因此,小麦经过加工,用处多多,对人类的饮食问题作出了大贡献,,
六、干槐花和鲜槐花的差别?
干槐花和鲜槐花颜色不相同,干的颜色变暗,变深。鲜的梅红色艳,非常漂亮的。味道不相同,干的没有味道,而鲜的有一股淡淡的花香味道。用途不相同。干的一般是泡水,泡酒,药用。而鲜做鲜花饼,蜜制槐花,放入瓶中窖藏。价格也不相同,干的要比鲜的贵一点。
七、干PU和湿PU的差别?
字面上很明显,干法PU——字面上 是 制作过程 没有水,即为干,即将PU树脂直接涂覆在基布上而成。湿法PU——字面上,是 “湿”,要接触水的,先在基布上涂覆PU树脂,然后放到DMF水溶液中,等到基布上的PU树脂中的DMF析出到DMF水溶液后,干燥,即得。 干法湿法PU也叫干式PU、湿式PU。 PU合成革根据制作工艺的不同主要分为干法 PU和湿法PU。所谓干法PU,是指将溶剂型聚氨酯树脂中的溶剂挥发掉后,得到的多层薄膜加上底布而构成的多层结构体。而湿法PU,是将溶剂型聚氨酯,采 用水中成膜法而得到的具有透气性和透湿性,又同时具有连续多孔层的多层结构体。 简而言之,干法和湿法的主要区别是在制作过程中是否有加水这一步骤,所以在手感上,干法PU较硬,透气性差,而湿法PU由于加上水的作用,手感较为柔软,且透气性较好,款式也较多。 湿法PU,PU皮革,羽毛球拍内柄皮找东莞市全鸿体育用品有限公司,16年专注羽毛球拍线,吸汗带,自行车缠带,球拍吸汗带,羽毛球拍手胶,网球拍柄皮,棒球棒手柄皮,高尔夫球把带的球拍配件生产厂家,世界各大知名羽球拍,网球拍厂家合作厂家。产品可达欧盟标准,国.家.专利产品,自有研发工厂,产品稳定,手感不变。我们可以按您的要求,提供专属定制。免.费.试.用样品,可.免.费.设计包装,交期准时。
八、冻干西兰花和不冻干的差别?
西兰花蔬菜粉为研究对象,研究西兰花蔬菜粉真空冷冻干燥、喷雾干燥前后产品的主要成分和品质变化。
结果表明:干燥后主要成分得到浓缩.水分含量大大降低.其中喷雾干燥的西兰花粉的水分含量低于真空冷冻干燥的;在蛋白质和维生素C含量方面,喷雾干燥的低于冻干的西兰花粉。不同干燥方式对色泽、复水比、分散性、溶解度等品质的影响:在色差上,喷雾干燥的粉末为鲜绿色,而冻干的为浓绿色;在复水比上,冻干的蔬菜粉明显较喷雾干燥的优越:在分散性方面.冻干的粉末略好于喷雾干燥的:而在溶解度、粉性、香气、细腻度等方面,喷雾干燥的优于冻干的西兰花蔬菜粉。
真空冷冻干燥方式制得的西兰花粉品质比喷雾干燥的好。
九、蒸汽熨烫和干熨差别?
1、工作原理不同:电烫斗加热使用的是干烧加热,而蒸汽烫斗则在烫斗面板会有蒸汽喷出。
2、造成的影响不同:电烫斗容易烧坏衣服,蒸汽烫斗则不会烧坏衣服。
3、使用方式不同:电烫斗使用时需要弯腰,容易造成疲劳,蒸汽烫斗则是挂着使用,使用时间再长也不会累。
4、总体上:虽然电烫斗能够压烫出线条感非常好的衣服,蒸汽烫斗则是用面板出气孔的气压来软化纤维达到恢复褶皱的效果。蒸汽烫斗要比电烫斗好。
十、九仔豆湿和干的差别?
1、用湿豆比干豆省时省电 湿豆可以很快地打出豆浆来;如果是干豆,启动豆浆机之后的程序就要延长很多,带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间,更费电费时。 所以,从低碳环保的角度来说,或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说,显然是用湿豆更有利。
2、湿豆比干豆出浆率高 和干豆相比,把豆子浸泡12小时之后,豆浆的产率可以提高10%,而豆渣的产量有所下降。在12小时之内,泡的时间越长,出浆率就越高。 也就是说,湿豆有利于组织破碎,可以让豆浆打得更细一些,使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说,自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。