一、猪肚 加什么配料?
煲猪肚汤放的材料有:猪肚、猪肚、猪肚、春笋、葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、盐、腐竹、红枣等,猪肚汤的风味也有多种,有莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤、白胡椒煲猪肚汤、霸王花猪肚汤、腐竹白果猪肚汤。猪肚汤是以猪肚为主要食材做成的一道菜品,属于家常汤,非常好吃。在普通猪肚汤基础上加上各种辅料和调味品,就可以做出不同风味的猪肚汤。
二、蛋糕,加什么配料好吃?
一说起蛋糕,大家脑子里立马浮现出甜美的、有奶油的蛋糕样子,蛋糕是甜的,是大家对蛋糕的普遍认知。吃惯了甜口的蛋糕,换成咸口蛋糕的时候,少了甜腻感,咸香的口感更开胃。
香葱有一种特殊的香气,焙烤过后,浓郁的葱香味道非常迷人,肉松也是很多人的心头好。把香葱与肉松加到蛋糕里,如果再加上一点香甜味的沙拉酱,跟网红肉松小贝有些相像。这款蛋糕和肉松小贝的区别在于,肉松和香葱只是点缀,没有沙拉酱吃起来无负担,做起来也简单方便。咸甜适口,非常适合当成早餐。
三、咖啡粉加什么配料?
咖啡粉一般不加配料,如果是速溶三合一的咖啡粉就会家蔗糖和植脂末。
四、面条加什么配料好吃?
一碗好吃的面最主要还是看味碗,味碗调的好,面条也就自然好吃了。
味碗一般需要放酱油,蒜汁水,姜汁水,鸡精,味精,香油,花椒粉,香醋,放点炒熟的芝麻提香的。这些都是一碗面条做基础的配料。
煮面的时候可以加荷包蛋或者青菜,口味重一点的可以放辣椒油,葱花,香菜等等。还可以根据自己的口味加入哨子,比如红烧牛肉,红烧肥肠,肉丝等。
五、野生麂子加什么配料?
原料
主料:麂子后腿肉1500克。
调料:精盐、酱油各40克,花椒面、姜末、蒜末各10克,白糖、八角面、葱白段各5克,白酒5克,绿松毛(松叶)段15克。
制法
(l)用青松叶铺在地上宰杀麂子。杀后剥去全皮,取后腿肉冷却。将麂肉切为15厘米长、4厘米宽的条,入盆。把姜、蒜、葱、绿松毛、盐、酱油、花椒、八角、白酒、白糖入蜿对成腌汁,倒入麂肉条盆内,用手反复搓揉至肉质松软,盖上盖,腌渍24小时,取出挂在阴凉通风处阴干即成麂子干巴。
(2)食法多样,可煮、可炸、可烤,极富民族风味。如将麂肉用温水刷洗干净,穿在小铁叉上慢慢烘烤。烤至发出香味,切片装盘,堪称人间美味。
六、炖羊肉加什么配料?
炖羊肉是最常见,也是最好的吃法。它的最大优点就是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食品,滋补作用会更大。那如何炖羊肉?怎样炖羊肉更美味?下面就选为您详细介绍炖羊肉的做法。 胡萝卜炖羊肉 食谱配料: 胡萝卜300克,羊肉180克,水1200毫升,料酒3小匙,葱姜蒜末各1小匙,糖、盐各适量,香油1/2小匙。 制作方法: 1.胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用; 2.将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干; 3.起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白; 4.将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开; 5.改小火煮约1小时后熄火,加入香油起锅,胡萝卜炖羊肉即成。 温馨提示: 1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效; 2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。 本菜功效: 补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。 老姜枸杞炖羊肉 食谱配料: 羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克 辅料:盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙 制作方法: 1.羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起,老姜不去皮刷净后,拍裂; 2.炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时; 3.待肉熟烂,加盐调味,熄火,老姜枸杞炖羊肉即成。[吃地带] 营养功效: 1.羊肉是温补食物,可增进体力,改善新陈代谢与身体循环,保健腹腔、滋补肾气,防治更年期症状。