一、38度白酒存了多年还能喝吗？
低度白酒不适宜长期存放，在存放的过程中，酯类物质会有水解现象，会使白酒的香味越来越淡，品质降低，一般低度白酒适宜存放时间在两年内，过久存放口感会越来越差。
二、塔牌黄酒10多年了还能喝吗？
不能喝，已经过了保质期
塔牌黄酒作为中国绍兴黄酒中的精品，系类众多、品种齐全，可分为出口酒系列、年份酒系列、特性黄酒系列及其其它酒系列。
塔牌绍兴酒，其出口量在绍兴黄酒企业中雄踞榜首，是绍兴酒的重要出口基地
三、蜂蜜放了十多年了还能喝吗？
放久的蜂蜜不要食用，虽然蜂蜜能够保存较长的时间，但是放久了难免会出现变质。会滋生出很多的细菌，还吃这样可能会引起拉肚子等情况，并且新鲜蜂蜜比陈蜂蜜的营养效果和口感更加好。
四、白兰地放冰箱保鲜半年了还能喝吗？
可以喝的，没有问题，洋酒放入冰箱冷藏时，要盖好密封，放入冰箱大半年，拿出来都可以喝的。洋酒一般是指进口的果酒，大部分是葡萄酒。质量好，人们都喜欢购买饮用。冰箱是冷藏冷冻食物的设备，也可以放其他物品。果酒是可以放入冰箱冷藏的，放大半年也可以喝的，没有问题。
五、放了20多年的红酒还能喝吗？
瓶装的红酒保质期大概在十年左右。在酒窖里，橡木桶里的红酒可以长时间存放，且越放越香醇。所以建议瓶装红酒在保质期内饮用。
红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。
葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。
六、xo白兰地开瓶后还能喝吗？
xo白兰地开瓶后还能喝。白兰地是蒸馏烈性酒，以水果为原料发酵蒸馏酿造而成。白兰地xo的陈酿时间长达6年以上。常见的喝法有以下几种——纯饮，加冰块，勾兑碳酸饮料等等。用白兰地杯，然后倒些白兰地，是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发。
七、15年的白兰地还能喝吗？
白兰地的保质期有多长？答案是：白兰地没有保质期概念，因为白兰地在长期的储藏过程中也许会“老化”，但不存在“变质”一说。食品安全国家标准《蒸馏酒及其配制酒》有明确规定：“酒精度大于等于10% Vol的饮料酒可免于标示保质期。”
大家需要注意的是，没有保质期不代表对储存条件没有要求。一般情况下，高度酒储藏难度要比低度酒容易得多，而储藏条件最主要的是光线、温度和空气。注意避免日晒，保持瓶塞完好，做好密封防止空气进入，这种情况下一瓶优质的白兰地可以存放数年或数十年。
八、2013年的白兰地还能喝吗？
2013年的白兰地酒，现在是能喝的。
白兰地是一种由发酵果汁或蒸馏酒制成的烈性酒，白兰地源自葡萄酒，它在橡木桶中陈酿，增加了酒精含量，也赋予了它独特的味道，这种酒通常含有30-60%的酒精。因为白兰地是蒸馏酒，所以2013年的白兰地还能喝。
九、珍藏了十多年的米酒变黑了，还能喝吗？
你好：糯米酒变黑了说明变质发霉不能吃了，倒了吧，不要因小失大。
十、存放了多年的瓶装白酒还能喝吗？
国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期。白酒没有保质期，意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准，这其实是不符合客观规律的。白酒在储存中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。
由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。
但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。白酒在储存期总的趋势是酸高酯低，五年至八年酯类含量降低30-50%。瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题，时间太长，一是酒度会降低，二是某些成分会分解（按现行国家标准也不合格了），特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。