一、白兰地烧肉的正宗做法
原料：
猪五花肉(适量)、酱油适量、油 适量、盐 适量、白兰地 适量、糖 适量
步骤：
1、首先，是要把五花肉切好，切成块状，备用。
2、接着，就把锅热起来。等锅热起来之后，就放入适量的油。再接着就把所有的猪肉倒进去。
3、倒进猪肉之后，就尽快放一点点盐，适量的糖，还有适量的白兰地。放白兰地是因为这样可以让猪肉更松软和味道更香浓一点。然后就是放适量的酱油，刚好盖过猪肉，最后就放半碗水。
4、等放完一切之后，就把这些翻一下，让它们混合在一起，之后盖上盖子。记得要开慢火，千万不要中火以上，不然就会很容易焦。
5、在炖的这个过程中，要每隔两分钟就翻滚一下，让酱汁的味道融入到里面，而且这样还避免了容易焦糊。
6、水快要干的时候，也就是酱汁很浓时，就可以关火，上锅了。因为精致都融入到猪肉里面去了，味道会非常的鲜味。
二、吉林冷面正宗做法？
选用现压的荞麦面加入纯净水盐，糖醋调好的冷面汁后加入黄瓜丝，辣白菜半拉熟，鸡蛋再加入两片牛肉片，做吉林大冷面
三、张裕白兰地为什么便宜？
张裕白兰地属国产洒，之所以便宜和它所走的亲民路线有关系，因为他的工艺酿造简单，陈年也没有进口白兰地特定年份，基本上酿造成熟即可上市，价位一直走大众化标准，在国内大众心里一直是买的起又便宜的中低端洒品质
1、张裕金奖白兰地保质期都是10年以上。
一般白兰地的酒精度数都很高，张裕金奖白兰地就有40度。因此，只要在合理的环境下密封保存，放置年限越长其口感就好变得越发好，一般情况下，白兰地没有过期的说法。
2、即使是开瓶后没有喝完，也是可以放置一段时间的。可是需重新密封，那保持一两年也是不成问题，还需注意存放在阴凉通风的地方。不过，建议还是在开瓶后尽快喝完，可保证品尝到白兰地最佳的口感。
四、xo白兰地为啥这么便宜？
因为品质不一样。
XO是代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期。
比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是12---50年甚至更长，而VSOP呢就是陈酿期是5年到10年，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思。
E代表ESPECIAL （特别的） F代表FINE （好） V代表VERY （很好） O代表OLD （老的） S代表SUPERIOR （上好的） P代表PALE （淡色而苍老） X代表EXTRA （格外的）。
一般来说，白兰地种群又分为VSOP、XO两大类，XO牢牢把握着高档洋酒市场，在夜场的价位大多突破千元大关。
VSOP和大部分的苏格兰威士忌属于"中产阶级”，人头马、轩尼诗、马爹利等几个主流品牌的价位多在300元左右，给夜场的供货价一般不超过400元，而夜场的售价绝大部分集中在600元上下。苏格兰的威士忌以芝华士为代表，商超的价格在175~220元之间不等，夜场价位逼近VSOP。
伏特加的价位相对比较乱一些，60元、80元的有，200元左右的也有，从主流产品来看，伏特加的价位集中在120元以上，在夜场的售价能达到300元。
五、xo白兰地礼盒便宜吗？
xo白兰地礼盒便宜
价格多集中在100~400元之间，其中围绕300元上下的洋酒产品最多，包括威士忌和众多品牌的VSOP。
伏特加的价格整体来看要低出很多，其中尤其以瑞典的伏特加最低，价格在90~120元。洋酒最高的价格多是来自于各大品牌的XO。从主流产品的价格分析，三大种群的市场定位有所差别，XO和VSOP主要用作商务和礼品用途，威士忌是夜场消费的主流产品，该品类对青年消费者的吸引力最大，伏特加的走量小于进口白兰地和威士忌。
六、吉林住宿哪里便宜？