羊肉所含蛋白质为优质的完全蛋白质,容易被人体吸收利用。 2.枸杞能护肝养眼,增强抵抗力,促进造血功能,降血压与血糖。 3.治更年期头晕目眩、惊慌易怒、失眠、胸口发热,耳鸣心悸、盗汗、潮热等现象。 羊肉炖萝卜 食谱配料: 羊肉500克,萝卜1000克,陈皮10克, 料酒15克,葱20克,姜6克,盐3克,味精1克。 制作方法: 1.将萝卜洗净、去皮切成块状,羊肉洗净切成条或块,陈皮洗净,姜洗净拍破,葱洗净切成节; 2.把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开,撇去浮沫,改用炆火煮半小时; 3.再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐,炖至萝卜熟透,加味精,装碗,羊肉炖萝卜即成。 本菜特点: 肉质淡雅,火巴烂鲜香。萝卜软烂,清香味淡。 本菜功效: 具有清痰止咳,温中益气之功效。 山西宁武的炖羊肉 炖羊肉,是千百年来晋西北人的传统美食。但山西宁武的炖羊肉与各地相比,另有一番风味。因为,制作起来要比各地多一道程序。具体做法如下: 食谱配料: 羊肉,胡萝卜,酱油、食盐、葱段、姜片、小茴香、花椒各适量。 制作方法: 1.将羊肉剁成三尖块,下开水锅氽透,捞出放在冷清水锅中,然后把洗净的胡萝卜切块,放入羊肉锅中,配上酱油、食盐、葱段、姜片、小茴香、花椒; 2.将锅放到旺火上加热,开锅后再改用温火炖,炖至烂熟即成。 本菜特点: 吃起来软烂香甜,回味无穷。 海马熟地炖羊肉 食谱配料: 鲜嫩山羊肉250克,海马10克,熟地黄20克,生姜10克,大枣5枚,料酒、盐、味精各适量。 制作方法: 1.羊肉割净脂肪、洗净切块,并下油锅以生姜爆香,海马、熟地黄洗净,大枣去核洗净; 2.把全部用料放入炖盅内,加料酒、盐、开水适量,炖盅加盖,隔水文火炖2-3个小时,再加味精少许调味,海马熟地炖羊肉即成。 营养功效: 补肾壮阳,益精养血。本膳调治之阳痿、早泄,乃因纵欲过度,或手淫而伤及肾中阴精、阳气,或久病体弱,未老先衰,肾阳不足所致。宜用补益精血,温壮肾阳,阴精、肾阳并补之法。汤中所用羊肉,为传统的功能食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2和胆甾醇等成分,有补血益气,温中补肾的作用,其温补脾肾阳气之力尤为显著。《滇南本草》说它能“兴阳道”而治阳痿,《食医心镜》有载,以羊肉配大蒜,治疗肾虚阳痿、腰酸尿频,由此可见,羊肉自古即为食用和药用的肉类佳品。海马,为海产补阳之珍品,功能补肾助阳,益精补髓,据研究,海马有雄性激素药效,可延长动物动情期,故有壮阳作用。熟地黄,滋阴养成血,补肾益精,使阴精充盈而有助阳气之生化,既可补肾阴,又可强壮肾阳,共达阴阳并补之效。生姜和胃调中,并除羊肉之膻味。合而成膳,适应于肾虚精亏之阳痿、早泄,见形瘦体倦,面色不华,精神不振,腰膝酸软,精液稀少,眩晕耳鸣,手脚麻木等症者。
七、麦片可以加什么配料?
水果,牛奶,酸奶,鸡蛋,坚果,酸奶冻干,水果冻干,蜂蜜,南瓜,紫薯,红糖,巧克力奶,巴旦木,腰果,黑加仑,乳酪,芝士片,豆奶粉,饼干,豆浆
八、白兰地酒要加什么饮料才好喝?
1、柠檬汁:如果你喜欢酸饮的饮料,柠檬汁有助于淡化许多白兰地品种的含糖甜味。将柠檬切成两半,切成一条长而薄的果皮,用于装饰。四分之一的两半都挤进白兰地。
2、橙汁:像许多其他烈酒一样,白兰地与橙汁非常相容。将三份白兰地与一份橙汁混合,制成与桑格利亚相似的饮料。供应冰块,配以橙片和黑樱桃。添加橙味利口酒,以增强橙味。
3、蔓越莓汁:将白兰地与蔓越莓汁混合,搭配马提尼酒杯,品尝甜美多彩的鸡尾酒。
九、冰粉里面放什么配料?
冰粉里面可以加各种干果,冰粉里面本身是没有什么味道的,所以加各种干果增加冰粉的甜度,同时冰粉是白色的加上干果各种颜色,看上去颜值也很高,可以加葡萄干,山楂干,黑加仑,黄桃干,芒果干,草莓干等等都可以,这些干果五颜六,而且香味浓,甜度比较高,加到冰粉里面特别的好吃,还嚼劲。
十、煮猫需要加什么配料?
材料
主料:猫肉1300克、猪肉(瘦)150克
辅料:枸杞子15克、桂圆10克、甘蔗90克
调料:黄酒15克、盐5克、味精2克、胡椒粉2克、鸡油20克、大葱10克
二、做法
1、将猫肉、猪肉分别切成4厘米见方的肉块;枸杞子、桂圆肉分别用温水洗净;甘蔗洗净,劈开,再剁成4段;葱切成段,姜切成片。
2、锅内放猪油烧热,放入葱、姜炒出香味后,烹入料酒,放入清水、猫肉。水开后撇净浮沫。待猫肉煮透收缩后,捞出,用温水洗净;猪肉用开水煮透洗干净。
3、用炖盅一个,把猫肉、猪肉、枸杞子、桂圆肉、甘蔗一起放入,下盐、料酒、葱、姜、倒入鸡清汤,上笼蒸烂。拣去葱、姜、甘蔗、猪肉、加味精、胡椒粉,调好口味即可食用。