一、内招酒属于白酒吗？
内招就的全程为内部招待用酒，是白酒生产企业的内部招待酒，那肯定就是白酒，同理黄酒生产企业的内部招待酒就是黄酒，所谓内部招待酒，实际就是企业为了降低招待成本，将招待用酒简单包装用于内部招待，这样可以降低酒的包装成本，也达到了招待标准，客户同样喝到了真的牌子酒，共赢。
二、白酒属于配制酒吗？
配制酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体） 进行勾调配制。
三、甜白酒属于酒吗？
甜酒是酒的，有的甜酒是烈酒和水果之类搭配进行混合蒸馏而形成的，也有的甜酒是用糯米发酵酿制而成。
甜酒虽说是酒，但是它的营养成分还是很多的，例如丰富的维生素，丰富的微量元素，丰富的碳水化合物，丰富的芳香物质，丰富的烟酸等等，特别适合老年人和一些妇女来饮用，平时可用它来调养滋补身体是个不错的选择，但也要切记一点，毕竟是酒，酒量一定要少，加之酒精过敏者就不要饮用了
四、地瓜酒属于白酒吗？
属于白酒类。
一、洒水：将干地瓜丝摊在干净的地面上，用喷壶洒清水，边洒边拌，使地瓜丝均匀湿润。
二、蒸料：摊晾翻动地瓜丝，使它松散后装入蒸桶内蒸，直到蒸气上升1小时后，取出蒸熟的地瓜丝摊晾，使温度降到和室温接近。
三、拌曲：将白曲磨成细粉，均匀地撒在已摊凉的料坯上，边撒边搅拌均匀。。每百斤地瓜丝要加6斤酒曲。
四、发酵：将拌好曲的料坯，放在木桶里，扒平后上面覆盖一层厚度约1公分的稻壳，再用泥土密封，让料坯发酵。等料温油原来的温度升高3—4℃，然后又自行下降时，证明发酵已结束，具体的时间要根据料温在发酵过程中的变化情况来决定，一般约4—5天。
五、拌糠：将已发酵的料坯倒在洁净的地上，每100斤地瓜丝拌稻谷壳15斤。拌匀后，即可蒸。
六、炊蒸：将发酵拌谷壳的料坯，装入蒸桶内，每百斤地瓜丝，加清水60斤，进行蒸炊。 炊蒸时由蒸馏器冷凝管出的液体就是地瓜酒。炊蒸的时间要进行3小时。乘下的酒糟可作为饮料喂猪。
五、白兰地属于果酒吗.可以代替白酒吗？
白兰地不算是红酒，属于蒸馏酒。就像中国的白酒（只不过原料不同而已，中国白酒是粮食；白兰地可以用水果：葡萄、梨、苹果等等制成）。 红酒是葡萄酒的一种，是用葡萄发酵而成的；白兰地是在葡萄酒的基础上，再进一步蒸馏而成的，所以酒精度要比红酒高，保存期也更长。
六、苦荞酒属于白酒吗？
苦荞酒是养生酒。比别的白酒具有养生功效。 苦荞麦性味苦,平、寒“实肠胃,益气力,续精神利耳目,能练五脏浮秽。”又富含苦荞黄硐、纤维素、维生素及多种矿物质,精选高山苦荞麦和巴山泉水经传统工艺精酿而成。是一种野生原汁原味、天然、无污染的高山饮品。
七、黑粮酒属于白酒吗？
黑粮酒是属于白酒。黑粮酒就是发酵酒的一种，是世界上最古老的酒种之一，取黑色类的谷物或植物进行发酵所得的低度数白酒。
在不断完善，由于是发酵酒，没有经过蒸馏提纯，度数往往偏低，口感偏甜，逐渐被高度白酒所取代，慢慢淡出主流餐桌的选择范围。
八、白兰地属于什么型酒？
白兰地属于高度蒸馏酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。
白兰地，是洋酒之一。所谓洋酒，其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家，这些葡萄酒深受欢迎。
白兰地起源于法国，在公元12世纪，干邑生产的葡萄酒就已经销往欧洲各国，外国商船也常来夏朗德省滨海口岸购买其葡萄酒。
世界上有很多国家都生产白兰地，如法国、德国、意大利、西班牙、美国等，但以法国生产的白兰地为品质最好，而法国白兰地又以干邑和阿尔玛涅克两个地区的产品为最佳，其中，干邑的品质被举世公认，最负盛名。
九、白兰地属于什么档次酒？
白兰地、在国外属蒸馏烈酒。但并不是所有产地的白兰地都是高档酒。一如法国:除了科涅克、阿玛涅克产地的可称为高档白兰地外。其他地区的全是普通或一般的白兰地。
法国政府硬性规定了生产生命之水的全过程，在什么地方出原料、用什么原料，怎么制造，怎么储，多少年可配制卖全都不许偷工减料。
特别的是最佳产地原料——葡萄:必需用白葡萄，仅两个品种可用。严选严造，上百年的橡木桶储藏、才弄出了白兰地的奢侈品……一如人头马旗下的路易十三，其香为花草香类自然香型。
十、金奖白兰地属于什么酒？
金奖白兰地属于白兰地，也是一款蒸馏酒