一、法国人如何冲调咖啡？
您好 我来尝试回答您的问题。
如果您问的是法国特有的冲泡咖啡的方法，那就有一个。英文叫French pressed coffee 法式压制咖啡，法文叫café à piston 就是活塞咖啡。他的咖啡壶是这个样子的。
中间的那个铁棒下面连着一个上面布满小孔的滤片，有点像个活塞。将盖子和连带活塞取下，将咖啡和90摄氏度以上的热水加入到杯子中，盖上盖子，慢慢的压下活塞，因为咖啡颗粒比金属滤片上的孔大，这样咖啡里的残渣就被滤掉了，留在了杯子的底部。由于水和咖啡残渣还是一直接触，所以如果不马上饮用，咖啡会越来越苦也越来越浓。但是是这也是这种咖啡的爱好者喜欢的味道。还有就是使用的咖啡粉不能磨的太细，这点和过滤咖啡不同。粗的咖啡粉末也会在冲调时得到不同的香气。
这种法式手压咖啡，是由两个法国发明家在1852年发明的，但是现代的手压咖啡壶是1929年由意大利人Attilio Calimani改进的。在1958年左右开始在法国大规模生产。这就是法国特有的冲咖啡方式。
当然，其他所有的方式大家也都会使用，比如
意大利expresso 咖啡壶，我有一个，是最便宜的冲泡意大利咖啡的方法了。
过滤式咖啡壶 也有同样原理但是时电加热的咖啡机，不是很喜欢，味道不醇厚。但是最便宜，买个滤纸，一个漏斗，烧壶水就可以了。
家用的电动压力咖啡机，这种机器我们公司就有，给员工用的。可以直接加咖啡豆，现磨现打，口感很好，就是贵，应该差不多质量的机器至少350欧元起
现在有种家用的压力咖啡机，Nespresso，就是乔治克鲁尼代言的那个，也不错，机器不贵不过要用他们的咖啡胶囊冲泡，是市面上最贵的胶囊。和卖打印机一个路数。味道也是家庭用非常好的了。而且有多种口味。不同产地。
当然还有专业用的高压咖啡机，我朋友的餐馆基本都必备
分单头 双头 和 多头，需要另外配一个咖啡研磨机，可调颗粒大小。我最喜欢这种机器的咖啡，高压打出的水流，挤过每一粒咖啡颗粒，十分香醇。咖啡上会飘着一层泡沫，不加糖，边和边品。不错不错。
当然，还有很多咖啡的喝法，比如阿拉伯咖啡等等。我就不一一说明了。
希望可以帮助到您。
二、白兰地咖啡豆怎么养？
1、选地整地
咖啡树它是一种喜温暖的植物，种植地一般会选在光照比较充足的地块，其次就是它的生长不需要太多的水分，土壤肥力也不用太充足，一般的闲散地、平原、山坡等排水性较好的沙质土壤为宜，同时通透性也要够好，选好地之后再田间按照每亩需肥两千斤的分量均匀的撒在田间，然后再进行深耕，同时需要将土整细耙平，可开沟作畦也可不作。
2、适时播种
咖啡豆种植的时间一般是在每年的四月中下旬进行播种，这是的温度基本上能达到十五到二十度左右，符合咖啡豆的发芽要求，在播种之前我们需要先将种子放入温水中浸泡一天，然后再用清水冲洗干净，装入打湿的棉布中包裹起来，一般放置三到四天之后大部分的种子都已出芽，这是就可以进行播种了，播种的时候一般是按照行间距为六十厘米进行条播，覆盖一层薄土，如果土壤比较干旱的话在播种前需要将土壤浇一遍水，这样可以促进种子的出苗速度，按照正常的情况那么十天左右就会出苗。
3、合理密植
半个月之后咖啡豆苗基本上就能长到三四厘米，这是我们可以先将田间长势非常弱的部分苗或是长得特别密的苗拔掉一些，等到幼苗长至十到十五厘米左右的时候就可以进行定苗，一般是按照每株间的距离为三十厘米的间隔进行定植。
