一、肉团怎么做好吃？
1.将猪肉、茭白分别洗净后切成细粒。开洋用料酒浸泡涨发，木耳、香菇、金针菜用温水涨发后洗净，分别切成细粒。
2.炒锅置火，加入生油烧至七成热时，放入葱段、姜片煸出香味，再放入肉粒略煸，加料酒、茭白、木耳、开洋、金针菜、香菇、白糖、鲜酱油、清水400克稍焖，待汤汁浓稠时，放入味精调味，制成馅料。
3.糯米、粳米混合淘净，静置5-6小时，并在米上洒2-3次清水，磨成米粉，过罗后倒入盆内，再倒入沸水2500克拌匀，入笼蒸熟，取出倒在案板上，加沸水500克拌匀，稍凉后揉搓成条，摘成100个坯子。
4.将坯子用手按成中间厚四周薄、直径约5厘米的圆皮，逐个包入馅料25克，用手沿边折叠成棱状裥纹，收拢成一个圆口，并将卤汁灌入馅料内，口上放一个开洋即成。炒肉团的制作要领：1.制馅要鲜香；2.粉团要揉至表面光滑不粘手为宜；3.制团要大小一致，外形要美观。
二、糯米肉团怎么做？
珍珠糯米丸子是一道做法简单，但是非常好吃的家常菜，成品晶莹剔透，内陷Q弹，非常好吃哦，快点来说试试。”
用料主料
猪肉馅150克
糯米50克
辅料
鸡蛋1个
蚝油1勺
生抽2勺
老抽少许
鸡粉半勺
盐少许
十三香少许
珍珠糯米丸子的做法
1.
准备食材。糯米提前浸泡4小时。
2.
猪肉馅中加入鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡粉、十三香。
3.
筷子顺着一个方向搅拌上劲。
4.
手上抹一些水，取一勺肉馅左右摔打几下，揉成肉丸。
5.
放入糯米碗中，轻轻晃动碗，使肉馅均匀的裹上糯米。
6.
臻米电饭煲中加入适量水。
7.
放入珍珠糯米丸子。
8.
选择蒸菜功能。
9.
程序结束即可食用。
三、肉怎么做，好吃？
1、红烧肉，肉洗净后切成方块，放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。热锅凉油，待油轻微帽烟，加糖炒色，放入肉块翻炒上色，然后加水，末过肉即可，加入葱段姜片调料，大火烧开，改小火煮半个小时，收汁即可。
2、东坡肉，大块五花肉洗净，冷水下锅，加料酒煮沸，撇去浮沫，煮5分钟捞出，切成约5厘米的方块。葱、姜、八角3个、花椒、桂皮、丁香少许备用。将香葱均匀铺在砂锅底部，姜块均匀放好，肉皮朝下码齐，洒入2中的香料，倒入料酒、老抽、生抽、冰糖，加温水，大火烧沸，转至最小火，盖焖约两个小时，后期入盐调味，开盖，将肉块轻轻翻面，肉皮朝上，用文火再煮半小时即可。
3、小炒肉，选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪肉切片，蒜切片，锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不断翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片，调盐、老抽、生抽、鸡精，大火快炒出锅。
四、麻团怎么做好吃？
糯米粉呀，粘性很强，可以做油炸芝麻球（麻团），很简单。还有糯米粉➕玉米淀粉➕牛奶混合均匀上锅蒸熟了，放凉，里面放上喜欢的水果，包起来，撒上椰蓉粉，就是糯米糍啦，冷藏后更好吃嗷(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
五、牛胸口肉怎么做好吃，牛胸肉怎么做好吃？
简易牛胸肉的食材和调料： 牛胸肉 盐 胡椒 橄榄油 胡萝卜 芹菜1根 大蒜1头 丁香 整粒的黑胡椒 肉豆蔻 水 简易牛胸肉的的家常做法，简易牛胸肉怎么做好吃
