一、含维生素的食物？
1、谷类食物，比如小麦、大麦、玉米、小米、燕麦、荞麦，在这些谷物的胚芽当中含有丰富的维生素。
2、豆类食物，比如黄豆、绿豆、红豆，在豆类食物当中也蕴含着丰富的维生素。
3、蔬菜，比如黄瓜、丝瓜、苦瓜、西红柿，这些蔬菜当中蕴含大量的维生素。
4、水果类的食物，比如橘子、橙子、柚子、桃、梨、香蕉、西瓜，在这些水果当中也含有大量的维生素。
二、莲子含哪种维生素？
莲子含叶酸是维生素的一种
每100克莲子(干)含水分8克，蛋白质19.5克，脂肪2克，碳水化合物67.2克，膳食纤维2.8克，叶酸884微克,钙97毫克,磷550毫克，铁15.6毫克，钾846毫克。莲子中钙、磷、钾等元素的含量，在所有动、植物食品中均位居榜首。
三、雪梨含什么维生素？
雪梨是含维生素的，雪梨含有维生素A.B,C,D,E雪梨中含有柠檬酸、苹果酸及维生素，具有清热解毒的功效，很适合上火的人群食用，另外它还能润燥化痰，秋天可以多吃。雪梨能促进人体消化，可以起到增强食欲的作用，它具有通便利尿的效果，不仅如此，它还能补充人体所需的营养和水分。
四、青椒含哪些维生素？
辣椒中所含的维生素有：维生素A、B、C、E、K、胡萝卜素、叶酸等。辣椒中还含有钙和铁等矿物质及膳食纤维。辣椒的营养价值：1、辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾。2、辣椒含辣味成分，主要为辣椒碱、二氢辣椒碱。
另含挥发油、蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。3、辣椒的维生素C含量在蔬菜当中相当高，而且其中的胡萝卜素、维生素B、钙、铁等微量元素含量也很高，营养价值丰富。
五、哪种维生素含锰？
黑芝麻、姜、黑木耳还有茶类含有锰。维生素B像西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等都含有锰。
六、大葱含什么维生素？
大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素，具有较强的杀菌及抑制细菌、病毒的功效，吃生葱有预防及治疗感冒的作用。每天生吃三棵葱（大约60克），可以起到很好的预防流感的作用。
七、南瓜含什么维生素？
南瓜中含有丰富的蛋白质，维生素C，维生素E，胡萝卜素，碳水化合物，果胶，甘露醇，瓜氨素，钙，铁等微量元素。具有排毒养颜，健脾和胃，降糖，降压，提高机体免疫力等功效。
南瓜中含有丰富的果胶，可有效吸附体内毒素、细菌和重金属等。从而起到排毒养颜的功效。南瓜中的钴元素，不仅能促进机体的新陈代谢，还能降低血糖，有效预防糖尿病。
其所含的多糖，维生素及钙，锌等物质可提高机体免疫力，增强皮肤弹性，延缓衰老。
八、什么含维生素多？
一般像胡萝卜，各种蔬菜比如芹菜，西红柿，等均含有大量的维生素，平时应该是合理膳食
富含维生素A的食物主要是动物肝脏和奶类；富含维生素B1的食物包括各种坚果以及豆类食物；富含维生素B6的食物主要是各种肉类食物和全谷物。富含维生素C的食物通常都是各种新鲜的蔬菜和水果；富含维生素D的食物主要就是深海鱼和鱼卵
九、南瓜含哪些维生素？
南瓜中含有丰富的锌，锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，也是促进人体生长发育的重要物质。
南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍南瓜吃了对胃好，也能润肠。
吃法：南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥，加入其他蔬菜或肉食，做成南瓜饼，甜咸皆宜。
十、维生素a含什么元素
维生素A（vitaminA）又称视黄醇（其醛衍生物视黄醛）或抗干眼病因子，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中，而维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中。由于维生素A2的活性比较低，所以通常所说的维生素A是指维生素A1。