4、田间管理
在定植之后五到七天左右，需要对田间幼苗的生长情况进行查看，及时的补全田间的幼苗，等到咖啡豆幼苗长出新的枝叶之后，我们就需要进行适当的中耕除草，保持土壤的通透性，咖啡豆的水分管理其实比较简单，因为咖啡豆的抗旱能力还是非常不错的，一般只要有一定的湿度就能正常生长，所以我们只需要根据咖啡豆的生活在那个情况来进行浇水，一般定植浇水后就需要等到花期的时候才浇水，同时在果实接近成熟的时候要停止浇水。由于咖啡豆的生长不需要过多的养分，所以除去基肥之外一般只需进行一次追肥，当幼苗长到三十到四十厘米左右的时候，适量的施加磷肥和氨肥，这样可以防止咖啡豆出现倒伏的现象。
5、病虫害防治
咖啡豆最主要的病害就是灰斑病，这是一种真菌性感染疾病，它主要危害的施咖啡豆的枝叶，病发初期在叶面会出现褐色的斑点，随着病情的慢慢恶化，会出现灰色的霉，最后会导致整个植株枯萎甚至是水化，我们可以使用代森锌液进行防治，而最常见的虫害则是以蚜虫为主，可以直接使用乐果乳进行喷杀。
三、白兰地加咖啡会是什么？
白兰地是一种水果酿造的蒸馏酒，酒的度数比较高，可以说是一种烈酒。
法 国的白兰地比较出名，不过据说，白兰地是起源于中国的。白兰地可以用多种水 果酿造，但是其中以葡萄白兰地较为出名。 虽说白兰地是烈酒，但是喝起来其实没有一般烈酒那么浓烈，反而口感比较 柔和，很浓郁的酒醇味，喝的时候，可以先闻一闻，然后，将酒含在口中，慢慢 回味，你一定会被它的香醇吸引。 由于白兰地的度数一般都在40度以上，所以很多人喝白兰地的时候，都有加 点其他东西，像我们穿衣服一样，可以混搭。在白兰地的众多喝法之中，我最喜 欢的就是在白兰地里加咖啡。这和上面的皇家咖啡，喝法还是不太一样的。邓丽 君有一首歌叫《美酒加咖啡》。美酒加咖啡，一杯又一杯。其实这种喝法是很受 大家欢迎的。其实也不能一杯又一杯的喝啦，慢慢品尝，才能真正品尝出它的味 道。喝多也不好。 白兰地加咖啡，其实也是很难调的。白兰地不能加温，一加温酒精就会挥发， 那就白白浪费了一杯好酒了。但是咖啡在冲的时候，最好要用热水冲泡，味道才醇 厚，所以白兰地加咖啡我也不会调。至于白兰地和咖啡的量，一般都是3:1，如果 是很好的白兰地，咖啡的量可以更少，以便不破坏酒原本的美味。 白兰地和咖啡都会让大脑兴奋起来，所以不宜经常喝，偶尔喝一下，当是一种 享受即可。 其实我不是酒鬼啦，老妈不给喝酒，说喝酒伤脑，所以我是很少喝酒的，白兰 地加咖啡，是适合慢慢品尝的，不能说是纯粹的喝酒。这是一种享受。而且就我现 在的经济水平，也喝不起好的白兰地。唉~ 白兰地还是一种比较适合给女孩子喝的酒，不可于一般烈酒相提并论。之前， 我有看过一些关于白兰地美容的说法。据说，在睡前喝适量的白兰地，然后可以马 上入睡的话，是有很好的美容效果的。我没试过，不知道这种说法够不够权威，我 说的话，不是全对的，只是看过，也没认真研究过，信的话有条件可以尝试一下， 不信，就当我胡扯算了。我一点都不介意哦~四、意大利和蓝山咖啡豆法国人喜欢哪种？
你这个对比本身就不对啊 蓝山咖啡说的是产地,在牙买加 意大利咖啡说的是做法,也是所谓的espresso或者压力咖啡,是对比于美国咖啡(一般没有压力,味道较淡,法国人戏称为袜子水).意大利本国是不种植咖啡树没有生产咖啡豆的 也就是说法国人可能喜欢用蓝山作出来的意式咖啡...