一、将牛胸肉用盐和胡椒腌制
二、厚底锅中放油，将腌制好的牛胸肉放入锅中，将其四周都煎制上色
三、接着在锅中放入切成大块的胡萝卜和芹菜。 四、将1整头大蒜对半切开放入锅中 五、接着在锅中加入整粒的黑胡椒、丁香，并加入现磨的肉豆蔻粉 六、锅中加水来炖煮牛肉 七、将锅中的汤汁烧开，盖上盖子。连同锅子一起放入烤箱内。170度，烘烤3-4个小时 八、这样制作的牛肉会非常酥软。将制作好的牛肉取出切片即可。夹在三明治里或者配烤土豆食用都非常好
六、牛胸口肉怎么做好吃牛胸肉怎么做好吃？
简易牛胸肉的食材和调料： 牛胸肉盐胡椒橄榄油胡萝卜芹菜1根大蒜1头丁香整粒的黑胡椒肉豆蔻水 简易牛胸肉的的家常做法，简易牛胸肉怎么做好吃
一、将牛胸肉用盐和胡椒腌制
二、厚底锅中放油，将腌制好的牛胸肉放入锅中，将其四周都煎制上色
三、接着在锅中放入切成大块的胡萝卜和芹菜。 四、将1整头大蒜对半切开放入锅中 五、接着在锅中加入整粒的黑胡椒、丁香，并加入现磨的肉豆蔻粉 六、锅中加水来炖煮牛肉 七、将锅中的汤汁烧开，盖上盖子。连同锅子一起放入烤箱内。170度，烘烤3-4个小时 八、这样制作的牛肉会非常酥软。将制作好的牛肉取出切片即可。夹在三明治里或者配烤土豆食用都非常好
七、蹄膀肉怎么做好吃？
蹄膀肉可以加入卤膏，香料，调味料，然后卤制大概一个小时，会特别好吃。
八、蛋包肉怎么做好吃？
对于这个问题“蛋包肉怎么做好吃？”在下有以下的做法提供参考：
鸡蛋包肉就是，把打好的鸡蛋液现煎现包，把调好味的肉末包到鸡蛋皮里面，再进行烹饪，做出来的味道鲜香美味，非常的下饭，而且口感好营养丰富，非常适合老人和小孩吃
1.准备三分肥七分瘦的猪肉剁馅
2.加入葱姜末，剁好后加入少许盐，香油和淀粉搅拌上劲
3.三个鸡蛋的比例加入少许盐打散备用
4.热锅后，放少许油，等油热后，舀一勺蛋液轻轻倒入
5.待蛋液发起来，还有少许蛋液的时候把肉馅放上
6.用锅铲翻成半月，压紧，刚才未凝固的蛋液会把蛋饺牢牢的封住
7.待蛋饺全部做好后，其实里面的肉馅还是生的，需要烧汤，把做好的蛋饺倒入盖上锅盖煮5分钟左右
以上就是蛋包肉的做法，希望对你有所帮助，谢谢！
九、河坝肉怎么做好吃？
起锅烧油，把油烧热以后放入葱姜煸炒，炒出香味后加入少量的干辣椒，再加入咸肉，一直翻炒，等咸肉炒出油之后加上一碗清水，清水的量要没过咸肉最好，把河蚌肉倒入，用大火煮开再加入生抽，白糖，用来提鲜，再转为小火，继续炖煮10分钟，加入蒜苗后翻炒均匀。
因为咸肉本身就是咸的，所以在炒的时候不用额外放盐了。这样一道美味的河蚌烧咸肉就做好了，虽然看起来不是多好看，但是味道超棒，不光如此，咸肉和河蚌做出来的汤也是特别鲜美的，也可以再加入一些青菜和油麦菜，味道更好。
十、羊头肉怎么做好吃？
步骤/方式1
这种羊头超市也不是常有，应该是回民村或者是卖羊杂的那里有，一般的也买不到生的，基本上也都是煮熟的半成品。准备好炒菜需要的配菜，洋葱100克切丝，孜然1勺，吃不了太辣的，用了半勺。
步骤/方式2
把羊头肉切成稍厚一点的片状
步骤/方式3
锅中加适量的食用油，把姜丝放入锅中，煸出香味。
步骤/方式4
再把羊头肉倒入锅中，大火翻炒。
步骤/方式5
羊头肉炒软，倒入1小勺生抽，1小勺老抽。继续翻炒至上色。
步骤/方式6
加入切好的洋葱丝翻炒几下
步骤/方式7
然后再不撒孜然和辣椒面
步骤/方式8
最后撒1小勺糖提鲜，再撒适量的盐搅拌均匀就可以出锅了。洋葱不要炒的太过，刚刚断生最好，因为之后还会利用菜自身的余温将洋葱最后成熟。我比较喜欢这种口感。
步骤/方式9
装盘开吃