一、威士忌和白兰地哪个好?
威士忌和白兰地都是烈酒,因人而异谈不上好坏。
白兰地是最容易被接受的,也是度数最低的,但是我个人不喜欢白兰地,果味太重,后味甚至发酸,说白了就是蒸馏后的红酒。再加上中国上世纪开始就开始炒作白兰地,加上一些刻板印象导致白兰地的价格和口碑在中国是越来越臭。
威士忌分调和或者单一,入门从调和开始,我推荐尊尼获加作为人生中第一口威士忌。之后开始尝试顺风,然后单一从高地走到低地,一路朝着艾雷岛走去。你会发现苏格兰威士忌有着太多惊喜,各种不同的风味让你越喝越觉得这真是一种神奇的酒,威士忌是越品越有滋味的,对比其他的烈酒,威士忌可以说是最最最喝不腻的。
二、洋酒中,哪些属于白兰地、威士忌?
白兰地:百事吉、卡慕、拿破仑、长颈、轩尼诗、御鹿、拉珊、马爹利、人头马、豪达、路易老爷威士忌:百龄坛、芝华士、威雀、布什米尔、巴特斯金酒:英国卫兵、歌顿金、吉利蓓、仙蕾、坦求来、伊利莎白女王、老女士、老汤姆、上议院、格利挪尔斯、博德尔斯、博士、伯内茨、普利莫斯、沃克斯、怀瑟斯、西格兰姆斯伏特加:哥萨克、夫拉地法特、皇室伏特加、西尔弗拉多、宝狮伏特加、沙莫瓦、卡林斯卡亚、 芬兰地亚、朗姆酒:混血姑娘、郎立可莱姆、拉姆斯、口库斯巴、马脱壳、柠檬哈妥、唐Q、摩根上尉、帕萨姿特吉拉:金武士 、欧雷 、玛丽亚西、 海拉杜拉 、道梅拉 、索查 、奥尔买加
三、威士忌和白兰地哪个对身体好?
白兰地和威士忌是洋酒中最受欢迎的两种,也是国内最容易接触到的洋酒种类,那白兰地和威士忌哪个更好呢?很显然的是,白兰地和威士忌无论是酿制原料、还是口感风味都区别非常大,但也谈不上哪个更好,只能说白兰地要比威士忌更容易被国人接受一点。
白兰地和威士忌对比
白兰地是以水果(葡萄、苹果等)为原料制成的高度烈酒,而威士忌则是以谷物(大麦、小麦、玉米等)为原料制成的高度烈酒,相同的是,两者都会经过橡木桶陈酿数年后才会上市销售,大多也会进行勾调。
在口感方面,由于威士忌主要用谷物酿制,喝起来会有点辛辣刺激,而不同地区生产的威士忌口感风味也明显不同,其中比较典型的特征就是苏格兰威士忌中的烟熏泥煤味,在酿造的时候采用泥煤烘烤麦芽而产生的特殊气味。
白兰地则不同,作为葡萄、苹果等水果制成的烈酒,不会有粮食类的味道,刺激性相对较小,而且经过橡木桶熟成之后,通常会带有成熟水果、蜜饯的果香,以及橡木桶带来的干草、木质香味,但口味普遍没有威士忌那么重。
白兰地和威士忌本身就属于两大类型完全不同的烈酒,所以要说白兰地和威士忌哪个更好,对于喝白兰地的人来说,肯定是白兰地更好,喝威士忌的人会说威士忌更好,但对于两种都没有喝过的人来说,还是白兰地更容易接受一些,口感相对醇厚柔和,刺激性不那么强烈。
四、洋酒和威士忌区别?
区别如下三点;
一、原料不同
1、洋酒:洋酒地是葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。
2、威士忌:威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。
二、口味不同
1、洋酒:洋酒地色泽金黄晶亮,具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香,口味甘洌,醇美无瑕,余香萦绕不散。
2、威士忌:威士忌色泽棕黄带红,清澈透亮,气味焦香,带有浓烈的烟味。
三、产地不同
1、洋酒:洋酒以法国出品的最为驰名。除了法国的以外,其他盛产葡萄酒的国家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家,也都有生产一定数量风格各异的。
2、威士忌:威士忌在苏格兰、爱尔兰、美国和加拿大都有出产。
五、威士忌和白兰地哪个好喝?
威士忌是没有白兰地好喝的。事实上,无论是威士忌还是白兰地,在调制鸡尾酒的过程中都有着不可替代的口感,正是因为它们产的地区不同,所以二者带着的风味特色也不同,如果想要将二者放在一起比较的话还这真有点难分伯仲。
六、白兰地和威士忌哪个上头?
白兰地是水果蒸馏酒,酒精度数在40等以上;威士忌属于谷物蒸馏酒,酒精度数也在40度以上。两者都属于烈性酒,喝多了都会产生不良反应,比如上头。
喝酒上头跟酒的质量有关系,如果酒的质量不好,把握不过关,喝的酒里面会含有很多的有害物质,从而导致头疼等现象的发生。另外喝酒上头要注意,有可能是喝酒后导致的过敏反应。有些人对酒精过敏,一旦喝酒以后就会出现面红耳赤头痛的情况。
七、白兰地和威士忌哪个高级?
白兰地是由葡萄汁发酵后再蒸馏的一种烈性酒蒸馏酒。白兰地最好的是干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)这2个产区的。
威士忌是谷物蒸馏后的一种烈性酒。威士忌分有很多种:爱尔兰威士忌,苏格兰威士忌美国威士忌和加拿大威士忌。只是谷物不同而已。爱尔兰和苏格兰基本是以大麦为主。加拿大威士忌以黑麦为主,美国威士忌以玉米,黑麦和其他谷物酿造的。
从档次上来说,干邑白兰地要比威士忌高一些。高端一些的威士忌(比如:蓝方和皇家礼炮)和中端干邑(VSOP)差不多一个级别的吧。
那个好喝这个因人而异不好说。威士忌除了净饮外,可以加冰或者调制橙鸡尾酒。而干邑白兰地通常只是净饮。
八、请问白兰地和威士忌的区别?红酒和洋酒的区别?
白兰地和威士忌都是属于洋酒(即国外的烈酒),都是蒸馏后采用橡木桶进行陈酿,不同之处在于:白兰地的原料为葡萄,威士忌的原料为谷物。
红酒不属于烈酒,不采用蒸馏工艺提高度数,是直接发酵后即得的产物,普通葡萄酒度数不超过15度,加度葡萄酒度数一般不超过22度。
九、威士忌和白兰地哪个糖分高?
白兰地糖分高。
白兰地的含糖量在初酿期为3g/L,在经过两次蒸馏并储存后约为5g/L,在调入焦糖勾兑后约15g/L,成品后该数据不会有大的更改。
威士忌的含糖量几乎没有。
威士忌酒性较烈,入口有微酸,有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味,伴随着小麦的甘甜味道,后味富有张力,个性突出,富有原野气息。
十、白兰地和威士忌哪个长期储存?
这两款酒都不适合长期存放。
白酒、白兰地、威士忌适宜长期存放,酒中的物质缓慢起着化学变化变成芳香型物质,有了绵软的口感,红酒一般不适宜长期存放,一般存放期为十年,时间长了就失去原口感。
建议不要长期存放打开在口感最好的时候请尽快喝完