一、斗笠杯拿法？
1. 第一种正确的持杯姿势是用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。原因就在于夹住杯柱便于透过杯壁欣赏葡萄酒澄清透明的色泽。如果握住杯壁，手指就会挡住视线影响观看视野；而握住杯柱的话，无论是向外倾斜45度去观察酒色，还是向内倾斜45度来探询酒香，都能控制自如，随心所欲。
2. 另外一种持杯方式是，用手拿着杯子的底座部分。就是说用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，是一种非常专业优雅的持杯方法，更适合站着喝酒的时候，例如喝餐前的开胃香槟或是白葡萄酒。宴会上，如果需要拿杯走动与别人交谈，用这种持法，决对会让人眼前一亮，从人群中脱颖而出！
二、盎司杯拿法？
三种拿法：
1、食指和中指分开夹住盎司器中间部分，拇指和无名指握住盎司器底口，小指按自己习惯放置，舒适即可。
2、拇指和食指指尖捏住盎司器的中间部分，中指和无名指自然握住即可。
3、手掌垂直地面，用中指扣住盎司器，无名指和是指顶住在盎司器的另一侧，小指按习惯放置，舒适即可。
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三、压手杯的拿法？
拿法，就是用拇指与中指及无名指捏着杯的两边，食指可轻轻的压着杯口边。压手杯是杯的一种样式。适合爱喝茶的中年人用。压手杯造型为口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁处内收，圈足。压手杯形体端庄大方，凝重中见灵巧。压手杯握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，体积大小适中，分量轻重适度，稳贴合手，故有“压手杯”美称。
四、香槟杯的正确拿法？
用食指和中指夹住杯脚，喝时拿靠近杯身的位置，但不要碰到杯肚，手的温度有利于香槟释放其香味。但香槟的适饮温度在12—18°，因此不要碰到杯肚，以免温度过高。
香槟杯怎么拿：
香槟杯杯身细长，可让酒中的气泡有足够的上升空间，杯底有一个凹点，可使杯中的气泡更丰富，杯口较小，使酒的香气不易散发出去。
香槟是一种经典的起泡白葡萄酒，原产于法国香槟省，所以叫香槟。可以说只有在法国香槟区用指定葡萄品种和方法酿制的起泡白葡萄酒，才能称得上是香槟酒。
香槟不同于红酒喝法，红酒专业的拿杯法是用手拖住酒杯底座，或捏住离杯肚较远的杯脚，避免手温影响红酒，以免酒醒过快。
五、短杯柄酒杯的拿法？
短杯柄酒杯拿法
01最常见的红酒杯拿法是握住杯柄，将杯柄置于拇指、食指和中指之间，其他手指自然放置。同时，你可以轻摇酒杯，晃动酒液，观察杯中葡萄酒的颜色和形态。
02用这种方法拿红酒杯有几个好处，第一个好处就是不会在红酒杯上留下指印，在社交中更有仪态。并且握住杯柄手部不会对红酒杯盛酒的部分产生遮挡，有利于对红酒的观察鉴赏。同时握住杯柄不会让手的温度传到红酒，影响对酒的品尝。
03敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方，中指扶着杯脚，食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直，显现手部优美曲线。
04另一种红酒杯的拿法是用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯是一种非常专业优雅的持杯方法，适合站着喝酒的时候，如果在社交场合使用这种持杯方式一定会让你脱颖而出。
05再补充一下，在倒红酒的的时候最好只倒杯身的四分之一，这样能最好的感受红酒的气息，香槟就可以盛满。 拓展资料 红酒杯 （酒杯） 红酒杯，底部有握柄，上身较白酒杯为深，且更为圆胖宽大。
六、咖啡杯的正确拿法是怎样的？
在餐后饮用咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿进去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应该是左手托起杯碟，右手拇指和食指捏住杯把再将杯子端起。
