一、蒸全鱼做法？
1鱼的选择：鱼的重量最好控制在600克左右，鱼太大一般的家庭蒸锅蒸不下，主要还是生熟的火候比较容易把握。
2鱼的整形：将鱼收拾干净后，用刀或剪刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼身抹匀色拉油（口味重的可以抹猪油），再洒少许料酒。
3鱼的摆盘：取大块老姜和大葱中段，切成长短均匀的细长丝，铺在鱼盘上，将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，这样蒸的时候入味均匀。
4蒸鱼火候：火候是清蒸鱼的关键所在，一定要在锅内水翻开后，再将鱼入锅，蒸6至7分钟立即关火。
5鱼的虚蒸：所谓虚蒸就是关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸6分钟后出锅，把葱姜丝挑出。将备好的蒸鱼豉油淋遍鱼身（推荐使用李锦记的蒸鱼豉油）。再在鱼身上撒些许葱姜丝、青红椒丝。
6最后工序：炒锅烧热后倒少许色拉油，冒青烟即离火，用勺快速泼在鱼身的葱姜丝上。
二、鲜果时光和鲜果时间有区别吗？
分析如下：
鲜果时间和鲜果时光有相同之处，也有不同之处。相同之处是两者人都想要打造新鲜、健康时尚的饮品品牌，引领生活潮流，其次也有众多不同之处。但是都是为了我们的日常生活做出了很大努力的两个品牌。两者都是我们生活不可缺少的快速消费饮品。
鲜果时间
首先我们先来看一下鲜果时间吧！“鲜果时间”寓意为这一段时间内鲜果是保鲜的新鲜的。鲜果时间是于2007年4月诞生于北京成功的点燃了星星之火，相继在高校校园、繁华商业区、交通枢纽区及重点商超开设了7家直营店。鲜果时间旨在打造“新鲜、时尚、健康”的饮品品牌。
鲜果时光
我们再来看一下鲜果时光，同样是鲜果，区别在哪里！“鲜果时光”时光寓意着是一段一长段时间，在这段时间里让你能有用美好的时光，记忆可以是美好的一段时间。
2004年5月14日哈尔滨耿强鲜果时光餐饮管理有限公司首个品牌快客，于哈尔滨开启了第一家饮品店。
鲜果时光从诞生之初便以新鲜、健康、时尚作为自己的品牌精髓，并将享乐主义贯彻到鲜果时光的每一个产品和文化理念中，与消费者一起引领享乐主义生活潮流是鲜果时光不变的宗旨。
扩展资料：
饮品是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体食品。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮品中含有不等量的糖、酸、乳以及各种氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。
饮料一般可分为含酒精饮品和无酒精饮品。无酒精饮品又称软饮品。酒精饮品系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮品。包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮品是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮品。
按照GB10789-2007饮料通则，将无酒精饮料分为果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等10类。
三、鲜果捞卖点？
可以同时吃多种水果，而且鲜果捞的话不易发胖，适合减肥的宝宝哦，补充多种维生素，增强免疫力。
四、鲜果奶茶成本？
鲜果奶的成本基本都在百分之七十左右
五、鲜果的别称？
古代人称桃子为鲜果，并且还称桃子为寿桃。
桃子素有有“仙桃”“寿星桃”的美称。此外，它还有美人桃、人面桃、鸳鸯桃等别名。因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。
“肺果”的由来是因为桃子有药用价值，因此唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果”。
六、鲜果成语接龙？
鲜果，果实累累，累卵之势，势在必得，得不偿失，失不再来，来去自如，如鱼得水，水到渠成，成人之美
七、鲜果捞做法？
1.准备的材料：西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶，
2、水果丁，最好是在糖水冷藏快半小时的时候可以做的哦，以免放的时间太长了不卫生，3、水果捞中的水果可以按照自己的喜好来决定煮西米的步骤稍微多一些，但也不复杂，记住三步走：洗、熬、焖。先将西米用清水淘洗2-3遍，去除表皮的杂质。再大火烧开一锅水，将西米倒入锅中，转中小火，一边煮一边不停地搅拌，避免粘锅，15-20分钟以后，西米的中心会出现小白点，有的会开始变得透明。这个时候关火，不要开盖，焖上5-8分钟，直至西米中心的小白点消失，就说明西米熟透了。最后，将西米捞出，冷水冲洗2-3遍，使其更晶莹剔透，口感Q弹；
4.加入各种水果丁、芋圆、珍珠、椰子冻等辅料，放凉就可以食用了。如果嫌不够甜，可以再挤上一些奶油、沙拉酱、椰浆等。如果喜欢吃冰的，就先放入冰箱冷藏1小时候，再拿出来享用。
八、油茶鲜果指的是？
油茶是一种经济价值较高的木本油料作物，其中茶籽含有丰富的油脂，是加工茶油的主要原料。油茶果由油茶果壳和茶籽组成，进行油料加工前一项重要工序是进行油茶果壳与茶籽分离，即需要进行脱壳清选处理。随着我国油茶产化迅速发展，油茶机械化脱壳清选需求强烈。
鲜果刚采摘下来含水率较高，如不及时脱壳易霉变，影响油茶籽后续的干燥、储存和加工，需在油茶果采摘后进行脱壳处理。
目前，针对油茶鲜果脱壳清选方法，一是采用将大小茶果直接进行脱壳清选处理，脱净率低，对油茶籽损伤大，损失率高。
二是将采收后的油茶鲜果进行晾晒或机械烘干自然开裂后再进行机械清选或人工清选，存在占用晾晒场地大
九、蒸全鸡蛋，蒸出来发现很稀？
鸡蛋羹要蒸的好也很简单，步骤如下：
1.加温水加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。所以要应该加温水。
2.水蛋比例2:1鸡蛋液和温水的比例为1：2：也就是说，要加蛋液两倍量的温水，这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑。
3.过筛搅拌好的蛋液，表面会有很多小气泡，这时候如果直接拿去蒸，蒸好后蛋液表面会不平滑。把蛋液过筛后，就解决这个问题了。
4.加盖子蒸的时候加个盖子，避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上。
5.小火蒸水开后再放蛋液进去蒸，全程用小火。因为火太大会让蒸蛋内部产生蜂窝状。这样就可以蒸出水嫩的鸡蛋了
十、蒸全蛋要蒸几分钟？
蒸蛋一般需要7-8分钟，如果是放在普通的蒸锅上面蒸的话，7-8分钟左右蛋基本已经熟，这时的蛋会比较滑嫩。如果放在微波炉里蒸的话有可能时间控制在六分钟左右，否则的话就容易变老。而在蒸箱里面中的话时间则更短，五分钟左右就可以了。可以用筷子插入水蛋，看看水蛋的底部是不是已经凝结，如果凝结了就是熟了。