一、梅子酒泡久了要把梅子拿掉吗？
是的，梅子泡酒时间久了必须把梅子拿掉，否则味道不好
二、泡梅子可以快递吗？
可以邮寄，但是要注意包装问题，因为水果不属于禁忌物品，快递禁忌物品指国家法律法规禁止快递的物品
三、梅子可以泡白酒吗？
梅子是可以泡白酒喝的因为市面上就有梅子酒卖
四、如何泡梅子？
1. 梅子首先要每颗洗干净，要把表面那层毛毛都刷掉，才能正式开始制作哦。
2. 都弄干净以后，接下来就有把梅子的蒂剔掉。 基本上用长签就可以了。
3. 然后把梅子擦干。 （一定要擦干不能残留任何水份，不然在泡酒的时候梅子就会发霉了！ ）
4. 先把梅子放到真空瓶里（瓶子容量起码要有2L)，我的配比是1公斤梅子。
5. 再加入300g的冰糖，如果喜欢喝甜一点的可以多放，但也不要超过500g。
6. 倒入1L的白酒，酒的话看自己喜欢。 金酒、日本烧酒、伏特加或米酒都可以，我这次泡的是烧酒。
7. 最后封好瓶，让它泡起码3个月以上就可以喝了！ 当然泡愈久愈好喝呢，上次我用金酒泡了一年，好喝到简直要上天！
(这就是我去年泡的梅子金酒，吃了2颗被酒泡了一年的梅子，也真是把我吃醉了！ ?)
提醒一下记得每隔7-10天要把瓶子打开放放气，不然小心会爆掉！
五、梅子泡多久？
一、梅子酒多久才能喝
六个月，但是酿泡时间越长越好。 通常情况下，梅子酒泡六个月左右，即可开坛饮用，但是浸泡时间越长，其中的梅子会更入味，酒香更加浓郁，一般至少泡半年以上，但是浸泡越久风味越佳。而通常放置6个月后，可以将梅子取出，用来制作酸梅酱等，很是美味，也可继续放着浸泡。
二、梅子酒泡了三年能喝吗
若是没有变质，可以饮用。 前面说到，浸泡青梅酒的时间越长，其酒香更加浓郁，味道更加好，因为用来浸泡青梅酒白酒度较高，一般在40-50度之间，而白酒度数越高，保质期越长，因此若是青梅酒没有变质，出现异味，酒色浑浊的情况，并且细菌没有超标，一般还是可以饮用的，但是如果所用白酒度数在30度以下，那尽量不要喝，尤其没有很好密封的
六、梅子酒泡完梅子很皱正常吗？
青梅泡酒之后变皱了是比较正常的一种现象。
青梅酒泡了几天，表面开始出现皱纹，这是正常现象。如果不皱也不用担心。青梅皱皮的速度与酒度数，梅子皮厚薄，戳孔量，糖多少都有一定关系。
并且焯水后泡酒的青梅，基本上一直能保持圆润的身躯，而没焯水的青梅，泡一个星期左右便开始收缩，慢慢的会变成小老头般布满无数皱纹。
泡青梅时什么时候青梅变皱
一般快的话，青梅浸泡几天后就会变皱，慢的话，浸泡半个月或者一个月，甚至更长时间才会变皱。
七、梅子酒怎么泡，梅子酒用什么酒泡？
用白酒，方法如下
材料
梅子，白酒，冰糖
做法
1.把梅子洗净用凉开水过一下晾干水。
2.放入玻璃瓶中倒入二十几度的白酒。
3.加冰糖。比例可以是梅子：酒：冰糖=1：1：0.5.糖分几次添加。不要一次加完。糖多可以减低酒的度数。
八、泡梅子能用胶瓶装吗？
自制梅酱不可以用塑料瓶盛装，最好选择玻璃瓶。因为塑料中含有聚乙烯，长时间用来储存食物会产生化学反应，生成对人体有害的物质
九、如何泡梅子酒？
用料
新鲜青梅 3000g
冰糖 500g
蒸馏酒／个人基酒 3000ml
做法步骤
1、清明前后7天，梅子好时节
2、挑选合适的青梅摘下来
3、半小时一大箱
4、回家后用小小流水冲洗10分钟
5、然后用手淘洗3遍，用盐水泡一个小时
6、需要有耐心，一个一个去拧
7、放在篮子上晾干水
8、记得要放在通风阴凉处，切忌暴晒
9、放置大半天时间就可以了
10、然后用牙签去再一个个去干净拧处的脏物，泡出来的酒干净无杂质
11、这样干干净净，看着安心
12、然后挑选无破烂的放到瓶里的，放一层果放一些黄冰糖，黄冰糖的酒水琥珀色，也可以放白冰糖
13、直到放9成满
14、然后倒入自己喜欢的基酒，度数自己把握，不胜酒力的女生或养生酒建议不要高度数的
15、酒要没过青梅果
16、加盖拧好
17、我还有做些泡蜂蜜的，用苏打水冲来喝，青梅的酸半天把蜂蜜解化成水，所以，它软化血管的厉害功力可见而知。
18、放在阴凉酒柜里，等待梅酒
19、之前酿的这坛已好，随时可以喝了，但这个度数很高，记得是58度的，不敢喝
20、酒水干净透亮
21、大坛可分装小瓶，方便饮用
22、一杯暖人心
23、喜欢它的入口酸甜、甘冽清爽，没有白酒的辛辣、更没有饮料的甜俗气软，温热轻轻地喝了一口，缓缓地滑过舌尖，漫过喉咙，直达心底，就有如一股暖流入身体，让人温暖幸福。
十、梅子青怎么泡？
把青梅子去掉上面的蒂头，彻底洗干净。
2、用盐把梅子搓揉约20分钟左右，一直搓到生出盐水，连梅子和盐一起倒入容器内，加水至可以淹盖住梅子，浸泡放置约10小时。接着捞起，把每粒梅子用针刺十几下。
3、把刺过的梅子放在清水里浸泡约5个小时，水最好是流动的。浸泡完毕放进干净的纱布袋中，放进脱水机里脱水约3分钟让梅子里多余的水分完全沥干。
4、用250克的糖加6碗的水煮开后，放凉后，加入梅子。盖上盖子放入冰箱冷藏大约4天后就可食用。