七、白兰地喝法和禁忌？
一般用来兑白兰地的饮料主要是水、冰块和果汁，目前白兰地主要有四种喝法：
一、纯饮白兰地：在正常室温下干饮白兰地，不要加任何调料，这种喝法白兰地的口感是最强劲的。
二、白兰地冰块：先把冰块放到杯子中，再把白兰地倒进去，趁冷喝。
三、白兰地水：不是直接把水加入到白兰地中，而是喝一口白兰地，就喝一口水来冲刷一下口腔，这样可以让味蕾变得更加敏感，体味到白兰地更多的微妙风味和香气。
四、调成白兰地鸡尾酒后再喝。
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白兰地饮用的注意事项
1、白兰地是口感柔和的烈性酒，适合餐前与餐后饮用。可纯饮，加纯净水、加苏打水。一般不加果汁饮料，以免破坏其特有的果香。白兰地的规范饮法是不加冰的，白兰地杯具肚大口小，通过手温加热杯具，让各种芳香缓缓溢出，嗅品过程本身就是享受。
2、喝白兰地，要用一种特殊规格的高脚玻璃杯。每次倒到杯里的酒，只能有一盎司左右。简便的检验办法，是把盛了酒的高脚杯倾倒，酒齐杯子下口而不溢出为恰好。用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，双手紧捧酒杯，慢慢来回晃动。利用手掌的温度，把酒均匀加热。
3、特别注意——XO级别以上的白兰地，建议不要添加任何水、冰、饮料等等，应当直接纯饮，否则你将感受不到橡木桶陈年的时光艺术，浪费了它的价值。
八、格兰凯恩威士忌杯拿法？
格兰凯恩杯作为威士忌品鉴专用杯具，有两种拿法，首先，握住底部杯底与杯身的交界处，这样能够有效握紧酒杯，也很便于闻香和摇晃酒体，这是格兰凯恩威士忌杯最推荐的拿法，其次，轻轻握住杯身中断，这样能够依靠手部温度，激发酒体的香气，以上就是格兰凯恩杯的两种推荐拿法。
九、如何鉴别和挑选玻璃杯？
鉴别玻璃杯是否含铅的方法：
1、看标识：无铅玻璃杯一般含钾，多为高档工艺品并在外包装上有标识;而含铅玻璃杯则含铅，即在一些超市和地摊上常见的水晶玻璃器皿，其氧化铅的含量可达24%。
2、看色泽：无铅玻璃杯比传统含铅水晶玻璃杯有更好的折光性，更完美的展现了金属玻璃的折光性能；如一些各种造型的摆件、水晶酒杯、水晶灯等等就是由含铅玻璃制成的。
3、看耐热性：玻璃杯一般都可以耐很高的温度，但是一般耐极冷热性能差。无铅水晶玻璃属于高膨胀系数的玻璃，耐极冷热性能更差一点，如果在特别冷的无铅玻璃杯中用开水泡茶容易发生爆裂。
4、掂轻重：含铅水晶玻璃制品与无铅水晶玻璃制品相比，要略显得厚重。
5、听声音：超越含铅水晶玻璃杯所发出的金属声，无铅玻璃杯的声响更悦耳动听，富有“音乐”杯之美誉。
6、看韧性：无铅玻璃杯比含铅水晶玻璃杯更有韧性即耐撞击性能。
【拓展】
除二氧化硅、三氧化二硼等玻璃形成物外，含有多量氧化铅的玻璃用于制造光学玻璃、电真空玻璃、低温封接玻璃、防辐射玻璃、铅晶质玻璃、火石类光学玻璃、低熔玻璃、延迟线玻璃、高折射微珠玻璃及艺术器皿玻璃等。
铅玻璃的组成式为：RmOn-PbO-SiO2(B2O3)。式中SiO2（B2O3），即氧化硅（氧化硼），称网络形成物，是构成玻璃网络结构的基本单元。RmOn，代表碱、碱土、稀土金属的金属氧化物，是使玻璃网络结构发生变化、达到调整特性的网络修改物。PbO，即氧化铅，为特征成分，赋予玻璃基本特性。
随PbO含量的增加，玻璃的密度、折射率、色散、介电常数、对X射线和γ射线吸收系数等性能指标值增加；其硬度、高温粘度、软化温度、化学稳定性等指标值降低；致使玻璃成型料性变长、着色剂色彩鲜艳、表面光泽增加、敲击声清脆。
中国早在战国时期即有铅玻璃制品。从成本分析，普通玻璃杯用含铅玻璃的可能性不大。
十、榴莲挑选法？
一、捏尖刺：挑榴莲时，选两个挨着的尖刺，然后用手稍微用力向内捏下，若是能轻松捏动尖刺，说明榴莲成熟了，可以放心购买使用，反之就未熟，不宜购买。
二、看外观：挑选榴莲时，选择尖刺粗大而平缓的，不仅肉多，成熟度也高，若是刺又尖又细的就说明不够成熟。同时榴莲底部是平的一般皮薄肉多，若是底部是尖的不宜购买