一、白兰地是用葡萄做的吗？
白兰地（Brandy）酿造原料一般为葡萄或者其他水果。作为一款蒸馏性烈酒，白兰地的酿造工序是发酵后蒸馏，接着陈酿上一段时间。白兰地的酒体颜色是诱人的琥珀色。花香浓郁，口感顺滑
二、做蛋糕没有白兰地用什么替代？
酒精度为40度左右的朗姆酒即可。制作蛋糕时没有白兰地，也可以用樱桃利口酒、咖啡利口酒、朗姆酒等代替。朗姆酒是一种蒸馏酒，也称为兰姆酒等，原产古巴，品种包括朗姆白酒、淡朗姆酒、强香朗姆酒等。朗姆酒可以直接饮用，也可以用于制作朗姆酒冰淇淋、朗姆酒热可可等。
三、白兰地酒在家怎么做？
简单的西餐制作方法奶酪香肠沙拉 配料：2000克肉肠，200克洋葱，500克大孔进口奶酪，200克进口白葡萄酒，80克盐，10克细胡椒粉，200克糖，50克春葱，200克生菜。
做法：将肉肠冷切成丝状，奶酪切丝，洋葱切片。调料做油醋汁，加入所有配料，搅拌装盘。怎样做德式烩牛肉 配料：2000克牛肉切丁，1000克洋葱碎，250克番茄酱，250克红粉，1/2升红酒，800克面粉，50克蒜碎，20克茴香籽，7个鸡蛋，100克洋葱切片，1000克西红柿切片。做法：分别炒香牛肉丁、番茄酱。加红酒、蒜碎炒洋葱，放入牛肉丁、番茄酱，再加入牛肉汤，茴香籽烩成，面粉和鸡蛋做成面根配食，洋葱和西红柿调做沙拉。煎小牛柳的做法 配料：2000克牛肉切片，300克面粉，800克面包糠，3片柠檬，2000克土豆片，500克熏肉，50克香菜碎，200克茴香籽，4个鸡蛋；200克洋葱切片，50克红粉，60克银鱼柳，60克鸡瓜柳，生菜沙拉。做法：用盐、胡椒粉、茴香籽、红粉腌好牛肉，再用鸡蛋、面粉、面包糠将牛肉裹好，放锅里热油煎至两面呈金黄色装盘，配以熏肉炒土豆、香菜碎、洋葱丝，上放银鱼柳、柠檬片，配生菜沙拉。冷切奶酪拼盘 配料：300克自制猪肝香肠，300克自制的风干香肠，500克大孔进口奶酪，500克cumembert奶酪，300克烟火腿，300克烟风干火腿，200克混合泡菜，200克生菜，200克洋葱，200克西红柿角。做法：将以上什锦香肠、奶酪、火腿切片，配以泡菜、生菜、洋葱、西红柿角摆盘即成。学做五彩什锦饭 原料：米2杯、水(与米同容量)2杯、 鸡肉80克、胡萝卜1/2根、煮竹笋40克、干蘑菇2片、青豆(冷冻)10克、酒1大匙、酱油11/2大匙。做法： 先把米清洗干净，再加入一定量定的水泡30分钟。把配料切成骨牌块，和调味料一起放入米中，一起用电饭煲蒸，然后将青豆色泽鲜地煮，等饭蒸好后加入青豆搅拌一下，就可以了。四、张裕白兰地做青梅酒可以吗？
可以，方法是：梅子，挑选完整无伤的，洗净，挨个擦干，加入相当于梅子一半重量的老黄冰糖，一层梅子一层糖，铺入大玻璃罐，再倒满张裕金奖白兰地（也可以选用其它高度酒），封好瓶，放在柜子底下避光处。
五、怎样用白兰地做鸡尾酒？
白兰地做鸡尾酒，是一个非常正确的选择，可以用白兰地做基酒，调出春华秋实两大系列：
春花包括玫瑰花、洛神花、茉莉花等等，夏季再添加20ml的薄荷酒，非常心旷神怡；
秋实包括桑椹、蓝莓、樱桃等果实，预先浸泡三天，然后用桑叶、柠檬片点缀即可，口感和色调都非常赏心悦目。
六、白兰地意义？
白兰地是由荷兰文转变而成，原意是蒸馏酒。它是用发酵好的葡萄汁经过两次蒸馏、陈酿而制成 。白兰地一词分狭义和广义之说，从广义上讲，所有以水果为原料发酵蒸馏而成的酒都称为白兰地。但现在已经习惯把以葡萄为原料，经发酵、蒸馏、贮存、调配而成的酒称作白兰地。
若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前面冠以水果的名称，例如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
七、白兰地价位？
白兰地100多元钱一瓶。 比如张钰白兰地，进口的白兰地的价格是300-1000元不等。如果你是在喝酒方面很讲究，追求高品质的话，那就买进口的白兰地！
八、白兰地原料？
白兰地由葡萄、苹果和樱桃等水果为原料制成，一般用葡萄制成的可以直接称为白兰地，而用其他水果为原料则称为“水果+白兰地”，如用苹果制成，就叫苹果白兰地。
白兰地，从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品；由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常由特定的水果名称来标识。除了某些被称为白色的水果类型之外，白兰地通常都是陈酿的。
九、白兰地口感？
白兰地口味醇和优雅、甘冽，带有葡萄的果香和陈酿的木香，具有特殊的香气，入口后会有浓郁的蜂蜜和甜橙的味道。
十、白兰地文案？
一、心与梦的白兰地，你和我的渤隆酒。
二、法国渤隆，有爱生活。
三、浪漫尊贵，一点一滴。
四、渤隆干邑白兰地，品出生活好滋味。
五、渤隆白兰地，健康每一滴。
六、喝渤隆，情更浓。
七、酒在杯中，心里渤隆。
八、渤隆白兰地，香飘千万里。
九、浪漫风情，渤隆有请。
十、品渤隆，人生从此与众不同。