可以住一些连锁的小型酒店，比如说速八酒店，如家酒店，汉庭酒店这些酒店都是属于全国的连锁性酒店，价格在每天200元左右如果还想找便宜的酒店就可以找那些比较小的酒店，每天也就是100到80块钱但是条件非常不好安全性也不达标
七、白兰地醉虾的正宗做法？
主料：草虾260克，白兰地50克，花雕酒50克
辅料：小米辣红绿红绿各10个，姜两片，小葱2根，大蒜半头，生抽100克，米醋40克，白砂糖15克
做法：
1.新鲜草虾处理干净，备用。
2.配料洗净准备好
3.大蒜切片，葱花姜末备好，小米辣切小圈，生抽米醋白砂糖也提前放入碗中拌匀。
4.锅中多放点花生油，热后先放红绿小米辣，小火翻炒出辣香味，再倒入葱姜末炒出香味。
5..倒入调好的糖醋料汁，开锅即关火，晾凉后，再加入蒜片，白兰地和花雕酒，拌匀
6..最后将草虾在流水下冲洗干净，放入玻璃碗中，浇上酒香的料汁拌匀，立马盖上盖子焖2-3分钟即可。
八、吉林扣肉的正宗做法？
五花肉适量
辅料
葱
白糖少量，提鲜用
大料1个
花椒粒5个
蚝油1勺适量
镇江香醋1勺
黑胡椒粉看着放
料酒适量
姜适量
蒜适量
1. 五花肉切开，锅中加水加料酒（去腥），水不要太少。煮15分钟。
2. 肉捞出来过凉水。拍蒜末，切葱花和姜丝。
3. 调料大合影。家里有什么调料你就往里加，自由发挥，反正味道不会太差。照片里少了料酒。酱油多加点，如果有老抽加一点好上色。我手边没有就没加，好吃就行呗。
4. 调料放碗里拌均匀。
5. 五花肉切片，倒入调料。酱油倒少了，所以后期又补了一些，加了点水。
6. 上锅蒸30分钟。我只蒸了25分钟，又焖了一会儿，口感不算太硬。想吃烂乎的可以多蒸一会儿。
7. 出锅。
九、吉林干拌面正宗做法？
【主料】：面条适量
【辅料】：肉丝适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,菠菜适量,盐适量,味极鲜适量,麻汁适量,醋少许,香油适量
步骤：
1、准备材料
2、面条煮好后迅速捞入凉开水中备用
3、菠菜焯水取茎备用，其它材料切丝
4、煎好蛋皮切丝备用
5、热油锅煸香肉丝，放葱丝和胡萝卜丝炒熟，加少许味极鲜提味
6、将菠菜梗放到面条上，凉开水调匀麻汁，加上少许盐、味极鲜、香油、醋，将酱汁 浇到面条上
7、摆上蛋皮丝
8、盖上炒好的肉丝和胡萝卜丝，拌匀即可食用
内容延伸：
1、面条不可煮得过烂，以免影响口感！记得凉开水过一下。
2、酱汁是干拌面好吃的关键，口味根据自己来定，不可过咸。
3、肉丝和胡萝卜提前炒熟入味比焯熟更香。
十、正宗吉林市小吃？
煎粉、新兴园蒸饺、什锦田鸡油、黏豆包、烧灯碗
煎粉，炒粉是吉林省最具代表性的小吃，它强调了粉的完整性，温度不能太高。最终产品为灰色，然后将混合汁倒入碗中，这使味道非常清爽。
新兴园蒸饺， 新兴园蒸饺是吉林省著名的主食，已有近70年的历史。该品牌的饺子外观漂亮，大小均匀，薄而有光泽，耐嚼且多汁，吃的时候，一碗饺子汤会给你带来更好的味道。
什锦田鸡油， 青蛙是吉林省的特产，富含蛋白质。身体上的青蛙油被称为宝，最传统的使用它作为原料的方法是将青蛙油混合。鸡脂肪与苹果，香蕉，梨，橙子，菠萝和其他成分一起用作主要成分，以制备糖饼。蛋糕色泽鲜艳，味甜，营养丰富，营养丰富，使用寿命长，这是桌上的美味佳肴。
黏豆包， 黏豆包是吉林人民最喜欢的小吃之一。在今年年底之前，每个家庭都会蒸豆包。它是通过蒸裹有红豆沙的大黄米或糯米制成的。它是金色的，甜的，柔软的，蜡状的，美味的并且非常止饿。
烧灯碗， 烧灯碗是将血肠切成约1.2厘米厚的均匀切片，将其在热油中滚动，加入调味料例如葱，姜和味精，然后将汁倒入盘中。所准备的灯碗具有不同的热膨胀。血肠的外壳是凸的，中间的血液是凹的，就像一个小而光滑的灯碗，因此得名。