五、为什么要往咖啡里放白兰地？
往咖啡里放白兰地是一款法国花式咖啡的喝法，叫做皇家咖啡。是法国皇帝拿破仑的最爱，据说是因为拿破仑认为法国最好的食物就是法式咖啡（非常非常苦）和白兰地，而他想同时享受到这两种美味，所以发明了这种具有浪漫情调，而且酒香四溢的喝法。
就是在法式咖啡上架把小勺子，上面摆放一颗淋了白兰地的方糖，然后点燃，酒精在蒸发的同时香气融入砂糖中，最后一起加到咖啡里。一杯具有甘醇的酒香和咖啡香的皇家咖啡就做好了。
六、法国人的起源？
法国起源于西罗马帝国灭亡后的法兰克王国，法兰克王国分裂后的西法兰克王国就是日后的法国。
公元476年西罗马帝国皇帝被日耳曼人罢黜，西罗马帝国灭亡，西罗马帝国灭亡后，今日法国、德国、荷兰、比利时等地被日耳曼人的一支法兰克人所占领，他们建立了法兰克王国。
公元800年国王查理曼在罗马被封为皇帝，法兰克王国成为法兰克帝国，也就是查理曼帝国。843年帝国分裂为西法兰克王国、中法兰克王国和东法兰克王国。
七、法国人的特点？
法国人号称绅士，浪漫，温柔，彬彬有礼，斯文，女性主义。看看巴黎，一个充满文艺气息的都市，就是法国人特点的结合。法国人比较高傲,自以为是,呆板,懦弱,民族自豪感特强. 当然,正宗的法国人也非常的彬彬有礼,素质比较高,遵崇"女士第一". 而传说中的浪漫我觉得用悠闲自在,无忧无虑,偷懒散漫来形容更加确切吧.
八、法国人的长相特征？
法国人脸色偏黄或偏黑，这就要说到土生土长的法国人。我没法跟你们清楚地解释一个法国男性面孔的特殊性，但我几乎总是能认出他们。身高一般，有一头棕色头发的白人，可能是对法国人形象的陈词滥调。实际上，他们没有德国人那么高，不像斯堪的纳维亚人那样有头金色头发，也不像英国人那样有火红的头发。他可能比西班牙人还白一些。
要说什么细节？没啥。但是我总能说出“这个人就是长着法国人的样子”，而且我总是说对了。
总之，与其他国家的金发碧眼、高个子相比，法国人确实没有非常突出的外貌特点，高矮胖瘦、什么颜色的眼珠子都有可能。
因为法国人本来就是由日耳曼的法兰克人、凯尔特的高卢人，还有南方的拉丁人等组合而来，再加上浪漫的法国人并不会只与本地人相爱，所以混血的法国人还是占多数的。
九、法国人的陷阱故事？
公元1848年，拿破仑.夏尔.波拿巴在法国历史第一次总统大选中获胜，出任法兰西第二共和国总统，4年后的公元1852年，在法国即将举行的第二次总统大选前夕，他以总统身份发动政变，废除共和制度，改用君主制度，并且登基称皇帝，称拿破仑三世，波拿巴王朝复辟，法兰西第二共和国变成法兰西第二帝国。
拿破仑三世在任和在位期间励精图治，创造了显赫的文治武功，最重要是完成了法国工业革命，令法国爆炸性强大起来，成为能跟英国抗衡的世界最强大国家之一，不得不承认拿破仑三世非常厉害。
法国波拿巴王朝拿破仑三世
不过拿破仑三世也有很多失误和不足，笔者今天要讲述的这个故事很有意思，这个故事说明拿破仑三世是一位多么坑人的皇帝，故事从一个叫马西米连诺.哈布斯堡的奥地利人说起。
看此人的姓氏就知道，此人正是哈布斯堡家族成员，他出生于公元1832年，当时哈布斯堡王朝统治奥地利帝国，在位的是弗朗茨二世，弗朗茨二世正是神圣罗马帝国的亡国皇帝，法国皇帝拿破仑一世灭掉神圣罗马前夕，弗朗茨二世为了加强反法同盟的力量，另外建立了奥地利帝国，所以马西米连诺是如假包换的奥地利哈布斯堡王朝皇室成员。
