一、生蒜泥能放多久不坏？
一周左右。
蒜捣成泥后其中的挥发油，半小时后就会挥发完。过段时间后其口味变差，营养价值降低，杀菌的功效消失。
北方有腌渍大蒜的传统，腊八蒜、糖醋蒜等都是人们喜爱的做法，能保留大蒜中的所有矿物质成分，而且能在很大程度上消除蒜辣味，不过其杀菌作用与生大蒜比会降低。
众所周知大蒜能杀菌消毒，还有开胃助消化的作用。完整的大蒜含有蒜氨酸和蒜酶，当大蒜被碾碎后，这两种成分就会相互作用，产生大蒜素，是大蒜独特辛辣风味的主要来源。
二、羊汤能放多久不坏？
看你放多长时间，放冷藏两三天应该没事，但时间长了肯定还是会变质的，如果你煮的比较多，吃不完的话，可以放到冷冻，这样可以保存的时间更长一些。
三、情人梅能放多久不坏？
情人梅 别名:又名嘉庆子 情人梅，采用优质新鲜李子，经过晒制糖渍而成，吃起来酸甜可口，汁多味美。具开胃，促消化之功效，是旅行、居家、休闲之食品。可以保存一年。
四、寿司放冰箱能保存多久不坏？
做好的寿司,放在冰箱里保存不要超过10个小时，寿司做好后最好在2个小时内吃掉 这东西太嫩 不会变质，但米饭会变硬，海苔会变软，如果有鱼生，就会变坏，整个寿司就很难吃了。 建议做出来尽快吃掉。
寿司的种类有很多，不同种类的寿司有不同的包装和保存方法：1. 一般是将寿司放在密闭的塑料盒子内保存。或者用保鲜膜密封包裹，目的是“保湿”。 因为寿司是用米饭团作的，米饭干了就不好吃了。2. 米饭在30-40度的温度环境中，最容易细菌繁殖，而大部分寿司是生鱼和生的蔬菜作的，不易放在过热的环境中保存，所以，应该，低温冷藏保管。3. 寿司在5-10度的环境中，可以短期保存。4. 寿司在5度以下的环境中，可以长期保存。5. 但是，寿司一般还是当时做当时吃，最好，就算放在冰箱里冷藏，鲜度一两天后还是会下降的。6. 为了长期保存寿司，可以将寿司放在“冷冻室”里。吃的时候，拿到“冷藏室”慢慢解冻，这样保存两周以内是不会变质的。五、饮料打开能放多久？
饮料开封后能放2天。一般开盖后的饮料与空气接触过，很容易引起污染，建议超过48小时之后就不要饮用了，否则容易引起消化不良、腹泻等现象，尤其奶制品更容易发生变质，最好开盖后及时喝完。
对于果蔬饮料，酸性较大的山楂汁、柑橘汁等，微生物不容易繁殖，因此开封后放冰箱2~3天也无大碍，不过营养价值有所降低。
六、南瓜放多久不坏？
要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的，最好要生一点，而且不要有碰撞到的， 也不要有伤口。买回来要放在阴凉的地方，这样可以夏天可以放2个多月，冬天可以放3-4个月，如果做了雕刻品大约可以放3-4个月。 所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
七、新昌春饼放冰箱里能放多久不坏？
新昌春饼放冰箱也就放3一5天，天数多了也容易坏，而且吃起来口感味道也不如新鲜的好吃。虽然冰箱里凉爽但放久了也跑味道，而且饼质也发硬不松软。放时要用保鲜袋封好效果还好些。尽量是现吃现做吃新鲜味道口感还好，省得存放不好吃。
八、瓶装白兰地能放多久？
密封没有打开过的白兰地，没有具体保质期，因为白兰地的酒精度数特别高，在密封的条件下，它保存时间越长，口感越好，根本不存在过期变质一说。另外白兰地密封的盖子多是软木塞，平时保存白兰地时可以把它平放或者倒着放，这样会让它保存以后的口感更加出色。
九、泡豇豆炒肉末能放多久不坏？
常温下存放一天左右，如果在冰箱的冷藏室里可以有两三天的时间。
先把酸豇豆处理干净，切成小粒状，然后锅烧热，里面添加适量的油，把生姜放进去翻炒，再加入豆豉，加一些郫县豆瓣酱，小火慢慢的翻炒一下，肉末放进去，大火快速翻炒均匀，把肉里面的水分尽量的炒干，一些酸豆角放进去，然后再加入适量的白糖调味，加入蚝油以及撒上一些葱末，炒均匀就可以吃了
十、去了灰的皮蛋能放多久不坏？
要看天气，如果天气较热的话，一个月左右蛋就会化清，变质，但如果放到冰箱里保存，我家的放了三个月还是正常的。