马西米连诺对自然科学很感兴趣，尤其热爱植物学，曾经亲自到北美原始森林去探险，他在当时已经独立的墨西哥探险期间，拿破仑三世为了再次把墨西哥变成殖民地，派兵入侵墨西哥，挑起法墨战争。当时法国很强大，墨西哥不敌法国，首都墨西哥城被攻占，时任墨西哥总统华雷斯出逃墨西哥城，在地方继续领导墨西哥人抗击法国入侵。
法墨战争
拿破仑三世的计划是扶植一个欧洲贵族做墨西哥皇帝，重建墨西哥帝国（此前墨西哥已经建立过墨西哥帝国，史称墨西哥第一帝国），于是拿破仑三世找到马西米连诺，怂恿他做墨西哥皇帝，不过因为绝大多数哈布斯堡王朝皇室成员反对，他拒绝了拿破仑三世。
后来，一些顽固的墨西哥帝国保皇党也找到马西米连诺，邀请他做墨西哥皇帝，他思想开始变化，最后让他下定决心的是他的妻子夏洛特。夏洛特的权位欲望很强烈，因为丈夫不是长子，没能成为奥地利皇帝，她自然也不能做奥地利皇后，但是她知道墨西哥能满足她的欲望，她也极力怂恿丈夫。
有法国皇帝的军事保障，有墨西哥保皇党的邀请，有爱妻夏洛特的精神支持，马西米连诺在公元1863年接受了墨西哥皇位，称马西米连诺一世，并于次年抵达墨西哥，建立墨西哥哈布斯堡王朝，国号墨西哥帝国，史称墨西哥第二帝国。
墨西哥哈布斯堡王朝马西米连诺一世
可惜的是，大部分墨西哥人都不欢迎马西米连诺一世，因为他们仍然对实行专制独裁的墨西哥第一帝国唯一一位皇帝阿古斯汀一世心有余悸，这位皇帝的所作所为令大部分墨西哥人都反对君主制度。所以，当马西米连诺一世刚到达墨西哥，他被视为勾结法国入侵墨西哥的敌人，遭到墨西哥人的军事还击，在保皇党法国军队的护送下，他才到达墨西哥城举行登基大典，正是做他的墨西哥皇帝。
法国能不能彻底打败墨西哥及总统华雷斯的游击力量不好说，但是拿破仑三世接下来的举动坑死了马西米连诺一世，因为法国在欧洲进行强度更大的战争，在墨西哥损兵折将的他决定放弃征服墨西哥，撤走所有军队，此举给了华雷斯反击的机会。公元1867年，华雷斯领导墨西哥人彻底打败了保皇党，马西米连诺一世被生擒和废掉，墨西哥第二帝国灭亡，恢复墨西哥合众国。随后，墨西哥政府以颠覆国家罪判了马西米连诺一世即时枪毙。
墨西哥第二帝国
消息传到欧洲，法国等多个国家强烈要求墨西哥释放马西米连诺一世，但是墨西哥对此置若罔闻。同年6月，马西米连诺一世被墨西哥人枪毙，终年35岁，至于他的夏洛特皇后因为及时逃回欧洲，幸免于死。
所以说，法国皇帝拿破仑三世是多么坑，为了自己重新殖民墨西哥的一时兴起，怂恿奥地利哈布斯堡王朝皇室成员马西米连诺一世去做墨西哥皇帝，结果马西米连诺一世到达墨西哥不久就被墨西哥人枪毙，真是可笑至极。
马西米连诺一世、夏洛特皇后
十、法国人最早的照片？
拍摄出人类历史上第一张照片的是法国人尼埃普斯（Joseph-Nicephore NIEPCE，1765－1833）。
尼埃普斯他历时十载，潜心钻研。先是利用“亮箱”的原理，制作出了著名的“晒版画”，之后又利用“暗箱”（黑盒子）的原理，拍摄出了世界上第一张照片。尼埃普斯是世界上第一位解决了把黑盒子里的画面固定的问题，发明了摄影。尼埃普斯的住房至今还在，他就是在这座房子里，拍摄出世界上第一张照片。沙隆市为了纪念这位伟大的发明家，在市中心建立了一座尼埃普斯的巨大塑像。
《窗外的景色》